Du lịch Tây Bắc tháng 8 với những trải nghiệm đầy lý thú, đến để khám phá những mảnh đất tươi đẹp, chúng ta sẽ được hòa mình vào thiên nhiên đầy sắc màu và ẩm thực vô cùng quyến rũ.
Hôm nay Tây Bắc TV sẽ cùng bạn tìm hiểu Du lịch Tây Bắc tháng 8 nhé.
Thời tiết Tây Bắc tháng 8 như thế nào
Du lịch Tây Bắc tháng 8, khí hậu thường mát mẻ, trời đã chuyển sang mùa thu và là mùa của những thức đặc sản như măng đắng, măng rừng, rau cải mèo…
Du lịch Tây Bắc tháng 8 sẽ không còn những cơn mưa rả rích như mùa hè mà là những cơn mưa rừng bất chợt. Đến Tây Bắc tháng 8 bạn sẽ được khám phá các cung đèo luôn đắm chìm trong mây, các cung đường uốn lượn, những khúc cua gấp khúc chắc chắn phượt thủ nào cũng sẽ nhắc đến: như Ô Quy Hồ, Đèo Pha Din…
Khám phá vẻ đẹp văn hóa Tây Bắc
Đến du lịch Tây Bắc tháng 8 bạn sẽ được khám phá khung cảnh thiên nhiên thơ mộng và hùng vĩ, với những ngọn núi cao, thửa ruộng bậc thang uốn lượn quanh sườn núi hay những cung đèo quanh co.
Không những thế du lịch Tây Bắc tháng 8 còn làm chúng ta xao xuyến với nét đẹp văn hóa đa dạng, tìm hiểu con người và nét đặc trưng của các dân tộc vùng cao.
Thưởng thức măng đắng, rau cải mèo
Tháng 8 là mùa măng đắng, măng rừng và rau cải mèo của người Tây Bắc. Măng đắng, măng rừng Tây Bắc cùng với cải mèo là những đặc sản quý, được nhiều người ưa thích và có giá trị kinh tế khá cao. Đi du lịch Tây Bắc tháng 8 bạn nhớ thưởng thức các loại măng rau trên nhé.
Du lịch Tây Bắc tháng 8 tại Mù Cang Chải – Yên Bái
Du lịch Tây Bắc tháng 8 khi tiết trời vào thu, những thửa ruộng bậc thang tại Mù Cang Chải đã chớm ngả chín. Bạn có thể xách vali để lên đường ngắm cung đường lúa chín tuyệt đẹp tại Mù Cang Chải.
Du lịch Tây Bắc tháng 8 bạn sẽ bị cuốn hút bởi màu xanh mát mắt của những ruộng lúa đang thì con gái, vẻ đẹp bình yên, giản dị như được lột tả rõ nét.
Dưới thung lũng Mù Cang Chải hương lúa mới thơm khắp nẻo đường, từng gương mặt rạng rỡ, phấn khởi của người dân khi thấy mùa màng bội thu. Đèo Khau Phạ, Đồi Mâm Xôi là những địa điểm mà khách du lịch thường xuyên ghé thăm.
Du lịch Tây Bắc tháng 8 tại Sapa Lào Cai
Được mệnh danh là thị trấn bí ẩn, thị trấn trong mây, Sapa vẫn luôn được biết đến với xứ sở ôn đới, thời tiết mát mẻ, dễ chịu quanh năm. Đây cũng là điểm đến thu hút đông đảo khách du lịch nước ngoài và trong nước đến khám phá và trải nghiệm.
Khách du lịch Tây Bắc tháng 8 – đến Sapa sẽ được khám phá thiên cảnh hữu tình, cuộc sống đặc sắc của cộng đồng dân tộc thiểu số mang nét thơ mộng của những phiên chợ vùng cao Tây Bắc.
Thời tiết tháng 8 rất trong lành, mát mẻ sau những cơn mưa nhẹ. Cũng trong thời điểm này ruộng bậc thang Lao Chải Tả Van trông như một công chúa đầy hấp dẫn, với một màu vàng rực rỡ đầy sức sống.
Du lịch Tây Bắc tháng 8 trong hành trình Sapa bạn có thể thăm Nhà thờ đá, Núi Hàm Rồng, Thác Bạc, Nhà thờ cổ Sapa, bản Tả Phìn, Bản Cát Cát …
Du lịch Tây Bắc tháng 8 tại Mộc Châu – Sơn La
Du lịch Tây Bắc tháng 8 thì mộc Châu là một điểm đến bạn không nên bỏ qua, nơi đây có rất nhiều điểm đến hấp dẫn với thiên nhiên đầy thơ mộng. Tháng 8 Mộc Châu chưa vào độ hoa nở, quả cũng đã quá mùa nhưng Mộc Châu thu hút khách bởi vẻ đẹp bình yên mà không kém phần thơ mộng.
Du lịch Mộc Châu tháng 8 bạn sẽ lạc giữa những đồi chè xanh mướt, bao trùm cả một không gian rộng lớn. Hương chè thơm mang đến cho bạn một cảm giác an yên, xoá đi mọi âu lo mệt mỏi.
Đến Mộc Châu bạn hãy cùng người thân check – in tại Đồi chè trái tim, Thác dải yếm, Đồi thông Bản Áng, Happy Land…
Du lịch Tây Bắc tháng 8 tại Mai Châu – Hoà Bình
Mai Châu nằm gần thủ đô Hà Nội nhất trong số các điểm đến tại Tây Bắc. Nơi đây mang nét đẹp dịu dàng của những bản làng, cánh đồng lúa yên bình, không khí trong lành, mát mẻ.
Du lịch Mai Châu vào thời gian này bạn có thể thong dong đạp xe qua những bản làng, nương rẫy. Ngắm nhìn khung cảnh phía xa xa với những dãy núi nhấp nhô trong nắng chiều, bình yên mà hùng vĩ.
Đến Mai Châu tháng 8 này bạn có thể khám phá: Đèo Thung Khe, Động Thác Bờ, Bản Lác, Mai Châu Ecolodge…
Khám phá nét ẩm thực độc đáo khi du lịch Tây Bắc tháng 8
Đến du lịch Tây Bắc tháng 8 bạn sẽ được thưởng thức ẩm thực Tây Bắc vô cùng độc đáo và quyến rũ. Tây Bắc được mệnh danh là thiên đường của nhiều món ăn ngon mang đậm nét đặc trưng của người vùng cao, đã thu hút được rất nhiều khách du lịch. Một số món ăn gây ấn tượng lớn cho khách du lịch đó là:
Pa pỉnh tộp
Pa pỉnh tộp, cái tên nghe có vẻ lạ nhưng thực ra đây chính là món cá nướng mang thương hiệu của người Thái vùng Tây Bắc. Điểm đặc biệt nhất của Pa pỉnh tộp có lẽ đến từ cách chế biến, được ướp với rất nhiều loại gia vị như gừng, xả, ớt tươi, rau mùi, rau thơm, hành tươi, húng… Trong đó thứ không thể thiếu được chính là mắc khén, một loại gia vị đặc trưng của người Tây Bắc.
Sau khi đã sơ chế, tẩm ướp gia vị, Pa pỉnh tộp sẽ được dùng thanh tre kẹp lại nướng trên than hồng, chín từ từ để hương vị thêm đậm đà, thấm sâu vào từng lớp thịt. Du khách có thể thưởng thức pa pỉnh tộp cùng chút xôi nếp chấm với chẩm chéo, thêm rượu ngô cay nồng để trọn vị.
Nậm pịa
Nậm pịa là một món ăn đặc trưng của người dân tộc Thái ở Mai Châu. Nguyên liệu chính để làm món Nậm pịa là nội tạng của các con vật ( ngựa, dê, bò…), sau đó ninh nhừ với xương cho đến khi đủ độ ngọt. Đi kèm với các loại gia vị như ớt, tỏi, và mắc khén.
Nậm pịa nhì vào không được bắt mắt, lại có vị đắng của các loại lá rừng cùng hơi nồng từ chính lục phủ ngũ tạng của dê, ngựa bò, một số người lần đầu ăn sẽ thấy khó chịu. Nhưng nếu chầm chậm nếm thử bạn sẽ thấy nó cũng khá ngon và cuốn hút nữa.
Thắng cố
Thắng cố trong tiếng Mông có nghĩa là “ nồi nước”, là món ăn đặc trưng truyền thống của người H’mông.
Theo truyền thống thịt dùng để chế biến thắng cố là thịt ngựa, sau này có thêm thịt bò, thịt trâu và thịt lợn. Gia vị người dân thường dùng là muối, thảo quả, địa điền, quế, lá chanh đem đi nướng thơm, tán nhỏ, ướp vào thịt trước lúc đem xào.
Nếu du lịch Tây Bắc tháng 8 bạn sẽ có cơ hội thăm các phiên chợ vùng cao, thưởng thức món đặc sản thắng cố mang đậm nét vùng cao.
Thịt gác bếp
Thịt gác bếp là món ăn đặc sản của người Thái dùng để thiết đãi khách quý. Thịt gác bếp được chế biến từ bắp của trâu, bò, lợn thả rông trên các vùng núi Tây Bắc. Hương vị cay của ớt quyện với vị cay của gừng, cùng hạt mắc khén và mùi khói củi đã làm thành hương vị đặc trưng của món thịt gác bếp thơm ngon.
Tây Bắc TV vừa chia sẻ đến bạn về Du lịch Tây Bắc tháng 8, hy vọng sẽ giúp ích cho bạn trong cuộc hành trình khám phá Tây Bắc
Phạm Đào
