Bắc Giang là một tỉnh nhỏ nhưng rất đầy tiềm năng ở miền Bắc Việt Nam. Với những cảnh quan thiên nhiên hữu tình, di sản văn hóa phong phú và ẩm thực đặc sắc, Bắc Giang chắc chắn sẽ để lại nhiều ấn tượng tuyệt vời trong lòng du khách.
Khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và di sản văn hóa ở Bắc Giang
Khu du lịch sinh thái Núi Vạc
Đây là khu du lịch sinh thái lớn nhất tỉnh Bắc Giang, với khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, tươi mát quanh năm. Núi Vạc có nhiều thắng cảnh đẹp như:
Đồi Thiên Phật
Đồi Thiên Phật là một trong những điểm nhấn của khu du lịch Núi Vạc. Từ đỉnh đồi, du khách có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố Bắc Giang với những cánh đồng lúa xanh tươi, dòng sông Cầu chảy quanh co.
Hồ Khe Nứa
- Hồ Khe Nứa là hồ nước ngọt trong lành, bao quanh bởi rừng cây xanh tươi tốt.
- Du khách có thể tham gia các hoạt động như:
- Đi bộ dưới tán rừng
- Câu cá, đạp vịt trên hồ
- Cắm trại, nghỉ dưỡng giữa khung cảnh thiên nhiên thơ mộng
Đỉnh Vạc Xà
Đỉnh Vạc Xà là một trong những đỉnh núi cao nhất khu du lịch Núi Vạc. Từ đây, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh vùng núi rừng trùng điệp, không gian trong lành, thoáng mát.
| Đỉnh Vạc Xà | Mô tả |
|---|---|
| Độ cao | 946m |
| Cung đường lên đỉnh | Gồm hơn 1000 bậc đá, rất thách thức người đi bộ |
| Phong cảnh | Rừng núi nguyên sinh, hệ động thực vật phong phú |
Đền Đô
Đền Đô là một trong những ngôi đền cổ quan trọng nhất của Bắc Giang, được xây dựng từ thời Lý để thờ phụng Thần Tản Viên Sơn Thánh. Đền Đô gắn liền với nhiều truyền thuyết, lễ hội lớn của địa phương.
Kiến trúc đền Đô
- Đền Đô được xây dựng theo kiểu kiến trúc đình chùa truyền thống của Việt Nam với:
- Hệ thống tự cổng tam quan bằng gỗ lim sơn son thiếp vàng
- Nhà Thờ Hương với các nội thất gỗ quý trang trí công phu
- Nhiều bia đá, câu đối cổ khắc chữ Hán
- Các hình tượng, pho tượng được chạm khắc tinh xảo
Không gian tâm linh
Đền Đô toát lên một không khí trang nghiêm, linh thiêng. Du khách có thể thả hồn theo nhịp điệu chuông chùa vang lên giữa không gian yên tĩnh của khuôn viên đền.
Lễ hội đền Đô
- Lễ hội đền Đô diễn ra vào ngày 10 tháng Giêng hàng năm, quy tụ hàng vạn người dân địa phương và du khách tham dự.
- Lễ hội bao gồm các nghi lễ quan trọng như:
- Rước kiệu
- Múa lân
- Hát văn, hát xoan
- Đây cũng là dịp để thưởng thức các món ăn đặc sản của Bắc Giang.
Chùa Vĩnh Nghiêm
Chùa Vĩnh Nghiêm là một trong những ngôi chùa cổ kính bậc nhất ở Bắc Giang, thu hút đông đảo du khách về chiêm bái và tham quan mỗi năm.
Lịch sử hình thành
- Chùa Vĩnh Nghiêm được xây dựng từ thời Lý (thế kỷ 11), ban đầu mang tên chùa Phúc Nghiêm.
- Sau đó chùa được trùng tu và đổi tên thành Vĩnh Nghiêm dưới thời Lê.
- Đến đầu thế kỷ 20, chùa lại được trùng tu, tôn tạo lớn với nhiều công trình kiến trúc mới.
Kiến trúc chùa Vĩnh Nghiêm
Chùa Vĩnh Nghiêm gồm các công trình chính như:
Cổng tam quan
- Cổng tam quan cao 12m, rộng 9m, được xây dựng vào năm 1855.
- Trên cổng có hình rồng uốn lượn và câu đối “Phật pháp vô biên như hư không, giáo hóa vô tận tựa nguồn nước” bằng chữ Hán.
Nhà Tổ đường
- Là nơi thờ tự các vị Tổ sư tiền hiền, xây dựng vào năm 1604.
- Kiến trúc theo lối chùa Thiền với kết cấu gỗ lim, lầu các, đòn trâm mỹ thuật cao.
Điện Phật và tháp chuông
- Điện Phật là nơi thờ Phật với nhiều tượng Phật lớn nhỏ được chạm trổ tinh xảo.
- Tháp chuông cao 17m, xây gạch ở giữa sân chùa.
Ngoài ra, chùa còn có nhiều hạng mục khác như nhà Tăng, nhà khách, vườn tháp, ao sen,…
Sinh hoạt tâm linh
- Mỗi năm, chùa Vĩnh Nghiêm đều tổ chức nhiều lễ hội với đông đảo Phật tín đến tham dự như:
- Lễ hội Quán Thế Âm Bồ Tát vào ngày 19/2 âm lịch hàng năm.
- Lễ hội Vu Lan Báo Hiếu vào ngày Rằm tháng 7 âm lịch.
- Du khách có thể tham gia các hoạt động tâm linh như:
- Thiền định, tụng kinh
- Tham gia các khóa tu học Phật pháp
- Tham quan di tích lịch sử, kiến trúc chùa.
Làng nghề làm bánh dày
Bánh dày là một loại bánh truyền thống của người Việt, và ở Bắc Giang có một làng nghề nổi tiếng với nghề làm bánh dày.
Lịch sử của làng nghề
- Làng nghề làm bánh dày ở Bắc Giang đã có từ rất lâu đời, được truyền bá qua nhiều thế hệ.
- Nghề làm bánh dày không chỉ là nguồn thu nhập chính của người dân nơi đây mà còn là nét văn hóa, truyền thống đặc sắc của vùng miền.
Quy trình làm bánh dày
- Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gạo nếp, lá chuối, nhân bánh (đậu xanh, thịt lợn).
- Chế biến nguyên liệu:
- Gạo nếp được ngâm nước, xay thành bột, sau đó trải ra để ráo.
- Nhân bánh được chế biến từ đậu xanh luộc và thịt lợn xay nhuyễn.
- Cuốn bánh:
- Bánh dày được cuốn thành từng viên nhỏ, sau đó nhồi nhân và bọc bằng lá chuối.
- Nấu bánh:
- Bánh được nấu trong nồi nước sôi cho đến khi chín, khi bánh nổi lên là đã chín.
Trải nghiệm làm bánh dày
Du khách đến với làng nghề làm bánh dày ở Bắc Giang có thể tham gia vào quy trình làm bánh dày truyền thống, từ việc chế biến nguyên liệu, cuốn bánh cho đến khi nấu chín và thưởng thức sản phẩm cuối cùng.
Lịch sử và văn hóa của Bắc Giang
Bắc Giang không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên mà còn là nơi lưu giữ nhiều di sản văn hóa lịch sử quý giá.
Di tích lịch sử
- Bắc Giang từ lâu đã là địa bàn có nền văn hóa ấn tượng, điển hình là các di tích lịch sử như:
- Đền Kiến An Cung
- Chùa Kỳ Văn
- Lăng Tổ Nguyễn Thị Định -…
Di sản văn hóa
- Văn hóa dân gian ở Bắc Giang rất phong phú, được thể hiện qua:
- Hình thức hát xoan truyền thống
- Múa lân, múa chèo
- Các trò chơi dân gian như đá cầu, kéo co
- Nghề làm đèn ông sao, làm lồng đèn,…
Lễ hội truyền thống
- Bắc Giang cũng tổ chức nhiều lễ hội truyền thống hàng năm, thu hút đông đảo du khách tham gia như:
- Lễ hội hát văn, hát xoan
- Lễ hội Lim
- Lễ hội Đền Đô
Ẩm thực đặc sản Bắc Giang
Khi đến Bắc Giang, du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng miền này.
Bánh ngai
- Bánh ngai là một loại bánh truyền thống của người dân Bắc Giang, được làm từ gạo nếp, đậu xanh, dừa và mỡ heo.
- Bánh ngai có vị ngọt thanh, thơm của dừa và mỡ heo, là món ăn khoái khẩu của nhiều người.
Thịt chuột đồng
- Một món ăn độc đáo và nổi tiếng của Bắc Giang là thịt chuột đồng.
- Thịt chuột được chế biến thành nhiều món như: nướng, xào, luộc, lẩu,… có hương vị đặc trưng và hấp dẫn.
Rượu ngô
- Rượu ngô là loại rượu truyền thống của người dân Bắc Giang, được chưng cất từ ngô ngon, lên men tự nhiên.
- Rượu ngô có màu vàng óng, hương thơm đặc trưng, thường uống kèm với các món ăn đặc sản.
Lợn cắp nách
- Một món ăn độc đáo khác của Bắc Giang là lợn cắp nách, là lợn con được nuôi bằng sữa mẹ và không cho ăn thức ăn khác.
- Thịt lợn cắp nách thơm ngon, ngọt, thịt mềm, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon.
Kết luận
Trên đây là những điểm du lịch, văn hóa và ẩm thực đặc sắc của tỉnh Bắc Giang mà du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm. Bắc Giang không chỉ mang đến cảnh đẹp thiên nhiên hữu tình mà còn là nơi lưu giữ nhiều giá trị văn hóa, ẩm thực độc đáo. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn và khám phá vẻ đẹp đầy sức hút của Bắc Giang ngay hôm nay!
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc 
