Quả táo mèo là một loại trái cây được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như Sơn Tra, táo rừng hay táo mèo. Táo mèo có nhiều lợi ích cho sức khỏe nên được nhiều yêu thích. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Tây Bắc TV tìm hiểu về hình ảnh của quả táo mèo và những thông tin thú vị xoay quanh loại quả này.
Nguồn gốc và phân bố của quả táo mèo
Cây táo mèo là loại cây gỗ bán thường xanh hay sớm rụng lá, cao 2 đến 3m. Các cành nhỏ màu nâu tía hay nâu đen khi già. Lá kèm sớm rụng, hình mác, nhỏ, đỉnh nhọn; cuống lá 0,5–2 cm, thường có lông tơ; phiến lá hình e líp hay mác thuôn dài, kích thước 3,5–8 × 1,5–2,3 cm, mỏng như giấy, lông tơ thưa thớt ở phía xa trục hay gần như không lông, phía gần trục không lông, láng, gốc lá hình nêm rộng bản hay gần như thuôn tròn, mép lá có khía tai bèo nông, hiếm khi có khía răng cưa hay chỉ nguyên ở gần đỉnh, đỉnh nhọn.
Cuống ngắn hay gần như không có, có lông tơ. Hoa mọc thành chùm gồm 3–5 hoa, đường kính khoảng 2,5 cm; lá bắc hình mác.
Đế hoa hình chuông, với lông tơ rậm rạp ở phía xa trục. Lá đài hình mác hay hình mác tam giác, dài 5–8 mm, cả hai mặt có lông tơ, hơi ngắn hơn so với ở đế hoa, mép nguyên, nhọn đỉnh. Cánh hoa trắng, thuôn dài hay thuôn dài-hình trứng ngược, kích thước 1,2–1,6 cm × 5–9 mm. Nhị hoa khoảng 30. Vòi nhụy dài như nhị, hợp sinh và có lông tơ ở gốc.
Quả dạng quả táo màu vàng, hình cầu hay elipxoit, đường kính 2–3 cm, có lông tơ khi non; lá đài bền, ra hoa khoảng tháng 2 – 3, kết quả tháng 8-9.
Mọc ở sườn núi, ven suối, ven các bụi rậm ở độ cao 2.000 – 3.000 m. Có ở,Ấn Độ, Bhutan, Myanma, Nepal, Pakistan, Sikkim, Thái Lan, tây nam Trung Quốc (tây nam Tứ Xuyên, đông bắc Vân Nam), Việt Nam.
Quả táo mèo có nguồn gốc từ Trung Quốc và được trồng từ hàng ngàn năm trước. Theo các nhà khoa học, quả táo mèo đã xuất hiện từ thời kỳ Cổ đại và được sử dụng như một loại thuốc dược để điều trị các bệnh về tiêu hóa và hô hấp. Từ Trung Quốc, quả táo mèo đã được đưa vào các nước châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc và Đài Loan.
Phân bố của quả táo mèo
Hiện nay, quả táo mèo đã được trồng ở nhiều nơi trên thế giới như Mỹ, Úc, Châu Âu và cả Việt Nam. Tuy nhiên, quả táo mèo vẫn được coi là một loại cây trồng hiếm và chỉ được trồng ở một số khu vực nhất định. Ở Việt Nam, quả táo mèo được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Lào Cai, Sơn La và Yên Bái.
Đặc điểm ngoại hình của quả táo mèo
Hình dáng của quả táo mèo
Quả táo mèo có hình dáng tròn hoặc hình bầu dục, tương tự như quả táo thông thường. Tuy nhiên, quả táo mèo có kích thước nhỏ hơn và thường chỉ có đường kính từ 3-5cm. Ngoài ra, quả táo mèo còn có một phần lông mềm bao phủ bên ngoài, tạo nên một lớp vỏ bảo vệ cho quả khi chín.
Màu sắc của quả táo mèo
Màu sắc của quả táo mèo cũng rất đặc biệt và thu hút. Quả táo mèo có màu xanh lá cây nhạt ở phần thân trên và màu vàng cam ở phần dưới. Khi chín, quả táo mèo có thể chuyển sang màu vàng hoặc màu cam đậm. Ngoài ra, các đốm màu nâu đỏ cũng xuất hiện trên bề mặt của quả táo mèo, tạo nên một hình ảnh rất đẹp mắt.
Cấu trúc bên trong của quả táo mèo
Bên trong quả táo mèo là một lớp vỏ mỏng bao phủ một số hạt nhỏ màu đen. Hạt này có vị ngọt và được sử dụng để làm gia vị cho nhiều món ăn. Phần thịt của quả táo mèo có màu trắng và có vị ngọt thanh, giống như vị của quả táo thông thường. Tuy nhiên, phần thịt của quả táo mèo có kết cấu mềm hơn và không bị giòn như quả táo thông thường.
Các công dụng của quả táo mèo
Làm thuốc dược
Quả táo mèo được sử dụng như một loại thuốc dược từ hàng ngàn năm trước. Theo y học cổ truyền, quả táo mèo có tính ấm, vị ngọt và có tác dụng bổ huyết, giải độc và điều trị các bệnh về tiêu hóa và hô hấp. Ngoài ra, quả táo mèo còn được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh tim mạch và tiểu đường.
Làm thức uống
Ngoài việc được sử dụng làm thuốc dược, quả táo mèo còn được sử dụng để làm thức uống. Trong nhiều nước, quả táo mèo được sử dụng để làm nước ép hoặc nước trái cây. Thức uống này có vị ngọt thanh và rất bổ dưỡng, giúp giải khát và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng quả táo mèo
Không nên ăn quá nhiều
Quả táo mèo có tính ấm và vị ngọt, do đó không nên ăn quá nhiều trong một lần. Nếu ăn quá nhiều, có thể gây nóng trong cơ thể và gây ra các triệu chứng như đau đầu, buồn nôn hoặc tiêu chảy.
Không nên ăn khi đang uống thuốc
Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh tim mạch hoặc tiểu đường, không nên ăn quả táo mèo trong khi đang uống thuốc. Vì tính ấm của quả táo mèo có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.
Chọn quả táo mèo chín và tươi
Khi mua quả táo mèo, bạn nên chọn những quả có màu vàng hoặc cam đậm và có mùi thơm. Nếu quả táo mèo còn xanh hoặc có mùi hôi, nên tránh mua vì có thể đã bị hỏng.
Cách làm nước ép quả táo mèo
Nguyên liệu:
- 3 quả táo mèo
- 1/2 cốc nước lọc
- Đường hoặc mật ong (tùy ý)
Cách làm:
- Gọt vỏ và cắt nhỏ các quả táo mèo.
- Cho táo vào máy xay sinh tố cùng với nước lọc và đường hoặc mật ong (nếu muốn).
- Xay đều cho đến khi không còn bị vón cục.
- Lọc qua một lớp vải hoặc giấy lọc để loại bỏ các hạt của quả táo mèo.
- Rót nước ép vào ly và thưởng thức.
> Xem thêm: Quả táo mèo tươi
Kết luận
Quả táo mèo là một loại quả có hình dáng và màu sắc đặc biệt, được trồng ở nhiều nơi trên thế giới và có nhiều công dụng trong y học và ẩm thực. Tuy nhiên, khi sử dụng quả táo mèo, chúng ta cần lưu ý những điều sau: không nên ăn quá nhiều, không nên ăn khi đang uống thuốc và nên chọn quả táo mèo chín và tươi. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm thông tin về hình ảnh và các công dụng của quả táo mèo. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị với loại quả này!
