Có rất nhiều loại thảo dược được sử dụng trong Đông y và Tây y để bồi bổ sức khỏe và điều trị các bệnh lý. Trong đó, củ tam thất bắc là một trong những loại được coi là “thần dược” với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, liệu củ tam thất bắc có thực sự tốt cho sức khỏe như lời đồn hay chỉ là một niềm tin dân gian? Hãy cùng Tây Bắc TV tìm hiểu về củ tam thất bắc và những tác dụng của nó trong Đông y và Tây y.
Củ tam thất bắc là gì?
Tam thất bắc (Panax notoginseng) là một loại cây thuộc họ Nhân sâm, được trồng chủ yếu ở vùng núi cao của Trung Quốc và Việt Nam. Củ tam thất bắc có hình dáng giống như củ cải trắng, có vị đắng và tính ấm, được sử dụng trong Đông y và Tây y từ hàng ngàn năm nay.
Tác dụng trong nghiên cứu Đông y
Trong Đông y, tam thất bắc được sử dụng như một loại thuốc bổ và có tác dụng hoạt huyết định thống, bồi bổ sức khỏe và trị xuất huyết. Theo các nghiên cứu, củ tam thất bắc có chứa các thành phần chính như saponin, panaxatriol, panaxadiol và panaxynol, có tác dụng giúp cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Ngoài ra, củ tam thất bắc còn được sử dụng để chữa chứng ứ huyết, sưng đau do té ngã và các bệnh lý về tim mạch như huyết áp cao và đau thắt ngực. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng củ tam thất bắc có tác dụng làm giảm cơn đau và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
Tác dụng củ tam thất Bắc trong nghiên cứu Tây y
Không chỉ được sử dụng trong Đông y, củ tam thất bắc còn được nghiên cứu và sử dụng trong Tây y với nhiều tác dụng khác nhau. Theo các nghiên cứu, củ tam thất bắc có tác dụng giảm đau đầu, an thần và dễ ngủ. Ngoài ra, nó còn có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giảm mỡ trong máu và cải thiện bệnh lý dạ dày.
Củ tam thất bắc cũng được coi là một loại “thần dược” trong việc chống lão hóa và tái tạo hồng cầu, giúp da trở nên đẹp hơn. Ngoài ra, nó còn có tác dụng kháng viêm, giảm u bướu và hỗ trợ điều trị ung thư. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng củ tam thất bắc có tác dụng tăng nội tiết tố và hỗ trợ khả năng thụ thai ở phụ nữ.
> Bột tam thất uống với mật ong
Những lưu ý khi sử dụng củ tam thất bắc
Mặc dù có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng củ tam thất bắc cũng có những lưu ý cần lưu ý khi sử dụng. Đầu tiên, người tiêu chảy, phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 16 tuổi không nên sử dụng củ tam thất bắc. Ngoài ra, nó cũng không được khuyến cáo cho những người có bệnh về tiêu hóa hoặc đang dùng thuốc điều trị các bệnh lý liên quan đến máu.
Tuy nhiên, củ tam thất bắc không làm tăng hoặc giảm huyết áp, do đó những người bị bệnh huyết áp đều có thể sử dụng mà không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng củ tam thất bắc.
Cách dùng củ tam thất bắc
Củ tam thất bắc có thể được sử dụng dưới dạng tươi hoặc khô, tùy thuộc vào mục đích sử dụng và sở thích của mỗi người. Dưới đây là một số cách dùng củ tam thất bắc phổ biến:
Dùng tam thất bắc tươi
- Thái lát củ tam thất bắc và ngâm trong mật ong hoặc rượu để uống hàng ngày.
- Hãm trà tam thất bắc với nước sôi và thêm mật ong để có một ly trà thơm ngon và bổ dưỡng.
- Hầm gà với củ tam thất bắc và các loại thảo dược khác để tăng cường sức đề kháng và chữa bệnh.
Dùng tam thất bắc khô
- Tán củ tam thất bắc thành bột và pha với mật ong hoặc nước ấm để uống hàng ngày.
- Nếu không thích uống, bạn có thể cho vào các món ăn như cháo, súp hoặc salad để tăng cường dinh dưỡng và sức đề kháng.
- Bạn cũng có thể mua các sản phẩm chứa củ tam thất bắc như viên nang hoặc bột để dễ dàng sử dụng hơn.
Ngoài ra, để bảo quản củ tam thất bắc lâu dài, bạn nên để nó trong ngăn mát tủ lạnh để tránh ẩm mốc và mối mọt.
Kết luận
Tóm lại, củ tam thất bắc là một loại thảo dược có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe trong Đông y và Tây y. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng củ tam thất bắc. Ngoài ra, cũng cần lưu ý những người không nên sử dụng củ tam thất bắc để tránh tác dụng phụ. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về củ tam thất bắc và cách sử dụng để có được sức khỏe tốt hơn.
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc
