Hạt sen hầm gì ngon? Chắc hẳn khi bạn nghĩ đến món hầm hạt sen, hình ảnh của những món ngon bổ dưỡng ngay tức thì hiện lên trong đầu. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị đặc trưng của hạt sen mà còn kết hợp với các loại thịt gia cầm, thịt bò, hay thậm chí là một số loại hải sản khác nhau tạo ra sự phong phú cho bữa ăn.
Vậy hạt sen hầm gì mới thật sự ngon? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Hạt sen hầm gì ngon?
Món hầm hạt sen ngon
Tổng quan về món hầm hạt sen
Hầm hạt sen là một món ăn truyền thống tại Việt Nam, được nấu từ hạt sen tươi và sợi nhuyễn, giòn giòn kết hợp với các loại thịt thơm ngon. Không chỉ là một món khoái khẩu của nhiều người, mà hầm hạt sen còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe.
Các loại hầm hạt sen ngon
Dưới đây là danh sách một số món hầm hạt sen ngon mà bạn có thể thử:
- Gà hầm hạt sen
- Bồ câu hầm hạt sen
- Chân giò hầm hạt sen
- Vịt hầm hạt sen
- Gà ác hầm hạt sen
- Dạ dày hầm hạt sen
- Tim hầm hạt sen
- Đuôi heo hầm hạt sen
- Bò hầm hạt sen
- Sò điệp hầm hạt sen
>Xem thêm
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc
255,000 ₫ – 500,000 ₫
Các món hầm hạt sen ngon
Gà hầm hạt sen
Gà hầm hạt sen là một món ăn truyền thống ngon miệng và bổ dưỡng. Hương vị đặc trưng của hạt sen kết hợp cùng sự thơm ngon của thịt gà tạo nên một bữa ăn hấp dẫn. Dưới đây là công thức nấu món gà hầm hạt sen ngon:
Nguyên liệu:
- 500g thịt gà
- 200g hạt sen tươi
- Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn, …
Cách thực hiện:
- Rửa sạch hạt sen và để ráo nước.
- Thái thịt gà thành từng miếng vừa ăn.
- Phi thơm lòng đỏ trứng và hòa với một ít nước.
- Nước để chảy từ lòng hạt sen khi để riêng phần đầu hạt sen tươi.
- Khi dùng, rót lòng trứng đã pha vào hầm cùng với gà cho sợi nhuyễn.
- Nêm gia vị vừa ăn, đun sôi lại, chín nhuyễn thì tắt bếp.
>Xem thêm: Cách uống bột sắn dây đẹp da
https://taybac.tv/cach-uong-bot-san-day-dep-da/
Vịt hầm hạt sen
Vịt hầm hạt sen cũng là một lựa chọn ngon miệng cho bữa ăn gia đình. Hương vị đặc trưng của vịt kết hợp với sự giòn giòn của hạt sen sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Dưới đây là công thức nấu món vịt hầm hạt sen ngon:
Nguyên liệu:
- 1 con vịt
- 300g hạt sen tươi
- Gia vị: muối, tiêu, tỏi, hành, ớt, dầu ăn, …
Cách thực hiện:
- Rửa sạch vịt và thái miếng vừa ăn.
- Xào hạt sen với tỏi, hành cho thơm.
- Cho vịt vào xào chín nhanh.
- Nêm gia vị vừa ăn, thêm nước, nấu sôi cho thịt và hạt sen chín ăn.
- Trút ra dĩa, thêm tiêu, ớt, măng tươi vừa ăn.
Dạ dày hầm hạt sen
Dạ dày hầm hạt sen là một món ăn độc đáo và giàu dinh dưỡng. Dạ dày được chế biến mềm ngon, kết hợp hoàn hảo cùng hạt sen tạo nên một hương vị đặc biệt. Dưới đây là công thức nấu món dạ dày hầm hạt sen ngon:
Nguyên liệu:
- 500g dạ dày
- 200g hạt sen tươi
- Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn, lá chuối, …
Cách thực hiện:
- Rửa sạch dạ dày và hấp chín.
- Hạt sen để ráo nước.
- Phi thơm tỏi, hành, xào hạt sen cho chín.
- Đun sôi dạ dày trong nước sôi rồi bỏ vào hạt sen đã xào.
- Nêm gia vị vừa ăn, đun sôi lại cho chín sợi.
| Món hầm hạt sen ngon | Hướng dẫn nấu |
|---|---|
| Gà hầm hạt sen | Xem chi tiết |
| Vịt hầm hạt sen | Xem chi tiết |
| Dạ dày hầm hạt sen | Xem chi tiết |
Kết luận
Trên đây là một số món hầm hạt sen ngon mà bạn có thể thử làm để thưởng thức cùng gia đình. Hãy bắt tay vào bếp và trổ tài nấu nướng để chinh phục vị giác của mọi người. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và đầy dinh dưỡng!
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc 
