Ẩm thực Tây Bắc mẹt là sự độc đáo trong cách bài trí các món ăn của đồng bào Tây Bắc. Sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa vùng đồng bằng Bắc Bộ với văn hóa ẩm thực vùng cao tạo nên sức hấp dẫn cho các món ăn.
Hãy cùng khám phá top 3 món ăn trong ẩm thực Tây Bắc mẹt đơn giản nhất qua bài viết sau:
Mẹt là gì?
Khám phá ẩm thực Tây Bắc mẹt thì bạn có biết mẹt là gì không? Mẹt là dụng cụ làm bằng tre nứa, dùng để phơi, bày đồ lên.
Top 5 món ăn trong âm thực Tây Bắc mẹt đơn giản nhất
Top 1 món ăn trong ẩm thực Tây Bắc mẹt: Lợn bản
Một mẹt lợn bản đậm vị vùng Tây Bắc gồm nhiều món: xôi nếp nương dẻo thơm, thịt luộc, thịt heo nướng ướp đậm, lòng dồi, chả nướng, xào lăn, canh tiết, xáo măng và nhựa mận. Thịt lợn bản đúng chính gốc cho người Mán nuôi nên có vị ngon lạ khó cưỡng. Một mẹt hoành tráng như vầy ăn bao nhiêu người mới hết?
Top 2 món ăn trong ẩm thực Tây Bắc mẹt: Gà dân
Top 3 món ăn trong ẩm thực Tây Bắc mẹt: Dê núi
Top 4 món ăn trong ẩm thực Tây Bắc mẹt: Cá suối
op 4 món ăn trong ẩm thực Tây Bắc mẹt: Rau rừng
