Bỏ túi 1 số món ẩm thực Đà Nẵng gây thương nhớ nhất định phải thử

Bỏ túi 1 số món ẩm thực Đà Nẵng “gây thương nhớ” nhất định phải thử. Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, khí hậu trong lành mà còn là một thiên đường ẩm thực với hàng loạt món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Nếu bạn đang có dịp ghé thăm thành phố đáng sống này, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 1số món ngon ẩm thực Đà Nẵng “gây thương nhớ” sau đây

Bỏ túi 1 số món ẩm thực Đà Nẵng gây thương nhớ nhất định phải thử

Mỳ Quảng Đà Nẵng

Nguồn gốc và đặc điểm nổi bật

Mỳ Quảng là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của Đà Nẵng. Theo truyền thống, mỳ Quảng được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản như mỳ tươi, thịt heo, tôm, đậu phộng, rau sống, và nước dùng đặc biệt. Điều đặc biệt của món ăn này là mỳ được làm từ bột gạo xay nhuyễn và nước dùng được ninh từ xương heo, tôm khô, và gia vị.

Bỏ túi 1 số món ẩm thực Đà Nẵng gây thương nhớ nhất định phải thử

Cách thưởng thức

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị mỳ Quảng, bạn nên kết hợp từng nguyên liệu một cách khéo léo. Trước tiên, hãy cho nước dùng vào tô, sau đó xếp lần lượt mỳ, thịt heo, tôm, đậu phộng, rau sống, và cuối cùng là nước mắm chua ngọt. Đừng quên thêm một ít ớt tươi để tăng vị cay nóng cho món ăn.

Địa chỉ gợi ý

Một số địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức mỳ Quảng tại Đà Nẵng:

Quán Mỳ Quảng Bà Đẹp (272 Trần Hưng Đạo, Quận Hải Châu)
Quán Mỳ Quảng Ông Hai (111 Trần Phú, Quận Hải Châu)
Quán Mỳ Quảng Bà Thơm (26 Hải Phòng, Quận Hải Châu)

Giá thành

Giá mỳ Quảng tại các quán ăn truyền thống thường dao động từ 25.000 – 40.000 đồng/tô.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Đặc điểm nổi bật

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn vặt đặc trưng của Đà Nẵng. Món ăn này gồm có bánh tráng mỏng, dai, thịt heo băm nhỏ, rau sống như xà lách, húng quế, và nước mắm ăn kèm. Điểm đặc biệt của bánh tráng cuốn thịt heo là cách chế biến thịt heo với gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị thơm ngon, khó quên.

Cách thưởng thức

Để thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo, bạn cần lấy một miếng bánh tráng, xếp lên đó thịt heo, rau sống, và cuốn lại thành cuộn nhỏ. Sau đó, nhúng cuộn bánh vào nước mắm ăn kèm và thưởng thức ngay.

Địa chỉ gợi ý

Một số địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo tại Đà Nẵng:

Quán Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Bà Đưa (26 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu)
Quán Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Bà Loan (87 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu)
Quán Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Bà Hiền (30 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu)

Giá thành

Giá bánh tráng cuốn thịt heo tại các quán ăn truyền thống thường dao động từ 15.000 – 25.000 đồng/dĩa.

Bún chả cá

Đặc điểm nổi bật

Bún chả cá là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng, gồm có bún tươi, chả cá (thường là cá thu hoặc cá ngừ), rau sống, và nước mắm ăn kèm. Điểm đặc biệt của món ăn này là cách chế biến chả cá với gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị thơm ngon, khó quên.

Cách thưởng thức

Để thưởng thức bún chả cá, bạn cần cho bún vào tô, xếp lên đó chả cá, rau sống, và chan nước mắm ăn kèm. Bạn có thể thêm ít tỏi, ớt, chanh để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Địa chỉ gợi ý

Một số địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức bún chả cá tại Đà Nẵng:

Quán Bún Chả Cá Bà Liên (109 Hùng Vương, Quận Hải Châu)
Quán Bún Chả Cá Bà Thủy (60 Hùng Vương, Quận Hải Châu)
Quán Bún Chả Cá Bà Đầm (121 Hùng Vương, Quận Hải Châu)

Giá thành

Giá bún chả cá tại các quán ăn truyền thống thường dao động từ 20.000 – 40.000 đồng/tô.

