Kỷ tử để được bao lâu là câu hỏi của nhiều khách hàng hay sử dụng thảo dược để bồi bổ sức khỏe. Trong bài viết này, Tây Bắc TV sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi: Kỷ tử để được bao lâu?
Kỷ tử để được bao lâu: Tìm hiểu về kỷ tử
Kỷ tử hay còn gọi là câu kỷ tử. Đây là một vị thuốc bổ cho sức khỏe thường được sử dụng trong y học cổ truyền.
Loại thảo mộc này thường được dùng để pha trà, nấu cháo hoặc nấu canh…
Trong kỷ tử chứa nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin C, beta-carotene, canxi và sắt, axit amin, kẽm, phốt pho,…
Cụ thể, trong 100g kỷ tử gồm có: 150mg canxi, 3.96mg carotene, 6.7mg phốt pho, protein, chất béo và axit linoleic, 18 loại axit amin, sắt, kẽm, vitamin B2. Đặc biệt, hàm lượng sắt trong kỷ tử cao hơn rất nhiều so với nhiều loại rau xanh và hàm lượng beta-caroten của kỷ tử cũng cao hơn cà rốt.
Vì vậy, rất nhiều người quan tâm kỷ tử để được bao lâu khi bảo quản đúng cách?
Kỷ tử để được bao lâu: Tác dụng đối với sức khỏe
Kỷ tử để được bao lâu thì có tác dụng tăng sức đề kháng
Hoạt chất lysozyme trong kỷ tử như một loại men tiêu hóa giúp nâng cao sức đề kháng, ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập và gây bệnh. Đồng thời, hạn chế ảnh hưởng của môi trường, thời tiết đối với cơ thể.
Kỷ tử để được bao lâu thì có tác dụng hỗ trợ bệnh alzheimer
Kỷ tử còn giúp làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào thần kinh, ngăn ngừa mắc bệnh Alzheimer ở người lớn tuổi. Vì thế, nên sử dụng kỷ tử hợp lí sẽ hỗ trợ bệnh alzheimer.
Kỷ tử để được bao lâu thì có tác dụng tăng cường sinh lý
Ngoài ra, kỷ tử còn giúp tăng cường ham muốn, tăng nồng độ hormone testosterone, cải thiện chất lượng tinh trùng, chữa rối loạn cương dương, xuất tinh sớm ở nam giới.
Kỷ tử để được bao lâu thì có tác dụng hỗ trợ giảm cân
Hỗ trợ giảm cân cũng là một trong những tác của kỷ tử. Bởi trong kỷ tử chứa ít calo, hàm lượng đường thấp, nhiều chất xơ, giàu vitamin A, C và các chất dinh dưỡng khác nên hỗ trợ đắc lực cho quá trình giảm cân.
Kỷ tử để được bao lâu thì giúp cải thiện chức năng gan
Kỷ tử có tác dụng bảo vệ gan, chống lại các tác nhân gây bệnh nhờ vào betaine hydrochloride có khả năng làm tăng nồng độ phospholipid trong gan và huyết thanh. Ngoài tác dụng tốt cho gan thì kỷ tử còn rất tốt cho thận vì khả năng đào thải độc tố, kim loại nặng ra khỏi thận của cơ thể.
Kỷ tử để được bao lâu thì có tác dụng tăng cường thị giác
Kỷ tử còn chứa chất zeaxanthin, chất này có tác dụng chống oxy hóa rất tốt, giúp cải thiện thị lực. Do đó, người già nếu có triệu chứng thoái hóa điểm vàng dẫn đến giảm thị lực,có thể sử dụng quả kỷ tử để cải thiện thị lực, bảo vệ mắt khỏi tác hại của các gốc tự do và tia cực tím.
Kỷ tử để được bao lâu thì có tác dụng làm đẹp da
Với hàm lượng cao beta-caroten và vitamin C có trong quả kỷ tử thì kỷ tử có thể hỗ trợ tốt trong việc cải thiện sắc tố da, giúp da luôn mịn màng và trắng sáng. Khi bạn bị mụn trứng cá cũng có thể sử dụng quả kỷ tử để điều trị mụn nhờ tác dụng kháng viêm.
Kỷ tử khô để được bao lâu khi bảo quản đúng cách?
Kỷ tử khô để được bao lâu? Đây là thắc mắc của rất nhiều khách hàng. Bởi bảo quản đúng cách sẽ giúp kỷ tử giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng. Sau đây là một số cách bảo quản kỷ tử có thể sử dụng trong 2 tuần:
Nếu bạn không sử dụng quả kỷ tử, hãy cho vào túi kín và bảo quản trong tủ lạnh. Điều này ngăn ngừa tình trạng ẩm mốc.
Nếu là quả kỷ tử tươi thì nên phơi khô trong bóng râm để khô lớp vỏ bên ngoài. Sau đó tiếp tục phơi trực tiếp dưới nắng cho đến khi kỷ tử khô hoàn toàn. Nếu không phởi bạn có thể sấy, nên sấy ở nhiệt độ từ 30 – 45oC để kỷ tử giữ được màu đỏ đẹp.
Quá trình bảo quản cũng nên kiểm tra thường xuyên để xem chúng có bị mốc hay không.
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Cách sử dụng kỷ tử
Quả kỷ tử có thể ăn khô hoặc ngâm nước để hấp thụ đủ dưỡng chất. Tuy nhiên, nhiều người sau khi ngâm kỷ tử thường bỏ phần xác vì cho rằng dinh dưỡng của quả kỷ tử đã tan hết trong nước. Nhưng trên thực tế, quả kỷ tử sau khi ngâm vẫn chứa nhiều caroten mang lại lợi ích cho sức khỏe. Vì thế có thể sử dụng trực tiếp quả kỷ tử.
Một vài điều lưu ý khi dùng kỷ tử
Câu kỷ tử tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng thích hợp sử dụng. Một số lưu ý khi sử dụng kỷ tử để tránh các tác dụng không mong muốn:
- Dùng kỷ tử sẽ giúp tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch đồng thời cũng tăng sinh nhiệt, làm nóng cơ thể. Do đó, nếu bạn đang bị sốt, tiêu chảy hoặc nhiễm trùng thì không nên sử dụng quả kỷ tử.
- Kỷ tử không thích hợp cho người hay nóng trong, cao huyết áp vì tăng tính nóng trong người.
- Dùng quá nhiều kỷ tử còn gây tác dụng phụ như đỏ mắt, giảm thị lực.
- Kỷ tử thích hợp cho người suy giảm sức đề kháng, thể trạng yếu. Sử dụng với lượng nhỏ mỗi ngày, kiên nhẫn để đạt được hiệu quả.
Bài viết trên đây đã giúp bạn biết kỷ tử để được bao lâu khi bảo quản đúng cách. Tây Bắc TV chúc bạn có những trải nghiệm thú vị với các bài thuốc từ kỷ tử.
> Xem thêm Rượu kỷ tử có tác dụng gì?
https://taybac.tv/ruou-ky-tu-co-tac-dung-gi/
