Trong nền văn hóa ẩm thực hiện đại, mỡ động vật thường bị xem nhẹ hoặc thậm chí bị tránh xa do những nhận thức tiêu cực về sức khỏe. Tuy nhiên, mỡ động vật lại đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể con người mà ít ai biết đến. Trong bài viết … Đọc tiếp Vai trò của mỡ động vật với cơ thể