Tam thất là một loại cây thuộc họ nhân sâm, được biết đến với tên gọi khác là “tam thất đông” hay “tam thất bắc”. Cây tam thất thường mọc ở những vùng núi cao ẩm mát như Hà Giang, Lạng Sơn, Lào Cai, Cao Bằng, Lai Châu. Trong Đông y, củ tam thất được sử dụng làm dược liệu với nhiều công dụng quý giá. Tuy nhiên, việc sử dụng tam thất cũng cần phải có những lưu ý đặc biệt để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Hãy cùng Tây Bắc TV tìm hiểu những lưu ý khi sử dụng tam thất trong bài viết này.
Tác dụng của củ tam thất trong Tây y hiện đại
Trong y học hiện đại, củ tam thất được sử dụng để điều trị nhiều bệnh lý khác nhau nhờ vào các thành phần hoạt chất có trong nó. Theo các nghiên cứu khoa học, củ tam thất chứa nhiều hợp chất có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, chống ung thư và bảo vệ tim mạch. Dưới đây là những tác dụng của củ tam thất trong y học hiện đại:
Cầm máu và bổ máu
Củ tam thất có tác dụng cầm máu và bổ máu rất hiệu quả. Theo Đông y, tam thất có tính ôn huyết, giúp cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, các hợp chất có trong củ tam thất còn giúp tăng cường sản xuất hồng cầu và ngăn ngừa thiếu máu.
Chữa đau bụng và điều hòa kinh nguyệt
Theo các nghiên cứu, củ tam thất có tác dụng giảm đau và co thắt cơ tử cung, giúp giảm các triệu chứng đau bụng kinh và kinh nguyệt không đều ở phụ nữ. Đặc biệt, tam thất còn có tác dụng cân bằng nội tiết tố và giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt.
Giúp giảm huyết áp và bảo vệ tim mạch
Củ tam thất có tác dụng giúp giảm huyết áp và bảo vệ tim mạch. Theo các nghiên cứu, tam thất có khả năng làm giãn mạch và tăng cường lưu thông máu, giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch như đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Tăng cường trí nhớ và ngăn ngừa ung thư
Các hợp chất có trong củ tam thất có tác dụng bảo vệ và tái tạo các tế bào não, giúp tăng cường trí nhớ và chống lại quá trình lão hóa của não. Ngoài ra, tam thất còn có tính chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
Tác dụng của củ tam thất trong Đông y
Trong Đông y, củ tam thất được coi là một loại dược liệu quý và được sử dụng để điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Các bài thuốc từ tam thất thường được kết hợp với các loại dược liệu khác để tăng cường hiệu quả điều trị. Dưới đây là những tác dụng của củ tam thất trong Đông y:
Bổ thận tráng dương
Theo Đông y, tam thất có tính ấm, vị ngọt, có tác dụng bổ thận tráng dương, giúp cải thiện chức năng sinh lý nam giới. Ngoài ra, tam thất còn có tác dụng tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể.
Chữa ho và hắc lào
Củ tam thất có tính ôn, vị ngọt, có tác dụng làm dịu ho và giảm các triệu chứng viêm đường hô hấp. Ngoài ra, tam thất còn có tác dụng giúp làm sạch phế quản và giải độc cho cơ thể, giúp cải thiện tình trạng hắc lào.
Giúp điều hòa kinh nguyệt
Theo Đông y, tam thất có tính ấm, vị ngọt, có tác dụng điều hòa kinh nguyệt và giảm các triệu chứng đau bụng kinh. Ngoài ra, tam thất còn có tác dụng cân bằng nội tiết tố và giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt.
> Xem thêm: Cách dùng tam thất tươi hiệu quả
Cách chế biến tam thất phổ biến
Để tận dụng được tối đa các tác dụng của củ tam thất, cần phải biết cách chế biến và sử dụng đúng cách. Dưới đây là những cách chế biến tam thất phổ biến:
Sắc uống
Củ tam thất có thể được sắc uống để tăng cường sức khỏe và điều trị bệnh. Cách làm như sau:
- Bước 1: Lấy khoảng 10g củ tam thất, rửa sạch và cắt thành những lát mỏng.
