Rượu sâu chít tươi Tây Bắc bạn đã bao giờ thử uống chưa? Đây là một loại rượu được làm từ côn trùng sống trên cây chít, có hàm lượng dinh dưỡng cao và được sử dụng để làm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
Trong đó, rượu sâu chít tươi có vị ngọt dịu, thơm nồng, rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè và người thân. Bài viết này Tây Bắc TV sẽ giới thiệu cho bạn cách ngâm rượu sâu chít tươi và một số công dụng của nó.
Cách ngâm rượu sâu chít tươi Tây Bắc
Sâu chít là một loại côn trùng sống trên cây chít, thường có vào mùa đông. Sâu chít có hàm lượng dinh dưỡng cao, được sử dụng để làm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, trong đó có rượu sâu chít. Rượu sâu chít tươi có vị ngọt dịu, thơm nồng, rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè và người thân.
Nguyên liệu
Để ngâm rượu sâu chít tươi, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1kg sâu chít tươi
- 5 lít rượu nếp
- 1 bình thủy tinh có nắp đậy kín
Cách làm
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu ngâm rượu sâu chít theo các bước sau:
- Sâu chít tươi mua về rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút để loại bỏ hết chất bẩn. Sau đó, vớt sâu chít ra, rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- Cho sâu chít vào bình thủy tinh, đổ rượu nếp vào sao cho ngập sâu chít.
- Đậy kín nắp bình và bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sau khoảng 6 tháng, rượu sâu chít có thể sử dụng.
Lưu ý:
- Nên chọn sâu chít tươi, không bị dập nát.
- Rượu nếp dùng để ngâm sâu chít nên có độ cồn từ 35 đến 40 độ.
- Bình thủy tinh ngâm rượu nên được rửa sạch và tráng qua nước sôi trước khi sử dụng.
- Không nên cho thêm bất kỳ thành phần nào khác ngoài sâu chít và rượu nếp vào bình ngâm.
Công dụng của rượu sâu chít tươi
Rượu sâu chít tươi có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực, cải thiện chức năng thận. Rượu sâu chít tươi cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh như đau lưng, mỏi gối, phong thấp, tê bì chân tay. Ngoài ra, rượu sâu chít tươi cò có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn.
Cách sử dụng rượu sâu chít tươi
Rượu sâu chít tươi có thể uống trực tiếp hoặc pha loãng với nước lọc. Mỗi ngày uống khoảng 1 đến 2 ly nhỏ rượu sâu chít tươi, sau bữa ăn. Nên uống rượu sâu chít tươi thường xuyên để đạt được hiệu quả tốt nhất.
>Xem thêm: Rượu sâu chít
https://taybac.tv/san-pham/ruou-sau-chit/
Một số món ăn từ sâu chít tươi
Ngoài việc làm rượu sâu chít tươi, sâu chít còn được sử dụng để làm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng khác như:
- Sâu chít rang muối
- Sâu chít chiên giòn
- Sâu chít nấu cháo
- Sâu chít hấp lá chanh
- Sâu chít xào rau củ
Một số mẹo – cách ngâm rượu sâu chít tươi
Để rượu sâu chít tươi ngon và bổ dưỡng hơn, nên chọn sâu chít tươi, to mập, không bị dập nát. Nên sử dụng rượu nếp có độ cồn từ 35 đến 40 độ để ngâm sâu chít. Nên ngâm sâu chít tươi trong bình thủy tinh có nắp đậy kín. Bảo quản bình rượu sâu chít tươi ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khoảng 6 tháng, rượu sâu chít có thể sử dụng.
Những người không nên sử dụng rượu sâu chít tươi
Cách ngâm rượu sâu chít tươi: Mặc dù có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng rượu sâu chít tươi không phải là thức uống phù hợp cho mọi người. Có một số nhóm người không nên sử dụng rượu sâu chít tươi như:
- Phụ nữ mang thai và cho con bú
- Người bị cao huyết áp, tim mạch
- Người bị bệnh gout
- Người bị bệnh gan, thận
- Người đang sử dụng thuốc kháng sinh
Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về cách ngâm rượu sâu chít tươi hoặc công dụng của rượu sâu chít tươi, vui lòng tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để tránh gây hại cho sức khỏe.
Kết luận
Sâu chít tươi là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Cách ngâm rượu sâu chít tươi thật đơn giản. Rượu sâu chít tươi cũng là một thức uống bổ dưỡng, thích hợp cho nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, không nên lạm dụng rượu sâu chít tươi, vì có thể gây hại cho sức khỏe. Nên áp dụng các mẹo ngâm rượu sâu chít tươi và tuân thủ những lưu ý trong bài viết để có được một sản phẩm rượu sâu chít tươi ngon và bổ dưỡng nhất.
Hy vọng bài viết về cách ngâm rượu sâu chít tươi sẽ giúp bạn hiểu hơn về cách ngâm rượu sâu chít tươi và các công dụng của nó cho sức khỏe. Chúc bạn thành công!
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc 