Bánh bèo, nậm, lọc, ít

Đặc điểm nổi bật

Bánh bèo, nậm, lọc, ít là các món ăn truyền thống của Đà Nẵng, được chế biến từ bột gạo và nhân tạo từ tôm, thịt heo, nấm, và gia vị. Điểm đặc biệt của các món ăn này là cách chế biến tinh tế, tạo nên hương vị đặc trưng, phong phú.

Cách thưởng thức

Để thưởng thức bánh bèo, nậm, lọc, ít, bạn có thể dùng thêm nước mắm pha chua ngọt hoặc nước lèo để tăng thêm hương vị cho món ăn. Mỗi loại bánh có cách chế biến và thưởng thức khác nhau, tuy nhiên, chung quy lại đều mang đến sự ngon miệng và độc đáo.

Địa chỉ gợi ý

Một số địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức bánh bèo, nậm, lọc, ít tại Đà Nẵng:

Quán Bánh Bèo Bà Bé (2 Hải Phòng, Quận Hải Châu)
Quán Bánh Nậm Bà Thảo (34 Lê Hồng Phong, Quận Hải Châu)
Quán Bánh Lọc Bà Năm (45 Trần Bình Trọng, Quận Hải Châu)

Giá thành

Giá các loại bánh này tại các quán ăn truyền thống thường dao động từ 15.000 – 30.000 đồng/phần.

Bún mắm

Đặc điểm nổi bật

Bún mắm là một món ăn độc đáo và hấp dẫn của Đà Nẵng, được làm từ bún, mắm cá linh, thịt heo, tôm, rau sống, và gia vị. Mùi thơm của mắm cá kết hợp cùng với vị ngọt của thịt heo, tôm và vị thanh của rau sống tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này.

Cách thưởng thức

Để thưởng thức bún mắm, bạn cần trộn đều các nguyên liệu trong tô và thưởng thức khi món ăn còn nóng. Bún mắm thường được ăn kèm với rau sống, giá đỗ, bún, và ớt.

Địa chỉ gợi ý

Một số địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức bún mắm tại Đà Nẵng:

Quán Bún Mắm Bà Hòa (87 Nguyễn Tri Phương, Quận Thanh Khê)
Quán Bún Mắm Bà Tám (56 Lê Duẩn, Quận Hải Châu)
Quán Bún Mắm Bà Nam (23 Lê Hồng Phong, Quận Hải Châu)

Giá thành

Giá bún mắm tại các quán ăn truyền thống thường dao động từ 20.000 – 40.000 đồng/tô.

Cá kho tộ

Đặc điểm nổi bật

Cá kho tộ là một món ăn truyền thống ngon và bổ dưỡng của Đà Nẵng, được chế biến từ cá kho nước dừa, gia vị, và nước mắm. Món ăn này có vị ngọt của cá, vị béo của nước dừa, và hương thơm của gia vị, tạo nên một hương vị đặc trưng khó cưỡng.

Cách thưởng thức

Để thưởng thức cá kho tộ, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng, rau sống, dưa leo, và muối tiêu chanh. Hương vị đậm đà của cá kho tộ sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ lần chạm đầu tiên.

Địa chỉ gợi ý

Một số địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức cá kho tộ tại Đà Nẵng:

Quán Cá Kho Tộ Bà Hảo (76 Hoàng Văn Thụ, Quận Thanh Khê)
Quán Cá Kho Tộ Bà Nga (43 Lý Thái Tổ, Quận Thanh Khê)
Quán Cá Kho Tộ Bà Hân (29 Nguyễn Tri Phương, Quận Thanh Khê)

Giá thành

Giá cá kho tộ tại các quán ăn truyền thống thường dao động từ 50.000 – 100.000 đồng/phần.

Kết luận

Danh sách 1số món ngon ẩm thực Đà Nẵng trên đây chỉ là một phần nhỏ trong vô vàn hương vị tuyệt vời mà thành phố này mang lại. Đến Đà Nẵng, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên mà còn được thưởng thức những món ăn ngon “gây thương nhớ”. Hy vọng rằng danh sách trên sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cho chuyến du lịch của mình và khám phá thế giới ẩm thực phong phú của Đà Nẵng.

Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.

Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.

Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Hoặc theo địa chỉ: