Công dụng của quả sim đối với sức khỏe

Công dụng của quả sim đối với sức khỏe. Quả sim là một loại trái cây được biết đến với tên gọi khác là quả lựu đen, có hình dáng như một quả cầu nhỏ, màu tím sẫm khi chín. Với vị ngọt thanh và nhiều hạt nhỏ, quả sim không chỉ được ưa chuộng trong ẩm thực, mà còn là một loại thực phẩm có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các công dụng của quả sim đối với sức khỏe và cách sử dụng đúng cách.

Nội dung bài viết

Đặc điểm và thành phần của quả sim

Quả sim thuộc về họ Sim (Rosaceae), có tên khoa học là Prunus domestica. Đây là loại cây bụi có lá hình trứng và hoa màu hồng tím. Quả sim có hình dáng giống như quả lựu nhưng nhỏ hơn, khi chín có màu tím sẫm và chứa nhiều hạt nhỏ bao bọc bởi vỏ mỏng.

Về tính chất, quả sim có vị ngọt chát, tính bình và có tác dụng chỉ huyết, dưỡng huyết, cố tính và sáp trường. Trong thành phần dinh dưỡng, quả sim chứa nhiều protein, các loại vitamin như riboflavin, thiamin, acid nicotinic và axit béo, đặc biệt là chất xơ với tỷ lệ gần 70%.

Công dụng của quả sim đối với sức khỏe

1. Chống oxy hóa và bảo vệ tế bào

Một trong những lợi ích sức khỏe đáng kể của quả sim đó chính là khả năng chống oxy hóa. Quả sim chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol và anthocyanin, giúp ngăn ngừa sự phá hủy của gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương.

Ngoài ra, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí “European Journal of Clinical Nutrition”, việc sử dụng quả sim trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể tăng cường hoạt động của hệ thống chống oxy hóa trong cơ thể, giúp ngăn ngừa các bệnh lão hóa và các bệnh mãn tính khác.

2. Giải nhiệt và thanh lọc cơ thể

Với tính bình, vị ngọt và khả năng giải nhiệt, quả sim là một loại thực phẩm tuyệt vời để bổ sung năng lượng và thanh lọc cơ thể. Đặc biệt vào mùa hè, khi thời tiết nóng bức, việc dùng quả sim sẽ giúp bạn cảm thấy dịu mát và dễ chịu hơn.

Ngoài ra, quả sim cũng có tác dụng thanh lọc gan và giúp loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể. Theo y học cổ truyền, quả sim còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và kích thích tiêu hóa, giúp cải thiện các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng hay tiêu chảy.

3. An thai và bổ máu

Theo y học cổ truyền, quả sim có tính bình, vị ngọt chát, có tác dụng bổ máu và an thai. Việc sử dụng quả sim trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp tăng cường tạo máu, đặc biệt là đối với phụ nữ đang có thai. Ngoài ra, quả sim cũng có tác dụng chống xuất huyết và giúp duy trì sự cân bằng nội tiết tố trong cơ thể.

4. Kích thích tiêu hóa

Một trong những lợi ích khác của quả sim đối với sức khỏe là khả năng kích thích tiêu hóa, giúp tăng cảm giác ngon miệng và giải quyết các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa. Quả sim có tính chất bình nhiệt và có khả năng kích thích hoạt động của dạ dày và ruột, giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn.

Ngoài ra, quả sim cũng có tác dụng lợi tiểu, giúp loại bỏ các chất độc và chất cặn bã từ cơ thể, đồng thời hỗ trợ quá trình giải độc cho gan và thận.

5. Cải thiện chức năng sinh lý

Một trong những điểm đặc biệt của quả sim đó chính là khả năng cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới. Theo y học cổ truyền, quả sim có công dụng chữa xuất tinh sớm, yếu sinh lý và tăng cường sinh lực. Việc dùng quả sim kết hợp với các thực phẩm khác như mật ong, đậu nành hay bạch quả cũng có tác dụng cải thiện sự lưu thông máu và giúp nam giới duy trì sức khỏe sinh lý.

