Trong những ngày Tết, việc duy trì sức khỏe và sắc vóc là điều mà nhiều người quan tâm. Trà, một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới, không chỉ mang lại sự thư giãn mà còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy một số loại trà đặc biệt có khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân và giảm mỡ bụng. Bài viết này sẽ điểm qua 6 loại trà tốt nhất để bạn có thể thưởng thức trong những ngày lễ hội.
Trà xanh – Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Trà xanh nổi tiếng với nhiều lợi ích sức khỏe, trong đó có tác dụng giảm cân. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống trà xanh có thể làm giảm trọng lượng cơ thể cũng như lượng mỡ vòng bụng. Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy, trong số 60 người béo phì tham gia thử nghiệm, nhóm uống trà xanh giảm trung bình 3,3 kg sau 12 tuần so với nhóm không uống.
Ngoài ra, chiết xuất trà xanh chứa hàm lượng catechin cao – một chất chống oxy hóa tự nhiên, có khả năng tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo. Bột matcha, dạng bột cô đặc của trà xanh, cũng mang đến các lợi ích tương tự.
Trà Pu-erh – Giảm mỡ và đường huyết
Trà Pu-erh, loại trà đen của Trung Quốc đã qua quá trình lên men, cũng nổi bật với khả năng hỗ trợ giảm cân. Nghiên cứu cho thấy trà Pu-erh có tác dụng tích cực trong việc giảm lượng đường trong máu và chất béo trung tính. Trong một thử nghiệm kéo dài ba tháng, nhóm 70 người đàn ông sử dụng viên nang chiết xuất từ trà Pu-erh đã giảm hơn 1 kg so với nhóm dùng giả dược.
Thêm vào đó, các nghiên cứu trên động vật cũng chứng minh trà Pu-erh có khả năng ngăn chặn sự tăng cân và hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả.
Trà đen – Kiểm soát cân nặng
Trà đen là loại trà trải qua quá trình oxy hóa nhiều hơn so với trà xanh và các loại trà khác. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà đen có tác dụng tích cực trong việc kiểm soát cân nặng. Một nghiên cứu trên 111 người cho thấy, uống ba tách trà đen mỗi ngày trong ba tháng giúp giảm cân và giảm vòng eo đáng kể so với việc uống đồ uống có chứa caffeine.
Nhiều giả thuyết cho rằng flavon có trong trà đen góp phần vào tác dụng này. Một nghiên cứu kéo dài 14 năm cho thấy những người tiêu thụ nhiều flavone từ thực phẩm và đồ uống như trà đen có chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn.
Trà ô long – Tăng cường đốt cháy chất béo
Trà ô long, loại trà truyền thống của Trung Quốc, có hương vị độc đáo nhờ vào mức độ oxy hóa một phần. Nghiên cứu cho thấy trà ô long có khả năng thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo và tăng tốc độ trao đổi chất. Trong một thử nghiệm, 102 người thừa cân hoặc béo phì uống trà ô long hàng ngày trong sáu tuần, dẫn đến việc giảm trọng lượng cơ thể và mỡ thừa.
Một nghiên cứu khác cho thấy trà ô long có thể làm tăng tiêu hao năng lượng thêm 2,9%, tương đương với việc đốt cháy tới 281 calo mỗi ngày.
Trà thảo mộc – Lợi ích đa dạng
Trà thảo mộc, được làm từ các loại thảo mộc, gia vị và trái cây, không chứa caffeine và cũng không được chiết xuất từ lá cây trà truyền thống. Một số loại trà thảo mộc như trà rooibos, trà gừng và trà tầm xuân đã được nghiên cứu về khả năng giảm mỡ và cân nặng.
Ví dụ, một nghiên cứu trên động vật cho thấy trà rooibos có khả năng làm giảm trọng lượng cơ thể và bình thường hóa mức độ hormone. Chiết xuất trà rooibos đã cho thấy khả năng tăng cường chuyển hóa chất béo, từ đó giúp hạn chế việc hình thành tế bào mỡ mới.
Trà trắng – Nguyên liệu quý giá
Trà trắng, hay còn gọi là bạch trà, được chế biến và thu hoạch ở mức độ tối thiểu khi cây chè còn non. Loại trà này cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm khả năng hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ trong cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy trà trắng chứa lượng catechin tương đương với trà xanh, giúp tăng cường giảm cân.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm phát hiện chiết xuất trà trắng có khả năng làm tăng sự phân hủy các tế bào mỡ đồng thời ngăn chặn sự hình thành tế bào mỡ mới.
Tác Dụng Của Trà Trong Chế Độ Ăn Uống
Mặc dù nhiều người thưởng thức trà chủ yếu vì hương vị, nhưng lợi ích sức khỏe của nó là không thể phủ nhận. Thay thế các đồ uống có lượng calo cao như nước trái cây hay soda bằng trà có thể giúp giảm tổng lượng calo và hỗ trợ trong quá trình giảm cân. Ngoài ra, nhiều loại trà còn nổi bật với các hợp chất có lợi như flavon và catechin, giúp cải thiện tình trạng sức khỏe và ngăn ngừa béo phì.
Kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể dục thường xuyên, việc bổ sung một hoặc hai tách trà mỗi ngày có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân và giảm mỡ bụng hiệu quả.
Tóm lại, trà không chỉ là một thức uống tuyệt vời trong những ngày Tết mà còn là một công cụ hỗ trợ hữu hiệu trong việc duy trì sức khỏe và dáng vẻ. Hãy tham khảo ý kiến chuyên gia về chế độ dinh dưỡng và có một kế hoạch ăn uống phù hợp cho cơ thể khỏe mạnh trong mùa lễ hội!
