Khi mùa hè đến, ngoài việc cần chú ý đến việc bổ sung đủ nước, bạn cũng nên uống thêm các loại sinh tố lành mạnh và giàu dinh dưỡng để giúp cơ thể duy trì năng lượng và sức khỏe tốt nhất. Sinh tố là một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ đa dạng, giúp thanh lọc cơ thể và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những loại sinh tố lý tưởng để uống trong những ngày hè nóng bức.
Sinh tố dưa hấu
Dưa hấu là một loại trái cây mùa hè tuyệt vời, giàu nước và chứa nhiều vitamin C, kali và chất chống oxy hóa. Uống sinh tố dưa hấu sẽ giúp bạn giải khát và bổ sung nước cho cơ thể một cách hiệu quả.
Lợi ích của dưa hấu
- Cung cấp nhiều nước, giúp cơ thể luôn được thủy giải tốt.
- Giàu vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các gốc tự do gây hại.
- Chứa chất lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa ung thư.
Công thức sinh tố dưa hấu
Nguyên liệu:
- 1 trái dưa hấu lớn, gỡ hạt
- 1/2 trái chanh vàng, vắt nước cốt
- 1 cành bạc hà tươi (tùy chọn)
Hướng dẫn làm:
- Gỡ vỏ và cắt dưa hấu thành miếng nhỏ.
- Cho dưa hấu, nước cốt chanh và bạc hà vào máy xay sinh tố.
- Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn và đạt được độ sệt mong muốn.
- Rót sinh tố vào ly và trang trí với một lát dưa hấu hoặc lá bạc hà.
Thưởng thức sinh tố dưa hấu
Uống sinh tố dưa hấu mát lạnh vào một ngày hè nóng nực sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái và tràn đầy năng lượng. Bạn có thể thêm một ít đá viên để tăng cảm giác mát lạnh hoặc thêm một ít mật ong để tăng thêm vị ngọt tự nhiên.
Sinh tố bơ
Bơ không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng. Chúng cung cấp chất béo lành mạnh, sắt, kali, vitamin C và vitamin E. Uống sinh tố bơ trong mùa hè sẽ giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và cảm thấy no lâu hơn.
Lợi ích của bơ
- Giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp duy trì sức khỏe tim mạch.
- Cung cấp sắt và kali, hỗ trợ chức năng tế bào và cơ bắp.
- Chứa nhiều vitamin C và E, hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Công thức sinh tố bơ
Nguyên liệu:
- 1 trái bơ chín
- 1 cốc sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành
- 1 muỗng canh mật ong
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- Vài viên đá (tùy chọn)
Hướng dẫn làm:
- Gỡ vỏ và lấy phần thịt bơ.
- Cho bơ, sữa hạnh nhân, mật ong và bột quế vào máy xay sinh tố.
- Xay đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn và đồng nhất.
- Thêm vài viên đá nếu muốn sinh tố có hương vị mát lạnh hơn.
Hưởng thụ sinh tố bơ
Sinh tố bơ có màu xanh đẹp mắt và vị ngọt dịu tự nhiên. Bạn có thể uống nó làm bữa sáng hoặc bữa phụ trong ngày để cảm thấy no lâu hơn. Nếu muốn tăng thêm giá trị dinh dưỡng, bạn có thể thêm một ít bột protein hoặc hạt diêm mạch vào sinh tố.
Sinh tố cà chua
Cà chua là loại quả giàu vitamin C, kali và chất chống oxy hóa lycopene. Uống sinh tố cà chua trong mùa hè không chỉ giúp bạn giải khát mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.
Lợi ích của cà chua
- Giàu vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các gốc tự do gây hại.
- Chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa ung thư.
- Cung cấp kali, hỗ trợ chức năng thận và kiểm soát huyết áp.
Công thức sinh tố cà chua
Nguyên liệu:
- 4 quả cà chua lớn
- 1/2 trái ớt chuông đỏ (tùy chọn)
- 1 muỗng canh giấm gạo hoặc nước chua
- Một ít muối và tiêu
- Vài lá húng quế tươi (tùy chọn)
Hướng dẫn làm:
- Rửa sạch và cắt cà chua làm đôi, gỡ hạt và cắt thành miếng nhỏ.
- Cắt ớt chuông đỏ làm sợi nhỏ.
- Cho cà chua, ớt chuông, giấm gạo hoặc nước chua, muối, tiêu và lá húng quế vào máy xay sinh tố.
- Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn bã.
Thưởng thức sinh tố cà chua
Sinh tố cà chua có vị chua dễ chịu và màu đỏ rực rỡ. Bạn có thể thêm một ít muối, tiêu và lá húng quế tươi để tăng thêm hương vị. Sinh tố cà chua là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vitamin và khoáng chất trong ngày hè.
Sinh tố dâu
Dâu là loại quả giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và kali. Uống sinh tố dâu không chỉ giúp cung cấp năng lượng mà còn tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.
Lợi ích của dâu
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa vi khuẩn gây hại.
- Giàu vitamin C, tăng cường sức đề kháng và chống viêm.
- Cung cấp kali, hỗ trợ điều hòa huyết áp và chức năng cơ bắp.
Công thức sinh tố dâu
Nguyên liệu:
- 1 chén dâu tươi
- 1/2 chén sữa dừa
- 1 muỗng canh mật ong
- Vài viên đá
Hướng dẫn làm:
- Rửa sạch dâu và để ráo nước.
- Cho dâu, sữa dừa, mật ong và đá vào máy xay sinh tố.
- Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và kem.
- Rót sinh tố vào ly và thưởng thức ngay.
Thưởng thức sinh tố dâu
Sinh tố dâu có màu hồng phấn và vị ngọt tự nhiên. Bạn có thể thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh để tăng cường chất xơ và protein. Uống sinh tố dâu vào buổi sáng sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới đầy năng lượng.
Sinh tố chuối
Chuối là loại trái cây giàu kali, magiê và chất xơ. Uống sinh tố chuối sẽ giúp cung cấp năng lượng tức thì và duy trì sự bão hòa trong cơ thể.
Lợi ích của chuối
- Giàu kali, hỗ trợ chức năng cơ bắp và thần kinh.
- Chứa magiê, giúp duy trì sức khỏe tim mạch và hệ xương.
- Cung cấp chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng.
Công thức sinh tố chuối
Nguyên liệu:
- 2 chuối chín
- 1 cốc sữa béo
- 1 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê bột vani
- Vài viên đá
Hướng dẫn làm:
- Bóc vỏ và cắt chuối thành lát mỏng.
- Cho chuối, sữa béo, đường, bột vani và đá vào máy xay sinh tố.
- Xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và kem.
- Đổ sinh tố vào ly và thêm một ít bột quế trên cùng.
Thưởng thức sinh tố chuối
Sinh tố chuối có vị ngọt thanh và màu vàng đẹp mắt. Bạn có thể thêm một ít hạt hướng dương hoặc hạt dẻ cười để tăng thêm chất dinh dưỡng. Uống sinh tố chuối sau khi tập luyện sẽ giúp bổ sung năng lượng và phục hồi cơ bắp.
Kết luận
Trên đây là một số loại sinh tố nên uống trong mùa hè để giữ cho cơ thể luôn khoẻ mạnh và đầy năng lượng. Hãy thử các công thức trên và tận hưởng hương vị tuyệt vời của những loại trái cây tươi ngon này. Đừng quên kết hợp với chế độ ăn cân đối và lối sống lành mạnh để có một mùa hè tràn đầy sức khỏe!