Quả táo mèo có tác dụng cải thiện chức năng tim, hạ áp, tăng cường lưu lượng mạch vành, chống co giãn mạch máu và loạn nhịp tim. Trong bài viết này, Tây Bắc TV sẽ tổng hợp các tác dụng của quả táo mèo với sức khỏe để bạn đọc theo dõi.
Quả táo mèo là gì?
Quả táo mèo còn có tên gọi khác là quả sơn tra, được trồng nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc. Đây là loại quả được nhiều người ưa thích không chỉ bởi giá thành rẻ mà đây còn là một vị thuốc trong đông y có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe.
Quả táo mèo có hình cầu với đường kính từ 2–3 cm, khi còn non có lông tơ, lúc chín có màu vàng, vị chát, chua dịu hoặc hơi ngọt. Mùa sai quả nhất thường từ tháng 8 – 9.
Vì thế, nếu muốn sử dụng táo mèo hoặc chế biến các sản phẩm từ táo mèo thì hãy liên hệ với Tây Bắc TV tại đây.
- Địa chỉ: 264 Trần Hưng Đạo phường Đoàn Kết thành phố Lai Châu tỉnh Lai Châu
- Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
Thành phần hóa học của quả táo mèo
Quả táo mèo chứa nhiều chất dinh dưỡng đa lượng. Cụ thểm các thành phần hóa học của táo mèo bao gồm:
- Protein
- Carbohydrate
- Chất béo
- Chất đạm
- Axit béo
- Axit hữu cơ
- Đường tự do – monosaccharide (bao gồm fructose và glucose)
- Disaccharides (maltose và saccharose)
- Vitamin C, vitamin B2,
- Khoáng chất, canxi, ursolic, acid citric, acid caffeic.
- Ngoài ra, táo mèo còn chứa chì, sắt, tanin, acetylcholine, phytosterrin.
Các thành phần hóa học trong táo mèo có tác dụng kháng khuẩn và tốt cho hệ tim mạch. Sau đây là những tác dụng của quả táo mèo.
Tác dụng của quả táo mèo đối với sức khỏe
Quả táo mèo có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một vài tác dụng nổi bật của quả táo mèo với sức khỏe đã được y học cổ truyền và y học hiện đại ghi nhận như sau:
Theo y học cổ truyền
Quả táo mèo được y học cổ truyền sử dụng để trị một số triệu chứng bệnh như: tán huyết ứ, thanh nhiệt, giảm chướng bụng, đầy hơi, kích thích tiêu hóa, rối loạn tiêu hóa, bệnh gan do tác hại của bia rượu…
Theo y học hiện đại
Còn trong y học hiện đại, táo mèo có những tác dụng sau:
Hỗ trợ tiêu hóa
Chiết xuất từ táo mèo có tác dụng thúc đẩy hoạt động của các enzyme tiêu hóa trong dạ dày, tạo cảm giác ngon miệng khi ăn, giúp ngăn ngừa và đẩy lùi nguy cơ Thiếu máu cơ tim.
Theo giảng viên Thanh Hoa – Cao Đẳng Dược TpHCM thì quả táo mèo có khả năng giúp tiêu hóa do tăng bài tiết pepsin dịch vị và axit mật. Vì thế táo mèo có khả năng điều trị chứng rối loạn tiêu hóa do ăn uống.
Bảo vệ tim mạch
Táo mèo có hàm lượng axit amin cao, giúp thúc đẩy quá trình bài tiết cholesterol có hại ra ngoài cơ thể, hạ lipid trong máu, giảm xơ vữa động mạch. Đồng thời, loại quả này còn có tác dụng cường tim, hạ áp, tăng cường lưu lượng mạch vành, bảo vệ hệ thống tim mạch.
Bảo vệ gan
Hoạt chất có trong táo mèo giúp hỗ trợ giải độc gan. ngăn ngừa các bệnh về gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan do virus và Bệnh gan tự miễn.
Điều trị mất ngủ
Loại quả này được xem là dược liệu có tác dụng an thần, giúp dễ ngủ hơn, điều trị các chứng rối loạn giấc ngủ, ngủ không sâu giấc.
Hỗ trợ giảm cân
Đối với những người bị bệnh béo phì, những người có tỷ lệ mỡ trong cơ thể thì nên bổ sung vào thực đơn rượu táo mèo để giúp giảm lượng chất béo no không tốt khi hấp thụ vào cơ thể. Bên cạnh đó, táo mèo sẽ giúp bạn giảm đầy hơi, khó tiêu… Từ đó giúp giảm cân và mang đến một cơ thể săn chắc và thon gọn.
Làm đẹp da
Nước và hỗn hợp giấm của táo mèo có tác dụng giảm tình trạng của mụn, ngăn ngừa sự tích tụ của bã nhờn, làm sạch và se khít lỗ chân lông, giúp da trắng sáng.
Tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch
Hàm lượng vitamin C trong quả táo mèo giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể, đồng thời, ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp như viêm họng, cảm cúm, cảm lạnh.
Ức chế vi khuẩn
Khả năng sát khuẩn của quả táo mèo rất tốt, giúp ngăn chặn và tiêu diệt các loại vi khuẩn gây bệnh như bạch hầu, liên cầu beta, tụ cầu vàng, trực khuẩn thương hàn,…
Cách sử dụng quả táo mèo
Đề phát huy tác dụng của quả táo mèo, chúng ta cần lưu ý một số cách sử dụng như sau:
- Rượu tào mèo:
- Táo mèo ngâm đường
- Giấm táo mèo
- Nước ép táo mèo.
> Xem thêm: Táo mèo khô
Lưu ý khi sử dụng quả táo mèo
Sau đây là các đối tượng cần cẩn trọng khi sử dụng táo mèo:
- Phụ nữ mang thai nên tránh ăn táo mèo vì điều này gây kích thích co bóp tử cung, rối loạn tử cung. Điều này có thể dẫn đến nguy cơ sinh non.
- Người có vấn đề về dạ dày không nên ăn táo mèo vì loại quả này có vị chua, tạo lượng axit cao gây tổn thương cho dạ dày.
- Người mắc bệnh về tim tránh ăn hoặc sử dụng các loại rượu ngâm từ táo mèo vì trong rượu có chứa ursolic, etylic. Khi các chất này đi vào cơ thể làm cho hồng cầu trong máu tăng lên, tim đập nhanh hơn, gây ảnh hưởng đến tim mạch.
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
