Tác dụng của kỷ tử là gì? Cách sử dụng ra sao để có lợi nhất cho sức khỏe con người? Hãy cùng tìm hiểu với Tây Bắc TV qua bài viết sau đây nhé!
Kỷ tử là gì?
Kỷ tử là tên gọi tắt, tên thường gọi của Câu kỷ tử. Trong khoa học kỷ tử được gọi tên là Lycium barbarum L. Khi thu hoạch cây cho quả mọng, màu đỏ cam tươi rói. Nguồn gốc của kỷ từ là từ Trung Quốc, sau đó được phổ biến rộng rãi tại nhiều quốc gia châu Á.
Cay kỷ tử dạng thân mềm nhưng mọc thẳng đứng, cao từ 50 phân đến hơn một mét. Lá cây kỷ tử dạng đơn, so le, hình lưỡi mác. Quả thường thu hoạch vào tháng 9, 10.
Tác dụng của kỷ tử rất nhiều. Trong y học cổ truyền. các thầy thuốc thường lựa chọn kỷ tử để hỗ trợ điều trị các bệnh như sốt, tiểu đường dặc biệt là huyết áp cao. Ngoài ra tác dụng của kỷ tử trong việc cải thiện mắt do tuổi tác là rất tuyệt vời..
Cách sử dụng của kỷ tử đa dạng, đơn giản như: ăn trực tiếp, nấu chín, sấy khô làm trà, ngâm rượu…
Xem ngay: Kỷ tử đỏ Tây Bắc TV
Thành phần của kỷ tử
Lý do khiến tác dụng của kỷ tử với sức khỏe được đánh giá cao là bởi lẽ trong kỷ tử chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng cùng các vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe như:
- Chất đạm: Trong kỷ tử rất giàu đạm. Đạm là thành phần quan trọng trong việc góp phần xây dựng các mô, các tế bào của cơ thể con người.
- Chất béo: Trong kỷ tử có chứa các chất béo lành mạnh. Các chất béo này giúp cơ thể luôn dồi dào năng lượng cho mọi hoạt động.
- Chất xơ: Chất xơ trong kỷ tử hỗ trợ quá trình tiêu hoá thức ăn luôn dễ dàng.
- Đường: Kỷ tử có lượng đường dồi dào, là những loại đường có lợi với sức khỏe ngiúp cơ thể có nhiều năng lượng.
- Sắt: Sắt trong kỷ tử có tác dụng bổ máu.
- Vitamin A , vitamin C: Kỷ tử cũng dồi dào vitamin A và C những loại vitamin này đóng vai trò đặc biệt quan trọng nhằm có một hệ miễn dịch tuyệt vời, chống các chất gây oxy hóa.
Tác dụng của kỷ tử theo khoa học hiện đại
Tăng cường sức mạnh của hệ miễn dịch
Tác dụng của kỷ tử tới hệ miễn dịch rất mạnh mẽ nhờ trong nó dồi dào vitamin A và vitamin C. Hai loại vitamin này sẽ bổ sung cho hệ miễn dịch những hoạt chất chống oxi hóa mạnh từ đó nâng cao sức mạnh hệ miễn dịch và loại bỏ những gốc tự do có hại.
Nhờ các chất chống oxi hóa nên tác dụng của kỷ tử trong việc ngừa các tổn thương ở tế bào hay giảm viêm, hỗ trợ bảo vệ cho cơ thể chúng ta trước những căn bệnh: tiểu đường, tim mạch hay ung thư là khá tốt.
Tác dụng của kỷ tử là khiến hệ miễn dịch của chúng ta luôn mạnh khỏe.
Tăng cường thị lực
Dưới các tác động có hại như tia UV, căng thẳng mệt mỏi , đặc biệt là tác động tiêu cực ở những nơi môi trường ô nhiễm sẽ làm sản sinh nhanh chóng các gốc tự do có hại với cơ thể con người trong đó có suy giảm thị lực. Kỷ tử do có hàm lượng cao zeaxanthin một chất chống oxi hóa rất lành mạnh nên dùng kỷ tử sẽ giúp chúng ta cải thiện thị lực ( theo các nghiên cứu của Mỹ thực hiện).
Tác dụng của kỷ tử với mắt là rất tốt, giúp mắt sáng hơn cũng như hạn chế được tình trạng oxy hóa – tác nhân làm mắt bị mờ.
Hỗ trợ ngăn ngừa, ức chế sự phát triển của bệnh ung thư
Vitamin C, zeaxanthin cùng carotenoid có trong kỷ tử là những chất có khả năng chống oxy hóa cực mạnh giúp giảm viêm và loại bỏ sự phát triển mạnh mẽ của các gốc tự do mang hại với cơ thể. Tác dụng của kỷ tử với bệnh ung thư là khả năng có thể làm chậm cũng như ức chế một phần sự phát triển của những khối u gây hại.
Làm đẹp da
Beta-carotene – 01 tiền chất vitamin A có trong kỷ tử mang khả năng tuyệt vời trong việc chống oxy hóa nên tác dụng của kỷ tử trong làm đe[pj da là giúp bảo vệ làn da chúng ta khỏi những tác hại tiêu cực từ tia UV hay các gốc tự do – tác nhân chính gây lão hóa da.
Kiểm soát đường huyết
Tác dụng của kỷ tử trong kiểm soát đường huyết được mang lại nhờ khả năng cân bằng insulin, tăng các cholesterol tốt cho cơ thể ( HDL).
Nhiều nghiên cứu đã cho thấy tác dụng của kỷ tử trong việc điều chỉnh đường huyết.
Chống trầm cảm, giảm lo âu, khó ngủ
Tác dụng của kỷ tử khá hiệu quả trong tăng cường sức khỏe cả tinh thần lẫn thể chất. Những ai thường xuyên gặp áp lực công việc, áp lực cuộc sống dễ gặp các triệu chứng trầm cảm hay tâm lý lo âu, mất ngủ. Tác dụng của kỷ tử trong trường hợp này giúp các bạn cải thiện hiệu quả tâm trạng lo lắng cũng như tăng cường khả năng tập trung, nâng cao chất lượng giấc ngủ.
Tăng cường các chức năng gan
Tác dụng của kỷ tử trong điều trị bệnh gan nhờ khả năng ức chế khối u ở gan phát triển, bảo vệ sức khỏe lá gan , ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ tiến triển nặng ở những người hay uống rượu
Ngoài ra tác dụng của kỷ tử còn có giúp giảm cân, hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, tốt cho tóc…
Tác dụng của kỷ tử trong y học cổ truyền
- Ích tủy sinh tinh: Tác dụng của kỷ tử ở trong các tài liệu y học cổ truyền có: bồi bổ thận, sinh tinh giúp tăng cường sinh lí cho những đấng mày râu và kỷ tử cũng góp phần nhỏ giúp quá trình tạo huyết ở tủy xương đẩy nhanh.
- Dưỡng huyết: y học cổ truyền cho thấy tác dụng của kỷ tử trong bồi bổ khí huyết là rất tốt. Trong khoa học chính là tác dụng của kỷ tử giúp giảm bớt hàm lượng cholesterol xấu cho cơ thể.
tác dụng của kỷ tử trong y học cổ truyền - Minh mục: Tác dụng của kỷ tử giúp mắt sáng khỏe.
- Nhuận phế: Tác dụng của kỷ tử trong bồi bổ phế quản, cân bằng âm dương, từ đoa giảm đi tính hàn khi cơ thể bị cảm lạnh.
Có thể nói trong khoa học lẫn y học cổ truyền tác dụng của kỷ tử với cơ thể vô cùng tuyệt vời.
Lưu ý khi dùng
Tác dụng của kỷ tử tuy rằng vô cùng tuyệt vời, song để đảm bảo hiệu quả tránh những tác hại không đáng có chúng ta cũng cần lưu ý một số điều khi sử dụng :
Kỷ tử có thể gây hại tới sức khỏe của thai nhi. Do đó phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên dùng.
Kỷ tử tương tác với những loại thuốc làm loãng máu hay các thuốc trị tiểu đường, trị tăng huyết áp và làm giảm tác dụng của các loại thuốc này hoặc có thể gây tác dụng phụ.
Không sử dụng kỷ tử khi có tiền sử dị ứng.
Cách dùng kỷ tử đơn giản
Ăn sống. Kỷ tử có thể ăn sống, vị ngọt, tính bình khá dễ ăn.
Nấu chín kỷ tử hay chế biến thành món ăn tốt cho sức khỏe. Ví dụ: canh trứng gà kỷ tử và táo đỏ, cháo táo đỏ kỷ tử, kỷ tử xào bông cải xanh, kỷ tử xào cà rốt, kỷ tử, tuyết nhĩ chưng đường phèn, gà hầm kỷ tử, táo đỏ…
Sử dụng nước ép kỷ tử.
Dùng các loại thực phẩm chức năng có kỷ tử.
Sử dụng như một loại trà thảo mộc. Ví dụ: Trà táo đỏ kỷ tử, trà kỷ tử cúc hoa, trà kỷ tử long nhãn…
>>Xem ngay: Kỷ tử có ngâm rượu được không?
Bài viết trên đây của Tây Bắc TV hi vọng giúp bạn hiểu rõ hơn các tác dụng của kỷ tử với sức khỏe. Nên chọn mua kỷ tử tại các địa chỉ thật uy tín để đảm bảo sức khỏe. Ghé ngay Tây Bắc TV để mua kỷ tử chất lượng hoặc nhấp ngay vào link sau: Kỷ tử đỏ Tây Bắc TV
Liên hệ ngay:
Địa chỉ: 264 Trần Hưng Đạo phường Đoàn Kết thành phố Lai Châu tỉnh Lai Châu
Điện thoại: 0378308666
– Quyên Hoàng
