Rượu ba kích vẫn được nhiều người biết đến bởi vì những công dụng của nó với sức khỏe, nhất là cánh mày râu. Cùng Tây Bắc TV tìm hiểu công dụng và cách dùng chuẩn của rượu ba kích nhé.
Cây ba kích
Cây ba kích thường phân bố ở nhiều nơi nhất là vùng núi cao như Tây Bắc. Cây thường ra hoa khoảng tháng 5 – 6. Mùa quả ba kích tầm tháng 7 – tháng 10.
Người ta thường dùng ba kích ngâm rượu hay làm dược liệu. Trong đó, phần rễ cây ba kích là bộ phận có giá trị dược lý và phổ biến nhất. Tuy vậy cần khoảng 3 năm để thu hoạch rễ ba kích vụ đầu tiên.
Muốn lấy được phần rễ trọn vẹn cần đào rộng ra xung quanh gốc cây. Rễ ba kích đạt chất lượng tốt cần kích thước lớn, cùi dày.
So sánh các loại ba kích
Ba kích được chia làm hai loại: ba kích trắng, ba kích tím:
Ba kích trắng: có màu vàng nhạt ở phần vỏ ngoài, thịt bên trong màu trắng. Rượu ba kích trắng không có màu. Loại này khá phổ biến và dễ tìm, giá thành lại rẻ nhưng hiệu quả thấp;
Ba kích tím: vỏ đậm màu hơn ba kích trắng, thịt bên trong mang màu tím hay ánh tím. Ngâm rượu cùng ba kích tím sẽ thu được thành phẩm rượu ba kích màu tím. Loại này hiếm hơn, giá thành cao nhưng công dụng khá mạnh.
>>Mua ngay: Ba kích tím Tây Bắc TV
Tác dụng của rượu ba kích
Tăng cường sinh lý ( đặc biệt là nam giới)
Trong rượu ba kích chứa nhiều sắt, kẽm cùng hoạt chất mang tên anthraglycosid. Những chất này hỗ trợ và tăng cường sinh lý (nam giới). Cụ thể, những chất có trong rượu ba kích giúp thay đổi chất lượng tinh dịch cũng như gia tăng số lượng tinh trùng đồng thời bảo vệ ADN tinh trùng khi gặp những tác động có hại.
Không chỉ có vậy, rượu ba kích giúp bồi bổ cơ thể khi bị suy nhược và chữa rối loạn cương dương. Tuy nhiên với ai ít tinh dịch hay không có tinh trùng việc dùng rượu ba kích cũng không có hiệu quả nào đã được ghi nhận.
Củng cố và tăng cường cho hệ miễn dịch:
Nhờ hàm lượng các khoáng chất cũng như vitamin cao nên rượu ba kích có công dụng giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Ngoài ra, rượu ba kích có nhiều vitamin B1 loại vitamin giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể khi hoạt động.
Giúp giảm sưng, kháng viêm:
Rượu ba kích có khả năng chống viêm cũng như thúc đẩy nhanh quá trình tăng sản sinh các mô liên kết bởi trong ba kích có chứa nhiều vitamin C. Điều này giúp cho vết thương sẽ được chóng lành hơn.
Tăng sự dẻo dai, tốt cho hệ nội tiết:
Rượu ba kích thúc đẩy quá trình hormone androgen được sản sinh Đây là hormone giúp điều chỉnh, phát triển, duy trì những đặc tính của nam giới.
Kiểm soát việc tăng huyết áp:
Rượu ba kích giúp ổn đinh huyết áp.
Rượu ba kích giúp quá trình loãng xương bị chậm lại, tăng cường sự dẻo dai của gân cốt:
Hợp chất anthraquinone cùng với choline giúp hỗ trợ sự dẻo dai của cơ xương khớp, hạn chế được tình trạng bị loãng xương, hay đau khớp và tê bì chân tay.
Hỗ trợ tiêu hóa, giúp tinh thần thoải mái:
Rượu ba kích giúp ta ăn ngon miệng khi dùng đúng lượng bởi nó có thể hỗ trợ cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra rượu ba kích cũng giúp tinh thần thoải mái, sảng khoái hơn,
>Xem thêm: Lưu ý khi ngâm rượu ba kích
Cách ngâm rượu ba kích
Nguyên liệu
Chọn loại củ ba kích tím to và đều. Không chọn những củ bị sâu, thối, hay dập nát
Chọn củ có phần vỏ bên ngoài màu vàng sậm, phần thịt bên trong có sắc tím
Sơ chế
Ba kích tím sau khi mua chúng ta đem rửa sạch rồi để ráo nước
Bóc bỏ phần lõi ba kích đi, chỉ lấy thịt củ ba kích tươi
Trước khi ngâm, hãy tráng ba kích đã sơ chế qua lần rượu và để ráo nước
Chọn bình rượu
Chọn bình thủy tinh hay bình sành loại có nắp
Không dùng bình nhựa làm biến chất củ và không tốt cho cơ thể.
Chọn rượu
Chọn rượu 40 độ và nấu men tự nhiên
Cách làm ba kích ngâm rượu truyền thống: loại tươi
Nguyên liệu như trên:
Ba kích tím tươi: khoảng 1kg
Rượu trắng: 4-5 lít
Bình thủy tinh
Cách ngâm:
Cho nguyên liệu đã sơ chế vào bình thủy tinh đổ ngập rượu và đóng kín nắp.
Ngâm rượu với ba kích sau 60 ngày thì dùng được.
Cách ngâm ba kích khô
Thái nhỏ phần củ ba kích khô rồi bắc chảo sao vàng ba kích trong khoảng 15 phút Hoặc phơi khô
Nguyên liệu:
Ba kích tím khô: khoảng 1kg
Rượu trắng: 8 lít
Bình thủy tinh
Cách ngâm
Ba kích tím khô sau khi rửa sạch tráng qua rượu
Bình rượu rửa sạch để thật khô.
Cho ba kích và rượu vào ngâm 3 tháng. Để nơi khô thoáng.
Lưu ý cách dùng rượu ba kích
Ba kích ngâm rượu chỉ nên sử dụng đúng cách, đúng lượng. Mỗi ngày uống khoảng 30ml/lần và chỉ uống 2 lần/ngày. Lưu ý uống khi no.
Phụ nữ mang thai, trẻ em tuyệt đối không được phép sử dụng ba kích ngâm rượu.
Những người mắc bệnh về gan, thận không được dùng.
Rượu ba kích tốt nhưng cần dùng chuẩn. Tây Bắc TV chúc các bạn luôn là người dùng thông thái. Ghé qua cửa hàng Tây Bắc TV mua ba kích tím chuẩn tây bắc nhé.
Liên hệ ngay:
Tây Bắc TV
Địa chỉ: 264 Trần Hưng Đạo phường Đoàn Kết thành phố Lai Châu tỉnh Lai Châu
Điện thoại: 0378308666
– Quyên Hoàng
