Bí quyết ngâm rượu sâm với táo đỏ cực ngon. Rượu sâm táo đỏ là thần dược cho sức khỏe của con người nếu sử dụng đúng cách.
Trong bài viết này Tây Bắc TV hướng dẫn cách ngâm bình rượu quý này nhé!
Sử dụng thảo dược ngâm rượu là truyền thống lâu đời của những quốc gia dùng y học cổ truyền để điều trị bệnh. Nhiều gia đình có thói quen dùng thảo dược ngâm rượu với mục đích điều trị bệnh tật cũng như bồi bổ cơ thể. Việc kết hợp các tảo dược quý như nhân sâm, kỷ tử táo đỏ trong một bình rượu sâm táo đỏ là một ưu tiên tuyệt vời nếu bạn muốn có một thức uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
Giới thiệu về rượu sâm táo đỏ
Trong Đông y, từ xa xưa nhân sâm đã được xem là một loại thảo dược quý hiếm có công dụng vô cùng tốt đối với sức khỏe con người. Sở dĩ có tên gọi nhân sâm là do rễ của loại thảo dược này có hình dạng giống chân người. Ở những điều kiện khác nhau thì chất lượng sâm sẽ khác nhau. Theo các nhà khoa học cho biết với điều kiện môi trường, khí hậu, thổ nhưỡng tốt như ở Hàn Quốc là nơi giúp cho nhân sâm phát triển tốt nhất. Vì thế trong các loại nhân sâm thì sâm Hàn Quốc là loại có giá trị và chất lượng hơn hẳn.
Nhân sâm có tính hàn, vị đắng nên cũng khá kén người sử dụng. Vì vậy, chế biến nhân sâm cùng với táo đỏ là một sự kết hợp tuyệt vời cho những người không chịu được vị đắng của nhân sâm. Nếu không có nguồn nhân sâm Hàn Quốc đảm bảo uy tín, bạn cũng có thể sử dụng sâm Ngọc Linh của Đắc Lắc hoặc sâm Ngọc Linh Lai Châu. Sâm Ngọc Linh cũng đã được Chính phủ phê duyệt là sản phẩm mang thương hiệu quốc gia, là “quốc bảo” của Việt Nam và đưa vào danh mục cấm khai thác, thuộc 250 loài quý hiếm trong sách đỏ
Táo đỏ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, có vị ngọt nên khi kết hợp với nhân sâm không chỉ làm trung hòa vị đắng của sâm, hương vị thơm ngon mà còn mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người
Bí quyết ngâm rượu sâm với táo đỏ: Tác dụng tuyệt vời của rượu sâm táo đỏ
Việc kết hợp các thảo dược quý này trong một bình rượu ngâm sẽ cho bạn một thức uống vô cùng thơm ngon và đặc biệt cực kỳ tốt cho sức khỏe với rất nhiều công dụng tuyệt vời như;
- Rượu nhân sâm kỷ tử táo đỏ làm giảm tổn thương và sự hoại tử tế bào gan được gây ra bởi hóa chất độc hạ, phòng chống ngăn ngừa các bệnh liên quan tới gan như viêm gan, suy gan…
- Làm giảm đường huyết trong máu, điều hòa huyết áp, giảm các triệu chứng chóng mặt, đau ngực, mệt mỏi…
- Rượu nhân sâm kỷ tử táo đỏ giúp hạ thấp lượng mỡ trong máu, ngăn cản sự hình thành các mảng xơ vữa trong thành động mạch ngăn chặn bệnh xơ vữa động mạch.
- Cải thiện chức năng sinh lý cho nam giới và nữ giới, làm gia tăng sự ham muốn cũng như tăng cảm giác hưng phấn trong hoạt động tình dục ở cả nam và nữ.
- Rượu nhân sâm kỷ tử táo đỏ cũng giúp chống lão hóa, duy trì tuổi xuân, tăng cường độ đàn hồi của da duy trì cho làn da khỏe mạnh và đầy sức sống.
- Giúp tăng cường hoạt động của não, tăng cường trí nhớ giúp phục hồi trí nhớ đang suy giảm, giúp tăng hồng cầu, tạo mạch máu phục hồi tình trạng thiếu máu.
- Trong 1 số trường hợp, rượu nhân sâm kỷ tử táo đỏ có thể ngăn chặn được sự phát triển của các tế bào ung thư, giúp giảm các triệu chứng mệt mỏi và tác dụng phụ do quá trình hóa trị, xạ trị gây ra.
Cách ngâm rượu sâm táo đỏ
Có rất nhiều cách chế biến kết hợp rượu với nhân sâm kỷ tử và táo đỏ nhưng bạn có thể tham khảo một số cách chế biến phổ biến sau:
Nguyên liệu
- Nhân sâm tươi 6 năm tuổi của Hàn Quốc hoặc sâm Ngọc Linh Việt Nam
- Kỷ tử, Táo đỏ Hàn Quốc
- Rượu gạo nguyên chất.
Cách ngâm rượu sâm táo đỏ
- Đem 3 củ nhân sâm đã chuẩn bị đi rửa sạch với nước, để ráo nước.
- Ngâm 800 gram kỷ tử khô, vào nước sạch trong khoảng 2 đến 3 phút để loại bỏ các bụi bẩn, sau đó vớt kỷ tử ra để ráo.
- Rửa sạch 800gram táo đỏ, để thật ráo
- Sau khi nhân sâm kỷ tử, táo đỏ đã ráo nước thì xếp vào bình thuỷ tinh.
- Đổ 5 lít rượu gốc 40 độ vào bình thuỷ tinh trên. Ngâm trong thời gian khoảng 2 đến 3 tháng là có thể sử dụng được.
Bí quyết ngâm rượu sâm với táo đỏ: Cách sử dụng:
– Mỗi ngày dùng khoảng 1~2 ly ,trước hoặc sau bữa ăn.
– Không quá 100ml mỗi ngày.
Trên đây, Tây Bắc TV đã giới thiệu tới bạn những thông tin cơ bản về cách ngâm rượu sâm với táo đỏ. Hi vọng bạn có thể tự tay chuẩn bị cho mình một bình rượu quý để sử dụng hoặc làm quà biếu sức khỏe cha mẹ, bạn bè.
Nếu cần các dược liệu quý này, hãy liên hệ với chúng tôi tại đây.
Hoặc theo địa chỉ:
- Địa chỉ: 264 Trần Hưng Đạo phường Đoàn Kết thành phố Lai Châu tỉnh Lai Châu
- Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
