Nấm lim xanh, còn gọi là nấm thông đỏ, là một trong những loại nấm quý hiếm có giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng tốt đối với sức khỏe. Nấm lim xanh được ví như “thần dược” của thiên nhiên bởi chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hoạt chất có tác dụng chữa bệnh và bảo vệ sức khỏe. Trong bài viết này, Tây Bắc TV sẽ giới thiệu cách sử dụng nấm lim xanh để tận dụng hết công dụng của loại nấm quý này.
Công dụng của nấm lim xanh
Tăng cường hệ miễn dịch
Nấm lim xanh là nguồn giàu beta-glucan, một loại chất dinh dưỡng có tác dụng kích thích sản xuất tế bào miễn dịch trong cơ thể. Việc tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể tự đấu tranh chống lại các tác nhân gây bệnh và duy trì sức khỏe tốt. Đặc biệt, nấm lim xanh còn có khả năng hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư và làm giảm các triệu chứng viêm nhiễm.
Bổ sung chất xơ
Nấm lim xanh có chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cholesterol trong máu, giúp tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Chất xơ cũng có tác dụng duy trì sức khỏe đường ruột và ngăn ngừa táo bón.
Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Nấm lim xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và có tác dụng làm giảm cholesterol xấu trong máu. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
Tăng cường sức khỏe não bộ
Các chất dinh dưỡng trong nấm lim xanh như axit linoleic và axit linolenic có tác dụng bảo vệ sức khỏe não bộ và giảm nguy cơ mắc các bệnh như đau đầu và mất trí nhớ.
Hỗ trợ giảm cân
Nấm lim xanh có lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều chất sắt và protein, giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn. Việc bổ sung nấm lim xanh vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm cân hiệu quả.
Cải thiện sức khỏe da
Nấm lim xanh còn có tác dụng làm đẹp cho da vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B, sắt, đồng và kẽm, giúp da khỏe mạnh và mịn màng.
Cách sử dụng nấm lim xanh
Nấm lim xanh có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh và nâng cao sức khỏe, bởi thành phần của nấm lim xanh khá lành tính, gần như không gây ra tác dụng phụ.
Các phản ứng khó chịu sau khi sử dụng loại nấm này chủ yếu là do cơ thể chưa thích ứng được với những hoạt chất có trong thành phần. Vì vậy, nếu chưa sử dụng nấm lim xanh, hãy chú ý liều lượng để cơ thể có thời gian làm quen. Tuyệt đối không lạm dụng dễ gây ngộ độc.
Hướng dẫn sử dụng nấm lim xanh:
- Làm sạch nấm bằng cách loại bỏ phần gỗ bám trên thân, rửa sạch các phần chân nấm, mũ tán
- Ngâm nấm trong nước muối pha loãng từ 10 – 15 phút để loại bỏ tạp chất, độc tố thường có trong các loại nấm tự nhiên
- Thái mỏng nấm theo ý muốn
- Định lượng nấm so với tỉ lệ nước, thông thường từ 1.5 – 2l nước sẽ dùng khoảng 40g nấm
- Bỏ vào ấm sắc đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa khoảng 15 phút rồi tắt. Nước nấm này có thể để bảo quản lạnh để uống dần hoặc uống trong ngày.
Ngoài ra, có thể dùng nấm lim xanh song song với thời điểm đang sử dụng thuốc Tây, để hỗ trợ điều trị bệnh. Nhưng không nên cả uống 2 cùng một lúc vì sẽ dễ gây mất tác dụng.
Thời điểm tốt nhất để bổ sung nấm là trước hoặc sau khi uống thuốc Tây khoảng 30 phút. Như vậy, cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ cả thuốc và dược liệu hỗ trợ sức khỏe mà không bị tương tác lẫn nhau
Một số lưu ý khi sử dụng
Tuy lành tính nhưng việc sử dụng nấm lim xanh cũng cần chú ý:
- Nước nấm sắc có vị hơi khó uống, có thể tham khảo kết hợp với một số loại dược liệu khác có khả năng tạo mùi, hương vị lành tính. Tuy nhiên, sự kết hợp này nên được tham khảo qua ý kiến của bác sĩ để tránh gặp phải tác dụng phụ
- Bạn có thể uống nước nấm lim xanh sắc bất cứ lúc nào trong ngày, nhưng tốt nhất là dùng vào buổi sáng
- Trong quá trình sử dụng nấm lim xanh nói chung và loại nấm này nói riêng nên hạn chế dùng đồ uống có cồn, các chất kích thích…
- Bởi vì đây là một loại dược liệu quý nên chúng cũng được bày bán lẫn lộn trên thị trường, khó phân biệt thật hay giả nếu không tìm hiểu kỹ. Cách tốt nhất để không mua phải hàng kém chất lượng đó là tìm kiếm và chỉ tin dùng nấm từ những công ty dược phẩm lớn, uy tín
- Dù áp dụng bài thuốc nào có sử dụng nấm linh xanh, nếu có bệnh nền và đang sử dụng thuốc Tây, bạn cũng cần hỏi ý kiến từ bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn về liều lượng, cách dùng… để tránh gây tương tác giữa các loại dược phẩm với nhau.
Tây Bắc TV chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời với nấm lim xanh.
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc
