Cách làm nước ép củ cải đỏ ngọt dịu, giải nhiệt

Nước ép củ cải đỏ không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với vị ngọt dịu và màu sắc bắt mắt, nước ép củ cải đỏ trở thành lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Tây Bắc TV khám phá cách làm nước ép củ cải đỏ với nhiều công thức khác nhau, từ đơn giản đến phức tạp, giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày.

Lợi ích của củ cải đỏ

Tác dụng dinh dưỡng

Củ cải đỏ là một loại rau củ rất giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin B6, folate, mangan và kali. Những chất dinh dưỡng này không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe tim mạch.

Giải độc cơ thể

Củ cải đỏ có khả năng giúp cơ thể giải độc hiệu quả. Chất betaine có trong củ cải đỏ giúp gan hoạt động tốt hơn, loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể. Điều này rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và phòng ngừa bệnh tật.

Hỗ trợ giảm cân

Với hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, nước ép củ cải đỏ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân. Uống nước ép củ cải đỏ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế việc ăn uống thái quá.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Củ cải đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa và nitrates tự nhiên, giúp cải thiện lưu thông máu và hạ huyết áp. Điều này rất có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim.

Cách làm nước ép củ cải đỏ đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để thực hiện nước ép củ cải đỏ đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

400gr củ cải đỏ
1 muỗng canh mật ong
1 quả chanh vàng

Các bước chế biến

Đầu tiên, bạn cần rửa sạch củ cải đỏ, cắt bỏ rễ và cuống. Sau đó, ngâm củ cải đỏ trong nước muối khoảng 5 phút để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn. Rửa lại với nước sạch và để ráo.

Tiếp theo, cắt đôi quả chanh vàng, vắt lấy nước cốt và cắt một nửa còn lại thành lát mỏng để trang trí. Cho củ cải đỏ, mật ong và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn.

Cuối cùng, lọc hỗn hợp qua rây để bỏ bã, rót nước ép vào ly và trang trí bằng lát chanh. Nước ép củ cải đỏ đơn giản đã sẵn sàng để thưởng thức!

Nước ép củ cải đỏ chanh gừng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để tạo ra nước ép củ cải đỏ chanh gừng thơm ngon, bạn cần chuẩn bị:

100gr củ cải đỏ
50gr gừng
1 trái chanh vàng
2 muỗng canh mật ong
400ml nước

Quy trình chế biến

Bắt đầu bằng việc rửa sạch củ cải đỏ và gừng, sau đó cắt lát mỏng cả hai nguyên liệu. Tiếp theo, cho củ cải đỏ, nước, nước cốt chanh và mật ong vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Sau khi xay xong, bạn lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã, rồi rót nước ép vào ly. Nước ép củ cải đỏ chanh gừng không chỉ có vị ngọt dịu mà còn có hương vị cay nồng của gừng, rất thích hợp để giải nhiệt trong mùa hè.

Nước ép củ cải đỏ táo cải kale

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu cho nước ép củ cải đỏ táo cải kale bao gồm:

300gr củ cải đỏ
4 lá cải kale
1 quả táo
1/2 củ gừng
1 ít muối

Các bước chế biến

Đầu tiên, bạn cần rửa sạch tất cả các nguyên liệu. Sau đó, cắt nhỏ củ cải đỏ, táo, gừng và cải kale. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn.

Tiếp theo, lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã, rồi rót nước ép vào ly. Bạn có thể trang trí bằng lá cải kale để tạo thêm phần hấp dẫn cho món nước ép. Nước ép củ cải đỏ táo cải kale không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Nước ép củ cải đỏ củ dền bắp cải

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm nước ép củ cải đỏ củ dền bắp cải, bạn cần chuẩn bị:

500gr củ cải đỏ
1 nhánh cần tây
1 quả táo
1 quả chanh vàng
1 củ dền
100gr bắp cải tím

Quy trình chế biến

Trước tiên, hãy rửa sạch và cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu. Sau đó, cho các nguyên liệu vào máy ép trái cây và ép cho đến khi thu được nước ép. Rót nước ép vào ly và thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tươi ngon.

Nước ép củ cải đỏ củ dền bắp cải không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn rất giàu dinh dưỡng. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều loại rau củ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nước ép củ cải đỏ táo cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu cho nước ép củ cải đỏ táo cà rốt bao gồm:

2 quả táo xanh
400gr củ cải đỏ
1 củ cà rốt

Các bước chế biến

Đầu tiên, bạn cần rửa sạch và cắt nhỏ táo xanh, cà rốt và củ cải đỏ. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu vào máy ép trái cây và ép cho đến khi thu được nước ép. Rót nước ép vào ly và thưởng thức ngay.

Nước ép củ cải đỏ táo cà rốt không chỉ có vị ngọt thanh mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin A và C cho cơ thể. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa phụ trong ngày.

Nước ép củ cải đỏ táo dứa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm nước ép củ cải đỏ táo dứa, bạn cần chuẩn bị:

300gr củ cải đỏ
2 trái táo xanh
1 quả dứa
1 quả chanh vàng
1 ít muối

Quy trình chế biến

Bắt đầu bằng việc rửa sạch và cắt nhỏ củ cải đỏ, táo xanh, dứa và chanh vàng. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu vào máy ép trái cây và ép cho đến khi thu được nước ép. Rót nước ép vào ly và thưởng thức ngay.

Nước ép củ cải đỏ táo dứa có vị ngọt thanh và chua nhẹ, rất thích hợp để giải khát trong những ngày hè nóng bức. Hương vị tươi mới của dứa kết hợp với củ cải đỏ sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị.

Kết luận

Nước ép củ cải đỏ không chỉ là một thức uống ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với những công thức đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể tự tay làm cho mình những ly nước ép bổ dưỡng tại nhà. Hãy thử nghiệm và tìm ra công thức phù hợp với khẩu vị của bạn, đồng thời tận hưởng những giây phút thư giãn bên gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và có những ly nước ép thật ngon miệng!

Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.

Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.

Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Hoặc theo địa chỉ: