Công dụng của cây tía tô

Cây tía tô, hay còn được gọi là cây rau mùi, là một loại thảo mộc gia vị quen thuộc trong nền ẩm thực Việt Nam. Ngoài việc được sử dụng làm gia vị, cây tía tô còn có nhiều công dụng chữa bệnh và bổ ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về những công dụng của cây tía tô.

Nội dung bài viết

Công dụng trong việc chữa bệnh

Điều trị các bệnh về đường tiêu hóa

Cây tía tô là một trong những loại cây có tác dụng tốt trong việc điều trị các bệnh về đường tiêu hóa. Dưới đây là một số công dụng cụ thể:

Công dụng	Cách sử dụng
Chữa các bệnh về đường ruột như tiêu chảy, táo bón	– Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống 2-3 lần/ngày – Dùng lá tía tô tươi, rửa sạch, giã nát hoặc nghiền nhỏ, đắp lên bụng
Giảm đau và phòng ngừa loét dạ dày, tá tràng	– Ngâm lá tía tô trong nước và uống hàng ngày – Dùng lá tía tô nấu canh hoặc nấu chung với các món ăn
Kích thích tiêu hóa, tăng cường chức năng gan	– Dùng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống 2-3 lần/ngày – Nấu canh hoặc các món ăn với lá tía tô

Ngoài ra, cây tía tô còn có tác dụng trong việc điều trị các bệnh về đường tiết niệu như viêm bàng quang, viêm đường tiết niệu.

Điều trị các bệnh về da

Cây tía tô cũng có tác dụng tốt trong việc chữa trị các bệnh về da. Dưới đây là một số công dụng cụ thể:

Chữa các bệnh da như mề đay, nổi mẩn, kích ứng da: Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, đắp lên vùng da bị bệnh.
Điều trị vết thương, bỏng, sưng tấy: Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, đắp lên vùng da bị thương.
Làm dịu, giảm kích ứng da: Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, thoa lên da.

Ngoài ra, cây tía tô còn có tác dụng trong việc điều trị các bệnh về da như mụn nhọt, viêm da dầu, vẩy nến.

Điều trị các bệnh về hô hấp

Cây tía tô cũng có tác dụng tốt trong việc điều trị các bệnh về hô hấp. Dưới đây là một số công dụng cụ thể:

Điều trị ho, cảm cúm: Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống 2-3 lần/ngày.
Giảm viêm, long đờm: Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, hấp cách thủy, uống nước.
Trị viêm phế quản, hen suyễn: Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống 2-3 lần/ngày.

Ngoài ra, cây tía tô còn có tác dụng trong việc điều trị các bệnh về hô hấp như viêm họng, viêm amidan.

Điều trị các bệnh về tuần hoàn và tim mạch

Cây tía tô cũng có tác dụng tốt trong việc điều trị các bệnh về tuần hoàn và tim mạch. Dưới đây là một số công dụng cụ thể:

Giúp hạ huyết áp, điều trị tăng huyết áp: Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống 2-3 lần/ngày.
Điều trị rối loạn lipid máu, giảm cholesterol: Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống 2-3 lần/ngày.
Cải thiện tuần hoàn máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch: Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, đắp lên vùng cơ thể bị ứ trệ máu.

Ngoài ra, cây tía tô còn có tác dụng trong việc điều trị các bệnh về tuần hoàn và tim mạch như thiếu máu não, rối loạn nhịp tim.

Điều trị các bệnh về thần kinh

Cây tía tô cũng có tác dụng tốt trong việc điều trị các bệnh về thần kinh. Dưới đây là một số công dụng cụ thể:

Giảm stress, giảm lo âu: Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống 2-3 lần/ngày.
Điều trị mất ngủ: Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống trước khi đi ngủ.
Giảm đau đầu, chóng mặt: Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, đắp lên vùng đau.

Ngoài ra, cây tía tô còn có tác dụng trong việc điều trị các bệnh về thần kinh như trầm cảm, rối loạn tâm thần.

Công dụng trong việc bảo vệ sức khỏe

Tăng cường hệ miễn dịch

Cây tía tô chứa nhiều vitamin C, vitamin A, vitamin K và các khoáng chất như sắt, kẽm, canxi, đồng, magiê… giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng và bệnh tật.

Một số cách sử dụng cây tía tô để tăng cường hệ miễn dịch:

Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống 2-3 lần/ngày.
Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, thêm vào các món ăn hàng ngày.
Ngâm lá tía tô trong nước, uống hàng ngày.

Giải độc cơ thể

Cây tía tô chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E, flavonoid… giúp giải độc cơ thể, loại bỏ các gốc tự do, ngăn ngừa sự hình thành của các độc tố trong cơ thể.

Một số cách sử dụng cây tía tô để giải độc cơ thể:

Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống 2-3 lần/ngày.
Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, thêm vào các món ăn hàng ngày.
Ngâm lá tía tô trong nước, uống hàng ngày.

Ngăn ngừa một số bệnh ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy, cây tía tô chứa các chất như flavonoid, saponin, tannin… có tác dụng chống lại sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư gan, ung thư ruột kết.

Một số cách sử dụng cây tía tô để ngăn ngừa bệnh ung thư:

Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống 2-3 lần/ngày.
Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, thêm vào các món ăn hàng ngày.
Ngâm lá tía tô trong nước, uống hàng ngày.

Chống lại quá trình lão hóa

Cây tía tô chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E, flavonoid… giúp bảo vệ tế bào, ngăn ngừa quá trình lão hóa.

Một số cách sử dụng cây tía tô để chống lại quá trình lão hóa:

Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống 2-3 lần/ngày.
Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, thêm vào các món ăn hàng ngày.
Ngâm lá tía tô trong nước, uống hàng ngày.

Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Cây tía tô chứa các chất như flavonoid, saponin… có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị tiểu đường.

Một số cách sử dụng cây tía tô để hỗ trợ điều trị tiểu đường:

Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống 2-3 lần/ngày.
Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, thêm vào các món ăn hàng ngày.
Ngâm lá tía tô trong nước, uống hàng ngày.

Cải thiện sức khỏe sinh sản

Cây tía tô chứa các chất như vitamin E, vitamin C, kẽm… giúp cải thiện sức khỏe sinh sản ở cả nam và nữ.

Một số cách sử dụng cây tía tô để cải thiện sức khỏe sinh sản:

Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, uống 2-3 lần/ngày.
Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, thêm vào các món ăn hàng ngày.
Ngâm lá tía tô trong nước, uống hàng ngày.

Công dụng trong việc làm đẹp

Chăm sóc da

Cây tía tô chứa nhiều vitamin C, vitamin E, flavonoid… giúp chăm sóc da hiệu quả.

Một số cách sử dụng cây tía tô để chăm sóc da:

Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, thoa lên da.
Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, đắp lên da.
Ngâm lá tía tô trong nước, dùng nước này để rửa mặt.

Chăm sóc tóc

Cây tía tô chứa các chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin B, kẽm… giúp chăm sóc tóc hiệu quả.

Một số cách sử dụng cây tía tô để chăm sóc tóc:

Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, massage vào da đầu.
Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, đắp lên da đầu.
Ngâm lá tía tô trong nước, dùng nước này để gội đầu.

Chữa trị các vấn đề về móng tay, móng chân

Cây tía tô chứa các chất như vitamin C, vitamin E, kẽm… giúp chữa trị các vấn đề về móng tay, móng chân.

Một số cách sử dụng cây tía tô để chữa trị các vấn đề về móng tay, móng chân:

Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, thoa lên móng tay, móng chân.
Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, đắp lên móng tay, móng chân.
Ngâm lá tía tô trong nước ấm, ngâm móng tay, móng chân vào dung dịch này.

Giảm mụn trứng cá

Cây tía tô có khả năng làm sạch da, làm se lỗ chân lông, giúp giảm mụn trứng cá hiệu quả.

Một số cách sử dụng cây tía tô để giảm mụn trứng cá:

Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô, thoa lên vùng da mụn.
Sử dụng lá tía tô tươi, giã nát hoặc nghiền nhỏ, đắp lên vùng da mụn.
Ngâm lá tía tô trong nước, dùng nước này để rửa mặt hàng ngày.

Công dụng trong ẩm thực

Dùng làm gia vị

Cây tía tô được sử dụng phổ biến trong việc nấu ăn để tạo hương vị đặc trưng cho các món ăn.

Các cách sử dụng cây tía tô làm gia vị:

Sử dụng lá tía tô tươi cắt nhỏ, thêm vào salad, canh, nước sốt.
Sử dụng lá tía tô sấy khô, xay nhuyễn làm bột, dùng để chế biến các món ăn.
Sử dụng lá tía tô tươi để trang trí cho các món ăn trước khi thưởng thức.

Chế biến thức uống

Cây tía tô cũng được sử dụng để chế biến các loại thức uống mát lạnh, thơm ngon.

Các cách chế biến thức uống từ cây tía tô:

Làm nước ép từ lá tía tô, thêm đường hoặc mật ong, đá để uống.
Pha trà từ lá tía tô, có thể thêm một ít chanh và đường để tăng hương vị.
Chế biến sinh tố hoặc kem từ lá tía tô, kết hợp với các loại trái cây khác.

Sử dụng trong mỹ phẩm

Cây tía tô còn được sử dụng trong ngành mỹ phẩm để chăm sóc da, tóc tự nhiên.

Cách sử dụng cây tía tô trong mỹ phẩm:

Chiết xuất dầu từ lá tía tô để làm tinh dầu dưỡng da, dưỡng tóc.
Sử dụng lá tía tô tươi để làm mặt nạ dưỡng da tự nhiên.
Thêm chiết xuất từ cây tía tô vào các sản phẩm mỹ phẩm chăm sóc da, tóc.

Công dụng trong y học

Hỗ trợ điều trị viêm nhiễm

Cây tía tô có khả năng chống vi khuẩn, nấm, virus nên được sử dụng để hỗ trợ điều trị các bệnh viêm nhiễm.

Cách sử dụng cây tía tô trong điều trị viêm nhiễm:

Sử dụng nước ép từ lá tía tô hoặc trà tía tô để uống hàng ngày.
Dùng lá tía tô tươi nghiền nhỏ, thoa lên vùng da bị viêm nhiễm.
Sử dụng lá tía tô để ngâm trong nước tắm để hỗ trợ điều trị viêm nhiễm da.

Hỗ trợ tiêu hóa

Cây tía tô cũng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm triệu chứng đau bụng, khó tiêu, đầy hơi.

Cách sử dụng cây tía tô để hỗ trợ tiêu hóa:

Uống trà tía tô sau bữa ăn để giúp tiêu hóa tốt hơn.
Sử dụng lá tía tô tươi để chế biến thành món salad, ăn kèm với các món nước để tăng cường tiêu hóa.
Sử dụng lá tía tô sấy khô để pha trà sau bữa ăn.

Hỗ trợ giảm cân

Cây tía tô cũng được sử dụng để hỗ trợ quá trình giảm cân do có khả năng kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Cách sử dụng cây tía tô để hỗ trợ giảm cân:

Uống trà tía tô vào buổi sáng để kích thích quá trình trao đổi chất.
Sử dụng lá tía tô tươi để chế biến thành món salad giúp giảm cân.
Sử dụng lá tía tô sấy khô để ăn kèm với các món chay giúp cung cấp dinh dưỡng và giảm cân.

Hỗ trợ giảm stress và lo lắng

Cây tía tô cũng có tác dụng hỗ trợ giảm căng thẳng, stress và lo lắng, giúp tinh thần thoải mái, sảng khoái.

Cách sử dụng cây tía tô để hỗ trợ giảm stress và lo lắng:

Uống trà tía tô vào buổi tối trước khi đi ngủ để giúp thư giãn tinh thần.
Sử dụng lá tía tô tươi để làm nước ép, uống hàng ngày để giảm căng thẳng.
Sử dụng tinh dầu từ cây tía tô để massage giúp thư giãn cơ thể và tinh thần.