- Bước 2: Cho vào nồi cùng với 1 lít nước và đun sôi trong khoảng 30 phút.
- Bước 3: Tắt bếp và để nguội, sau đó lọc lấy nước uống.
Nếu muốn tăng cường hiệu quả, bạn có thể kết hợp củ tam thất với các loại dược liệu khác như nhân sâm, đương quy, địa liền…
Nấu canh
Củ tam thất cũng có thể được sử dụng để nấu canh, giúp tăng cường dinh dưỡng và bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể. Cách làm như sau:
- Bước 1: Lấy khoảng 100g củ tam thất, rửa sạch và cắt thành những lát mỏng.
- Bước 2: Cho vào nồi cùng với các loại rau củ khác như cà rốt, khoai tây, nấm, thịt gà hoặc cá…
- Bước 3: Đun sôi trong khoảng 30 phút cho đến khi các nguyên liệu chín mềm.
- Bước 4: Thêm gia vị và nêm nếm vừa ăn.
Làm thuốc bột
Củ tam thất cũng có thể được làm thành dạng bột để dùng dưới dạng thuốc. Cách làm như sau:
- Bước 1: Lấy khoảng 100g củ tam thất, rửa sạch và phơi khô.
- Bước 2: Sấy khô và xay nhỏ cho đến khi thành bột.
- Bước 3: Cho vào hũ thuốc và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Lú ý khi sử dụng tam thất: Đối tượng nào không nên sử dụng tam thất
Mặc dù tam thất có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên sử dụng loại dược liệu này. Dưới đây là những lưu ý khi sử dụng tam thất cho các đối tượng:
- Phụ nữ có thai và đang cho con bú: Do tam thất có tính ấm, vị ngọt, có thể gây nóng trong cơ thể và ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.
- Người bị tiểu đường: Củ tam thất có tính ngọt, có thể tăng đường huyết và gây nguy hiểm cho người bị tiểu đường.
- Người bị bệnh về gan và thận: Do tam thất có tính ấm, có thể gây tăng áp lực lên các cơ quan này và gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Lưu ý khi sử dụng tam thất
Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng tam thất, cần phải tuân thủ những lưu ý sau:
Lưu ý khi sử dụng tam thất 1: Không sử dụng quá liều
Tam thất là loại dược liệu có tính ấm, nếu sử dụng quá liều có thể gây nóng trong cơ thể và gây nguy hiểm cho sức khỏe. Do đó, cần phải tuân thủ đúng liều lượng được chỉ định hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.
Lưu ý khi sử dụng tam thất 2: Không sử dụng lâu dài
Củ tam thất có tính ấm, nếu sử dụng lâu dài có thể gây nóng trong cơ thể và gây nguy hiểm cho sức khỏe. Do đó, nên sử dụng trong thời gian ngắn và tạm ngưng khi cảm thấy có dấu hiệu nóng trong cơ thể.
Lưu ý khi sử dụng tam thất 3: Không kết hợp với thuốc khác
Nếu bạn đang sử dụng thuốc điều trị bệnh, hãy nhớ không nên tự ý kết hợp với tam thất mà phải tham khảo ý kiến của bác sĩ trước. Việc kết hợp các loại thuốc có thể gây tương tác và ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị.
Kết luận
Như vậy, tam thất là một loại cây có nhiều tác dụng quý giá trong y học hiện đại và Đông y. Tuy nhiên, việc sử dụng tam thất cũng cần phải có những lưu ý vàng để đảm bảo an toàn và hiệu quả cho sức khỏe. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm và công dụng của cây tam thất và cách sử dụng đúng cách. Chúc bạn có một sức khỏe tốt và hãy luôn tuân thủ những lưu ý khi sử dụng tam thất để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc
