Tam thất bắc, hay còn gọi là đông trùng hạ thảo, là một loại dược liệu quý hiếm được sử dụng trong y học cổ truyền của Trung Quốc và các nước Đông Á. Với những tác dụng đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao, tam thất bắc đã trở thành một trong những loại thuốc được ưa chuộng và tin dùng trong việc chăm sóc sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ kiến thức về loại dược liệu này. Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Tây Bắc TV tìm hiểu những điều cần biết về tam thất bắc.
Giới thiệu về tam thất bắc
Đặc điểm của tam thất bắc
Tam thất bắc là một loại nấm đặc biệt, có hình dạng giống như con quay hoặc hình thoi, có màu đen và thường được tìm thấy ở các vùng núi cao và rừng rậm ẩm ướt. Nó có tên khoa học là Cordyceps sinensis và thuộc họ nấm rễ (Cordycipitaceae). Tam thất bắc được coi là một trong những loại dược liệu quý hiếm nhất trên thế giới, có giá trị kinh tế cao và được sử dụng trong y học cổ truyền của Trung Quốc từ hàng ngàn năm nay.
Công dụng của tam thất bắc
Tam thất bắc được xem là một loại “thần dược” trong y học cổ truyền vì có nhiều tác dụng đặc biệt cho sức khỏe con người. Theo các nhà nghiên cứu, tam thất bắc có tác dụng cầm máu, bổ dưỡng, chống lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Nó cũng được sử dụng để điều trị các bệnh như suy nhược cơ thể, thiếu máu, ung thư và các vấn đề về sinh lý nam giới.
Các thành phần dinh dưỡng trong tam thất bắc
Tam thất bắc chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe con người như axit amin, vitamin, khoáng chất và các hoạt chất có tính chất chống oxy hóa. Dưới đây là bảng thể hiện các thành phần dinh dưỡng chính trong tam thất bắc:
| Thành phần dinh dưỡng | Đơn vị | Giá trị trung bình |
|---|---|---|
| Protein | g | 25,4 |
| Carbohydrate | g | 47,8 |
| Chất béo | g | 0,5 |
| Chất xơ | g | 19,2 |
| Vitamin B1 | mg | 0,04 |
| Vitamin B2 | mg | 0,09 |
| Vitamin C | mg | 3,6 |
| Canxi | mg | 20 |
| Sắt | mg | 0,9 |
| Kali | mg | 0,7 |
Ngoài ra, tam thất bắc còn chứa các hoạt chất có tính kháng viêm, kháng khuẩn và chống oxy hóa như polysaccharide, cordycepin, adenosine và các axit amin quan trọng như arginine, glutamic acid và aspartic acid.
Các tác dụng của tam thất bắc
Tác dụng cầm máu
Theo y học cổ truyền, tam thất bắc có tác dụng cầm máu rất hiệu quả. Nó được sử dụng để điều trị các bệnh liên quan đến máu như xuất huyết, chảy máu cam, chảy máu mũi và các bệnh lý về huyết áp. Ngoài ra, tam thất bắc còn có tác dụng làm giảm đau nhanh trong trường hợp chấn thương hoặc chấn thương do tai nạn.
Tác dụng bổ dưỡng
Tam thất bắc được coi là một loại “thần dược” trong việc bổ dưỡng cơ thể. Nó có khả năng tăng cường sức khỏe tổng thể, cải thiện chức năng miễn dịch và giúp cơ thể phục hồi sau khi bị ốm. Đặc biệt, tam thất bắc còn có tác dụng bổ dưỡng cho các bệnh nhân suy nhược cơ thể, người già yếu và phụ nữ sau khi sinh.
Tác dụng trong điều trị ung thư
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tam thất bắc có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị ung thư. Các hoạt chất có tính chống oxy hóa trong tam thất bắc có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây ung thư. Ngoài ra, tam thất bắc còn có tác dụng làm giảm các tác động phụ của liệu pháp ung thư như mệt mỏi, buồn nôn và rụng tóc.
Cách sử dụng tam thất bắc
Dạng bột hoặc mài với nước uống
Tam thất bắc thường được sử dụng dưới dạng bột hoặc mài với nước uống. Để sử dụng tam thất bắc dưới dạng bột, bạn có thể mua sản phẩm đã được xay sẵn hoặc tự xay từ những củ tam thất bắc khô. Sau đó, bạn có thể trộn bột tam thất bắc với nước ấm và uống hàng ngày để tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Dùng chín trong những trường hợp thiếu máu, suy nhược
Ngoài ra, tam thất bắc cũng có thể được dùng chín trong những trường hợp thiếu máu hoặc suy nhược cơ thể. Bạn có thể nấu chín tam thất bắc với nước và thêm vào các loại thảo dược khác như nhân sâm, kỷ tử, cúc hoa, hoa hòe, rutin hoặc linh chi để tăng hiệu quả.
Liều lượng sử dụng tam thất bắc
Để đạt được hiệu quả tốt nhất khi sử dụng tam thất bắc, bạn nên tuân thủ đúng liều lượng được khuyến cáo. Dưới đây là các liều lượng thường được sử dụng cho tam thất bắc:
| Mục đích | Liều lượng |
|---|---|
| Cầm máu, giảm đau nhanh | 10-20g/ngày, chia 4-5 lần |
| Bổ dưỡng | Người lớn: 5-6g/ngày, chia 2 lần; trẻ em: 1/2 – 1/3 liều người lớn |
| Ung thư | 10g/ngày, liên tục 12 tháng hoặc lâu hơn |
Lưu ý khi sử dụng tam thất bắc
Không dùng cho phụ nữ có thai
Theo các chuyên gia y tế, tam thất bắc không nên được sử dụng cho phụ nữ có thai vì có thể gây ảnh hưởng đến thai nhi. Nếu bạn đang mang thai hoặc dự định có thai, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng tam thất bắc.
Phân biệt thật giả
Vì tam thất bắc là một loại dược liệu quý hiếm và có giá trị kinh tế cao, nên có rất nhiều sản phẩm giả được bày bán trên thị trường. Để phân biệt tam thất bắc thật giả, bạn có thể dựa vào hình thái thực vật của nó. Tam thất bắc thật có hình dạng giống như con quay hoặc hình thoi, mặt ngoài màu đen và thịt màu xám đen. Nếu sản phẩm có hình dạng khác hoặc màu sắc không đúng, có thể đây là sản phẩm giả.
> Xem thêm: Bột tam thất bắc
Kết luận
Như vậy, tam thất bắc là một loại dược liệu quý hiếm với nhiều tác dụng đặc biệt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất khi sử dụng tam thất bắc, bạn nên tuân thủ đúng liều lượng và lưu ý những điều cần tránh. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm kiến thức về tam thất bắc và có thể áp dụng vào cuộc sống hàng ngày để tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
