5 món ăn trong âm thực Tây Bắc dùng bằng mẹt. Ẩm thực Tây Bắc mẹt là sự độc đáo trong cách bài trí các món ăn của đồng bào Tây Bắc. Sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa vùng đồng bằng Bắc Bộ với văn hóa ẩm thực vùng cao tạo nên sức hấp dẫn cho các món ăn.
Hãy cùng Tây Bắc TV khám phá top 5 món ăn trong ẩm thực Tây Bắc mẹt đơn giản nhất qua bài viết sau:
5 món ăn trong âm thực Tây Bắc dùng bằng mẹt
Mẹt là gì?
Khám phá ẩm thực Tây Bắc mẹt thì bạn có biết mẹt là gì không? Mẹt là dụng cụ làm bằng tre nứa, dùng để phơi, bày đồ lên.
5 món ăn trong ẩm thực Tây Bắc dùng bằng mẹt
1. Lợn bản
Một mẹt lợn bản đậm vị vùng Tây Bắc gồm nhiều món: xôi nếp nương dẻo thơm, thịt luộc, thịt heo nướng ướp đậm, lòng dồi, chả nướng, xào lăn, canh tiết, xáo măng và nhựa mận. Thịt lợn bản đúng chính gốc cho người Mán nuôi nên có vị ngon lạ khó cưỡng. Một mẹt hoành tráng như vầy ăn bao nhiêu người mới hết?
2. Gà dân
3. Dê núi
4. Cá suối
5. Rau rừng
Trên đây là 5 món ăn đặc sản Tây Bắc dùng bằng mẹt luôn được thực khách yêu mên. nếu có dịp ghé thăm Tây Bắc bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực của Tây Bắc nhé.
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc 