6. Phòng ngừa xơ vữa động mạch

Một trong những lợi ích khác không thể bỏ qua của quả sim đó là khả năng phòng ngừa xơ vữa động mạch. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí “Circulation”, việc sử dụng quả sim hàng ngày có thể giúp tăng cường cholesterol có lợi trong máu, giúp giảm các mức cholesterol xấu và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Bài thuốc từ quả sim

Ngoài việc được sử dụng trong chế độ ăn uống hàng ngày, quả sim còn được sử dụng như một thành phần trong các bài thuốc của y học cổ truyền để điều trị nhiều loại bệnh khác nhau.

Chữa đại tiện ra máu

Người bị đại tiện ra máu có thể sử dụng sắc quả sim khô để điều trị. Cách làm như sau:

Bước 1: Phơi khô quả sim và xay nhỏ.
Bước 2: Cho vào nước sôi và đun sôi trong khoảng 5 phút.
Bước 3: Lọc bỏ các hạt và uống nước này mỗi ngày.

Chữa thổ huyết, băng huyết

Việc sắc cháy quả sim để làm thuốc là một trong những cách chữa bệnh thổ huyết, băng huyết hiệu quả. Cách làm như sau:

Bước 1: Sấy khô quả sim rồi cho vào lò vi sóng nấu cháy.
Bước 2: Nghiền thành bột và pha với nước sôi.
Bước 3: Uống nước này hàng ngày để điều trị bệnh thổ huyết, băng huyết.

Chữa bệnh trĩ

Quả sim cũng có tác dụng chữa bệnh trĩ hiệu quả. Việc nấu quả sim tươi cùng với dạ dày lợn sẽ giúp giảm các triệu chứng viêm nhiễm và giảm đau rát, ngứa do bệnh trĩ gây ra. Cách làm như sau:

Bước 1: Làm sạch quả sim và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Nấu chung với dạ dày lợn trong nước sôi khoảng 1 giờ.
Bước 3: Uống nước này hàng ngày để điều trị bệnh trĩ.

Chữa suy nhược thần kinh và suy nhược cơ thể

Việc sử dụng quả sim khô để làm thuốc cũng có thể giúp cải thiện tình trạng suy nhược thần kinh và suy nhược cơ thể. Cách làm như sau:

Bước 1: Sấy khô quả sim và xay nhỏ.
Bước 2: Cho vào nước sôi và đun sôi trong khoảng 5 phút.
Bước 3: Lọc bỏ các hạt và uống nước này mỗi ngày.

Chữa xuất tinh sớm

Để điều trị xuất tinh sớm, người bệnh có thể sử dụng quả sim kết hợp với một số nguyên liệu khác như đường phèn, trứng gà và rượu trắng. Cách làm như sau:

Bước 1: Đun quả sim tím với đường phèn, trứng gà và rượu trắng trong khoảng 10 phút.
Bước 2: Uống nước này trước khi quan hệ tình dục.

Cách sử dụng quả sim đúng cách

Để có thể tận dụng tối đa các lợi ích sức khỏe của quả sim, chúng ta cần biết cách sử dụng đúng cách:

Khi chọn quả sim, nên chọn những quả to, chín đều và không bị héo hoặc sâu.
Nên rửa sạch quả sim trước khi sử dụng để loại bỏ các chất độc hại có thể tồn tại trên vỏ.
Không nên dùng quả sim cho người bị táo bón do nhiệt, vì tính bình của quả sim có thể làm tăng triệu chứng táo bón.
Trước khi sử dụng quả sim như một loại thuốc, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh các tác dụng phụ có thể xảy ra.
Không nên tự ý bỏ thuốc Tây khi đang dùng thuốc từ quả sim, nếu muốn thay đổi chế độ điều trị, hãy hỏi ý kiến của bác sĩ trước.

Kết luận

Qua bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu được những công dụng tuyệt vời của quả sim đối với sức khỏe, cũng như cách sử dụng và bài thuốc từ quả sim.

Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.

Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.

Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Hoặc theo địa chỉ: