Kinh nghiệm Du lịch Tây Bắc 2023: Đến thăm Chợ phiên Cán Cấu.|Tây Bắc TV
Với kinh nghiệm Du lịch Tây Bắc của Tây Bắc TV thì bạn đừng nên bỏ lỡ các chợ phiên đặc biệt nơi đây. Ở Tây Bắc thì có nhiều chợ nổi tiếng, nhưng trong đó, nổi tiếng nhất là phải nhắc đến chợ phiên Cán Cấu ở Lào Cai. Chợ Cán Cấu là một trong số ít các chợ phiên còn giữ được những nét nguyên vẹn độc đáo của một phiên chợ truyền thống nhất ở Tây Bắc. Hôm nay Tây Bắc TV cùng bạn đến chợ Cán Cấu để tìm hiểu về chợ phiên đặc biệt này.
1.Kinh nghiệm Du lịch Tây Bắc : Ngày họp chợ Cán Cấu
Những ai đã có kinh nghiệm du lịch Tây Bắc sẽ biết một điều: Chợ Cán Cấu không giống như các chợ bình thường ở miền xuôi, mà Chợ Cán Cấu của người dân tộc vùng núi có điểm đặc biệt là họp chợ vào một ngày nhất định trong tuần nên thường gọi là chợ phiên.
Từ bao đời nay, trên rẻo cao Si Ma Cai của tỉnh lào Cai vẫn tồn tại một khu họp chợ phiên độc đáo, mà chỉ họp vào ngày thứ bảy hàng tuần. Đó là chợ Cán Cấu. Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc: Như thành thông lệ, hàng tuần cứ đến ngày thứ bảy là bà con các dân tộc ở đây lại tấp nập kéo đến chợ để trao đổi, mua bán và chợ phiên Cán Cấu đã trở thành nét sinh hoạt văn hóa đặc sắc, Họp chợ Cán Cấu không thể thiếu của các đồng bào dân tộc thiểu số ở vùng biên Si Ma Cai này.
2.Đường đến chợ phiên Cán Cấu theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc.
Khi du khách đến với, huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai, thì không thể không đến thăm chợ phiên Cán Cấu. Chợ phiên Cán Cấu là thuộc địa phận xã Cán Cấu nằm cách Thành phố Lào Cai khoảng 100km về phía đông bắc, nằm cách thị trấn Bắc Hà khoảng gần 30km.
Với kinh nghiệm du lịch Tây Bắc của chúng tôi: Du khách cũng có thể đi chợ phiên Cán Cấu bằng cánh đi từ thị trấn Sapa, chọn hướng di chuyển theo con đường 4D, đi qua huyện Bảo Thắng và đi tiếp theo con đường 153 để đến với thị trấn Bắc Hà. Đi trên đường là qua địa phận của xã Cán Cấu, tại đây du khách sẽ bắt gặp ngay chợ phiên Cán Cấu
Chợ phiên Cán Cấu là họp vào sáng thứ 7 hàng tuần,, bên những thửa ruộng ven đồi là ruộng bậc thang lớp lớp, tầng tầng nối tiếp nhau và bám vào sườn núi, ở đây quanh năm mây mù bao phủ. Khi đến đây, bạn vừa có dịp được biết thêm về phiên chợ vùng cao đặc biệt có nhiều màu sắc, lại vừa có dịp để tìm hiểu thêm về những sinh hoạt đời thường nơi đây của đồng bào dân tộc vùng cao.
Bằng kinh nghiệm du lịch Tây Bắc thì: So với các chợ phiên khác ở Lào Cai, thì chợ phiên Cán Cấu còn giữ lại được nhiều nét văn hóa sinh hoạt truyền thống đã có hàng trăm năm của người Tày, người Giáy, người Mông, người Hoa, người Dao, người Nùng. Đối với người dân nơi đây, đi chợ phiên Cán Cấu cũng là một ngày hội. Họ vui vẻ trao đổi thậm chí là cả trao duyên.
3.Sắc màu chợ phiên Cán Cấu.
Như thường lệ, cứ vào sáng sớm ngày thứ bảy hàng tuần, đồng bào các dân tộc ở huyện Si Ma Cai lại nô nức đem đến các loại rau rừng, gà bản, lợn cắp nách, vải vóc, … đến chợ phiên Cán Cấu vừa để họp chợ, vừa để giao lưu.
Đến 7 giờ sáng, thì chợ phiên Cán Cấu đã bắt đầu đông đúc người và sắc màu rực rỡ của những sản vật vùng cao. Không gian trong chợ được chia thành nhiều khu vực, khu bán nông sản, khu bán dụng cụ, khu bán hoa quả, khu bán thổ cẩm, khu bán vật nuôi phục vụ sản xuất, khu bán thuốc đông y, khu bán dược liệu, khu bán rượu, khu bán hàng ăn, khu bán trâu do đồng bào vùng cao đem xuống trao đổi, mua bán tại chợ phiên.
Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc: Mỗi khu chợ có một nét độc đáo riêng. Trong đó, ồn ào và náo nhiệt hơn cả là khu vực ăn uống. Mỗi quán ăn họ bán một loại đồ ăn khác nhau và khá đơn giản, nào là thắng cố, nào là phở, nào là cháo, có quán chỉ bán mỗi thịt lợn luộc và rượu ngô. Những người đàn ông ngồi quây quần bên những chảo thắng cố còn bốc khói nghi ngút với đó những bát rượu ngô đã được nâng lên, hạ xuống và cùng những tiếng cười nói rôm rả.
Nét nổi bật nhất vẫn là khu vực bán Thổ cẩm. Những mặt sản phẩm thổ cẩm ở đây luôn thu hút có sự chú ý của các chị em phụ nữ. vì Thổ cẩm có vẻ đẹp và màu sắc sặc sỡ.
Nhiều loại quần áo, vải thổ cẩm truyền thống được xem là mặt hàng tạo nên một nét đặc trưng riêng của chợ phiên Cán Cấu. Lạc vào khu vực này, bạn sẽ có dịp được chiêm ngưỡng những áo thổ cẩm, những chiếc váy, của các cô gái đồng bào dân tộc Mông đẹp vô cùng lộng lẫy và xòe ra như những con bướm sực sở khổng lồ.
Đó còn là những chiếc túi xách thổ cẩm được dệt bằng những đôi bàn tay khéo léo từ các cô gái nơi đây. Những tấm vải thổ cẩm sặc sỡ sắc màu cũng là sự lựa chọn của nhiều chị em phụ nữ đến chợ phiên Cán Cấu.
Mặt hàng thổ cẩm ở đây cũng được bầy bán rất đơn giản. Bạn bắt gặp có khi chỉ cần trải những tấm bạt ra là đã tạo thành những sạp hàng. Bên cạnh váy áo, ở đây còn có chỉ thêu đủ màu sắc, những phụ kiện đính kèm trang phục như hạt cườm, vòng bạc trang trí trên váy áo nhìn rất phong phú,..
.
Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc của các phượt thủ: Người dân nơi đây đến chợ Cán Cấu không chỉ để mua, bán, trao đổi các loại hàng hóa, mà có những người dân tộc khi đến chợ như một thói quen. Cứ mỗi thứ bảy hàng tuần là bà con các dân tộc ở các bản lại rủ nhau đi chợ phiên Cán Cấu từ rất sớm.
Họ đến chợ phiên Cán Cấu để giao lưu, gặp gỡ bạn bè ở các bản xa hội tụ về đây, họ hỏi han sức khỏe, hỏi cách làm ăn. Không những có vạy, đồng bào các dân tộc ở đây khi đến chợ phiên Cán Cấu còn là nơi để lứa đôi trai gái có dịp gặp gỡ, bày tỏ tình cảm, nên duyên với nhau. Du khách có đến tận nơi mới thấy được một không khí vui tươi, đầm ấm, thân thiện và đậm chất vùng cao của chợ phiên Cán Cấu nơi đây.
4.Kinh nghiệm du lịch Tây Bắc: Chợ phiên Cán Cấu – nơi bán trâu nổi tiếng vùng Tây Bắc
Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc: Cách khu chợ hàng hóa chính chừng khoảng năm mươi mét là khu chợ mua, bán trâu. Có lẽ vì người dân vùng cao thường dùng những con gia súc để làm việc trên đồng ruộng nên họ rất thích khu chợ này.
Với những người có nhiều kinh nghiệm du lịch Tây Bắc họ gọi nơi đây là “sàn giao dịch” trâu, bởi vì mỗi hôm chợ phiên Cán Cấu họp thì có tới hàng trăm con trâu béo đẹp từ khắp các thôn, bản vùng cao Mường Khương, Bắc Hà, Si Ma Cai, thậm chí từ huyện Sín Mần tỉnh Hà Giang cũng đem đến đâu trao đổi. Có các thương lái từ Nghệ An, Thanh Hóa, Quảng Trị, Hải Phòng,… cũng đến để trao đổi, mua bán.
Giữa “chợ” trâu, từ người đến bán, kẻ đến mua, cả những người dân và có cả du khách hiếu kỳ cũng đến để xem rất nhộn nhịp. Họ tụ hợp thành từng nhóm người đứng quanh những chú trâu để bình phẩm, ngắm nghía, trao đổi với nhau.
Điều đặc biệt là có những chủ trâu, họ không đặt nặng chuyện bán được con trâu. Nếu có khách trả được giá thì họ bán, còn không được giá thì họ cũng không buồn. Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc: Họ coi việc đem trâu xuống chợ là dịp để khoe đàn trâu của gia đình mình. Nhiều gia đình, họ thường lùa theo cả đàn trâu khoảng mười đến mười lăm con trâu xuống chợ để “triển lãm”, hết phiên chợ họ lại lục tục kéo trâu về.
Những tiếng móng trâu đi lốc cốc trên đường cộng với những tiếng khua leng keng của cái chuông trên cổ trâu tạo nên một bản nhạc độc đáo nơi miền sơn cước.
Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc: Chợ phiên Cán Cấu bây giờ không chỉ thu hút các chủ trâu và các thương lái mang những con trâu của miền núi cao về miền xuôi mà nó còn hấp dẫn, thu hút khách du lịch hơn, nhất là với những du khách người nước ngoài.
Vì vậy con trâu bây giờ đối với người dân Lào Cai không những chỉ đơn thuần là phục vụ cho sản xuất nông nghiệp mà nó đã thành hàng hóa, trở thành nguồn thực phẩm có giá trị kinh tế cao. Cho nên chợ trâu được hình thành đã góp phần tạo nên sự phát triển kinh tế của địa phương. Chắc chắn khi đến với Cán Cấu bạn sẽ tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm du lịch Tây Bắc hay.
5.Kinh nghiệm du lịch Tây Bắc: Chọn nhà hàng khi thăm chợ phiên
5.1 Saparis Eatery & Cocktail Bar
Địa chỉ: 02 Đường Hoàng Diệu – Thị xã Sapa
Số điện thoại: 0989388972
Kiểu Á, Quầy bar, Kiểu Âu, Quán rượu, Kiểu Việt, Quầy rượu vang
Bữa trưa, Bữa tối, Bữa nửa buổi, Đồ uống
Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc: Cửa hàng có bán thức ăn mang về, Có đặt chỗ, có bữa ăn tự chọn, Có bãi đỗ xe, Bãi đỗ xe đường phố, Có ghế ăn cho bé, Lối vào ra cho xe lăn, Phục vụ đồ uống có cồn, Quầy bar đầy đủ, Chỉ chấp nhận tiền mặt, có Wifi miễn phí, Chấp nhận thẻ tín dụng, Dịch vụ bàn, Quán bar có nhạc jazz, Đồ uống tự mang, Cho phép chó, Phong cách gia đình, Nhà hàng không hút thuốc, Có thẻ quà tặng
5.2 Mẩy Quán
Địa chỉ : 57 Phố Xuân Viên – Thị xã Sapa
cách 0,3 km từ Chợ Cán Cấu
Số điện thoại: 0855092093
MÓN ĂN
Bản địa, Kiểu Việt, Kiểu Bữa tối
BỮA ĂN
Bữa trưa, Bữa tối
5.3 Cơm Hoa Đao
Địa chỉ : 033 Phố Xuân Viên – Thị xã Sapa
cách 0,3 km từ Chợ Cán Cấu
Số điện thoại : 0203873055
MÓN ĂN
Kiểu Việt
5.4 Nhà hàng Quang Dũng
Địa chỉ : 57 Phố Xuân Viên – Thị xã Sapa
cách 0,3 km từ Chợ Cán Cấu
MÓN ĂN
Kiểu Á, Cửa hàng thức ăn ngon, Món kết hợp, Kiểu Bữa tối, Súp
5.5. Nhà hàng Anise Sapa
Địa chỉ : 57 Phố Xuân Viên – Thị xã Sapa
Số điện thoại: 0913287981
ĐƠN GIÁ
Từ 116.279 vnd – 883.721 vnd
MÓN ĂN
Kiểu Âu, Kiểu Việt
CHẾ ĐỘ ĂN ĐẶC BIỆT
Phù hợp với người ăn chay, Tùy chọn ăn chay, Tùy chọn đồ ăn không có gluten
BỮA ĂN
Bữa trưa, Bữa tối, Đồ uống
ĐẶC TRƯNG
Nhà hàng Anise Sapa được thiết kế ấm cúng kết hợp với lò sưởi củi, Nhà hàng Anise Sapa mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại một thị trấn nơi nền ẩm thực vẫn còn nhiều mới mẻ. Thực đơn nhỏ được cung cấp bởi Bếp trưởng với kinh nghiệm nhiều năm trong các nhà hàng 5 sao của chúng tôi sẽ chế biến ra những món ăn ngon nhất ở Sapa.
Theo kinh nghiệm du lịch Tây Bắc: Nhà hàng Anise Sapa khai trương vào tháng 9 năm 2017 và đã trở thành chủ đề nhận được nhiều lời khen ngợi từ những thực khách đã khen ngợi sự đổi mới của ẩm thực và không gian trang nhã xung quanh. Thực đơn bao gồm các món ăn truyền thống của Việt Nam kết hợp với âu châu, thay đổi theo mùa và các sản phẩm tươi sống sẵn có tại địa phương.
Các nguyên liệu tinh tế và chất lượng cao được kết hợp hoàn hảo để tạo ra hương vị hấp dẫn thực khách, chẳng hạn như xúc xích Zay và dưa chua Việt Nam với nước sốt Âu. Nhà hàng đặc biệt chú trọng vệ sinh hàng đầu giúp Anise liên tục nhận được những lời khen và giới thiệu bạn bè, người thân của khách hàng đến với Anise.
Mỗi du khách một lần khi đến với chợ phiên Cán Cấu, du khách đều mang trong mình một niềm vui được trải nghiệm nơi này. Kinh nghiệm du lịch Tây Bắc của bạn sẽ có thêm cái ten Cán Cấu. Tây Bắc TV hy vọng đây sẽ là kỷ niệm không thể nào quên đối với du khách khi về với chợ phiên truyền thống của đồng bào các dân tộc Lào Cai nói riêng và vùng cao biên giớ inói chung. Tây Bắc TV chúc bạn và gia đình cùng ngời thân có chuyến du ngoạn đầy kỷ niệm!
MINH PHONG
