Sâm Ngọc Linh Lai Châu là một trong những loại thảo dược quý hiếm và được coi là “thần dược” của vùng núi Tây Bắc. Trong bài viết này, Tây bắc TV sẽ tổng hợp các thông tin về Sâm Ngọc Linh Lai Châu để bạn đọc tiện theo dõi.
Sâm Ngọc Linh Lai Châu là gì?
Có thể hiểu, Sâm Ngọc Linh Lai Châu là giống Sâm Ngọc Linh được trồng ở vùng núi Lai Châu. Đây là một trong những vùng đất núi cao, có khí hậu lạnh giá và độ ẩm thấp, điều kiện lý tưởng cho sự sinh trưởng của loài sâm này. Sâm Ngọc Linh còn được tìm thấy ở một số khu vực khác như Điện Biên, Lào Cai, Hà Giang, Tuyên Quang… Tuy nhiên, chỉ có Sâm Ngọc Linh từ vùng núi Lai Châu mới có giá trị dinh dưỡng và công dụng tốt nhất.
Sâm Ngọc Linh có tên khoa học là Panax vietnamensis, thuộc họ nhân sâm (Araliaceae). Loại sâm này có thân rễ dài, phân nhánh và có màu nâu đen. Lá của cây Sâm Ngọc Linh có hình bầu dục, mép lá có răng cưa và có màu xanh đậm. Hoa của cây có màu trắng và mọc thành chùm ở ngọn hoặc ở nách lá. Quả của cây có màu đỏ và có hương vị đắng. Sâm Ngọc Linh có chiều cao từ 30-60cm và thường mọc ở độ cao trên 1.500m so với mực nước biển.
Công dụng và giá trị dinh dưỡng của Sâm Ngọc Linh
Công dụng
Sâm Ngọc Linh là một trong những loại thảo dược quý hiếm có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Theo y học cổ truyền, loại sâm này có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa và giúp phục hồi sức khỏe sau khi bị ốm. Ngoài ra, Sâm Ngọc Linh còn được sử dụng để điều trị các bệnh về tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp, suy nhược cơ thể, thiếu máu… Đặc biệt, loại sâm này còn có tác dụng tăng cường sinh lực nam giới, giúp cải thiện chức năng tình dục và tăng cường khả năng sinh sản.
Giá trị dinh dưỡng
Sâm Ngọc Linh chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá như saponin, axit amin, khoáng chất, vitamin và các hoạt chất có tính chất chống oxy hóa. Đặc biệt, loại sâm này còn chứa một lượng lớn saponin Rg1 và Rb1, là những hoạt chất có tác dụng bảo vệ và tái tạo các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, Sâm Ngọc Linh còn có khả năng giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch.
Cách thu hái và chế biến Sâm Ngọc Linh
Cách thu hái
Sâm Ngọc Linh được thu hái vào mùa thu, khi cây đã trưởng thành và có nhiều thành phần dinh dưỡng nhất. Quá trình thu hái cần được thực hiện cẩn thận để đảm bảo chất lượng của loại sâm này. Đầu tiên, người thu hái sẽ phải tìm kiếm những khu rừng nguyên sinh có độ cao trên 1.500m, nơi có nhiều cây Sâm Ngọc Linh mọc. Sau đó, họ sẽ phải đào bới để lấy rễ của cây, sau đó tách rễ ra và rửa sạch bằng nước. Quá trình này cần được thực hiện cẩn thận để không làm hỏng rễ và giữ được chất lượng của loại sâm.
Chế biến
Sau khi thu hái, rễ của Sâm Ngọc Linh sẽ được phơi khô và sau đó tiến hành chế biến thành các sản phẩm khác nhau. Có thể kể đến những sản phẩm chính từ Sâm Ngọc Linh như bột, nước uống, viên nang, mật ong sâm… Để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng của loại sâm này, quá trình chế biến cần được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt và có sự kiểm soát chặt chẽ.
Những sản phẩm từ Sâm Ngọc Linh
Bột Sâm Ngọc Linh
Bột Sâm Ngọc Linh là sản phẩm được chế biến từ rễ của cây Sâm Ngọc Linh. Đây là một trong những sản phẩm được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay. Bột Sâm Ngọc Linh có thể được dùng để pha chế thành nước uống hoặc trộn vào các món ăn để tăng cường dinh dưỡng. Với những giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời, bột Sâm Ngọc Linh đã trở thành một trong những sản phẩm được săn đón và ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay.
Nước uống Sâm Ngọc Linh
Nước uống Sâm Ngọc Linh là một trong những sản phẩm được chế biến từ rễ của cây Sâm Ngọc Linh. Với hương vị đặc trưng và tinh chất quý giá, nước uống Sâm Ngọc Linh không chỉ có tác dụng bồi bổ cơ thể mà còn giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch. Đặc biệt, nước uống Sâm Ngọc Linh còn có tác dụng tăng cường sinh lực nam giới và giúp cải thiện chức năng tình dục.
Viên nang Sâm Ngọc Linh
Viên nang Sâm Ngọc Linh là một trong những sản phẩm được chế biến từ rễ của cây Sâm Ngọc Linh. Với công nghệ tiên tiến, viên nang Sâm Ngọc Linh giúp bảo quản tốt các hoạt chất quý giá của loại sâm này. Viên nang Sâm Ngọc Linh có thể được dùng để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng và giúp phục hồi sức khỏe sau khi bị ốm. Ngoài ra, viên nang Sâm Ngọc Linh còn có tác dụng tăng cường sinh lực nam giới và giúp cải thiện chức năng tình dục.
> Xem thêm: Giá Sâm Lai Châu
Những điều cần lưu ý khi sử dụng Sâm Ngọc Linh
Liều lượng sử dụng
Sâm Ngọc Linh là một loại thảo dược quý hiếm và có tính nóng, do đó cần được sử dụng với liều lượng phù hợp để tránh gây tổn hại cho cơ thể. Theo y học cổ truyền, người lớn có thể sử dụng từ 3-5g Sâm Ngọc Linh mỗi ngày, chia làm 2-3 lần uống trong ngày. Trẻ em và phụ nữ mang thai nên sử dụng với liều lượng thấp hơn.
Tác dụng phụ
Mặc dù Sâm Ngọc Linh có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người, nhưng việc sử dụng quá liều hoặc không đúng cách có thể gây ra những tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy, chóng mặt… Do đó, cần phải tuân thủ đúng liều lượng và cách sử dụng để tránh gây hại cho sức khỏe.
Chất lượng sản phẩm
Vì Sâm Ngọc Linh là một loại thảo dược quý hiếm và có giá trị cao, nên trên thị trường hiện nay có nhiều sản phẩm giả mạo hoặc không đạt chất lượng. Do đó, khi mua sản phẩm từ Sâm Ngọc Linh, cần phải chọn những địa chỉ uy tín và có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng của sản phẩm.
Kết luận
Sâm Ngọc Linh Lai Châu là một trong những loại thảo dược quý hiếm và được coi là “thần dược” của vùng núi Tây Bắc Việt Nam. Với những giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời, loại sâm này đã trở thành một trong những sản phẩm được săn đón và ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay.
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
