Mách bạn cách dùng gừng để trị ho và cảm lạnh. Gừng là một trong những loại gia vị quen thuộc trong bếp Việt Nam, được sử dụng không chỉ để tăng hương vị cho các món ăn mà còn có nhiều công dụng trong việc chăm sóc sức khỏe.
Trong đó, gừng được biết đến là một liệu pháp hiệu quả trong việc trị ho và cảm lạnh. Vậy bạn đã biết cách sử dụng gừng để trị ho và cảm lạnh đúng cách chưa? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Mách bạn cách dùng gừng để trị ho và cảm lạnh.
1. Gừng – nguyên liệu quý giá trong việc trị ho và cảm lạnh.
a. Tác dụng của gừng trong việc trị ho và cảm lạnh.
Gừng là một loại thảo dược có tính nóng, có khả năng kích thích tuần hoàn máu và tăng cường hệ miễn dịch. Đây cũng là lý do vì sao gừng được sử dụng rộng rãi trong việc trị ho và cảm lạnh. Các thành phần chính trong gừng như gingerol, shogaol và zingerone có tác dụng kháng viêm và giảm đau, giúp làm giảm các triệu chứng của cảm lạnh như đau họng, sổ mũi và ho.
Ngoài ra, gừng còn có tính kháng khuẩn và kháng viêm, giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và virus gây bệnh. Đặc biệt, gừng còn có tác dụng làm ấm cơ thể và kích thích tiêu hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh và nhanh chóng hồi phục sau khi bị cảm lạnh.
b. Cách chọn và bảo quản gừng để sử dụng trong việc trị ho và cảm lạnh.
Để có được hiệu quả tốt nhất trong việc trị ho và cảm lạnh, bạn cần chọn gừng tươi và chất lượng. Gừng tươi có màu vàng tươi, da mịn và không có vết thối rữa. Nếu bạn không có thời gian để đi mua gừng tươi thường xuyên, bạn có thể mua gừng đã được cắt thành miếng nhỏ và đông lạnh. Tuy nhiên, nếu có thể, nên sử dụng gừng tươi để đảm bảo tính hiệu quả của liệu pháp.
Sau khi mua gừng, bạn cần bảo quản nó đúng cách để tránh làm giảm chất lượng và giá trị dinh dưỡng của nó. Gừng có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2 tuần hoặc trong ngăn đông của tủ lạnh trong vòng 6 tháng. Nếu không sử dụng hết lượng gừng đã mua, bạn có thể cắt thành những miếng nhỏ và đông lạnh để sử dụng sau này.
2. Cách sử dụng gừng để trị ho và cảm lạnh.
a. Sử dụng gừng tươi.
Cách đơn giản nhất để sử dụng gừng trong việc trị ho và cảm lạnh là ăn gừng tươi. Bạn có thể cắt nhỏ gừng và ăn trực tiếp hoặc sử dụng nó trong các món ăn hàng ngày như nấu canh, xào rau, nướng thịt… Để có hiệu quả tốt hơn, bạn có thể ăn gừng vào buổi sáng khi dạ dày còn trống để kích thích tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
Ngoài ra, bạn có thể làm nước uống từ gừng để trị ho và cảm lạnh. Cách làm như sau:
- Bước 1: Lấy 1 củ gừng tươi, bỏ vỏ và cắt thành những lát mỏng.
- Bước 2: Cho gừng vào nồi nước sôi và đun trong khoảng 10 phút.
- Bước 3: Tắt bếp và cho thêm một ít mật ong và chanh vào nước gừng đã sôi.
- Bước 4: Đợi nước nguội và uống trong ngày.
Nước uống từ gừng không chỉ giúp giảm triệu chứng ho và cảm lạnh mà còn có tác dụng làm dịu đau họng và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
>xem thêm
b. Sử dụng gừng khô.
Nếu bạn không có gừng tươi, bạn có thể sử dụng gừng khô để trị ho và cảm lạnh. Gừng khô có thể được mua ở các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như nấu canh, xào rau, nướng thịt… Tuy nhiên, để có hiệu quả tốt hơn trong việc trị ho và cảm lạnh, bạn có thể làm nước uống từ gừng khô như sau:
- Bước 1: Lấy 1 muỗng cà phê gừng khô và cho vào 1 tách nước sôi.
- Bước 2: Đợi nước nguội và uống trong ngày.
Nếu bạn muốn có hương vị đặc biệt hơn, bạn có thể thêm một ít mật ong và chanh vào nước uống này. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng gừng khô để làm trà gừng bằng cách cho gừng khô vào túi trà và ngâm trong nước sôi trong khoảng 10 phút trước khi uống.
c. Sử dụng gừng tươi và gừng khô kết hợp.
Để có hiệu quả tốt hơn trong việc trị ho và cảm lạnh, bạn có thể kết hợp sử dụng gừng tươi và gừng khô. Cách làm như sau:
- Bước 1: Lấy 1 củ gừng tươi và 1 muỗng cà phê gừng khô, bỏ vỏ và cắt thành những lát mỏng.
- Bước 2: Cho gừng tươi và gừng khô vào nồi nước sôi và đun trong khoảng 10 phút.
- Bước 3: Tắt bếp và cho thêm một ít mật ong và chanh vào nước gừng đã sôi.
- Bước 4: Đợi nước nguội và uống trong ngày.
Kết hợp giữa gừng tươi và gừng khô sẽ giúp tăng cường hiệu quả trong việc trị ho và cảm lạnh.
3. Những lưu ý khi sử dụng gừng để trị ho và cảm lạnh.
a. Không sử dụng quá liều.
Mặc dù gừng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ý không sử dụng quá liều. Nếu sử dụng quá nhiều gừng, bạn có thể gây ra các tác dụng phụ như đau dạ dày, buồn nôn và tiêu chảy. Vì vậy, hãy tuân thủ theo liều lượng được khuyến cáo và không sử dụng gừng quá nhiều trong một ngày.
b. Không sử dụng gừng khi đang dùng thuốc.
Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh hoặc có các vấn đề về sức khỏe, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng gừng để trị ho và cảm lạnh. Gừng có thể tương tác với một số loại thuốc và gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
c. Không sử dụng gừng cho trẻ em dưới 2 tuổi.
Trẻ em dưới 2 tuổi có hệ miễn dịch yếu và cơ thể chưa phát triển đầy đủ, do đó không nên sử dụng gừng để trị ho và cảm lạnh cho trẻ trong độ tuổi này. Nếu trẻ em có triệu chứng ho và cảm lạnh, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ liệu pháp nào.
>Xem thêm
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc
550,000 ₫
4. Những mẹo nhỏ để tăng hiệu quả khi sử dụng gừng để trị ho và cảm lạnh.
a. Kết hợp gừng với tỏi.
Tỏi cũng là một loại gia vị có tính nóng và có tác dụng kháng viêm, giúp làm giảm các triệu chứng của cảm lạnh. Khi kết hợp với gừng, tỏi sẽ tăng cường hiệu quả trong việc trị ho và cảm lạnh. Bạn có thể sử dụng tỏi và gừng để nấu canh hoặc xào rau.
b. Thêm gừng vào trà chanh.
Trà chanh là một trong những loại đồ uống phổ biến khi bị cảm lạnh. Thêm một ít gừng vào trà chanh sẽ giúp tăng cường hiệu quả trong việc giảm triệu chứng ho và cảm lạnh. Ngoài ra, hương vị của gừng cũng sẽ làm cho trà chanh thêm thơm ngon và đặc biệt hơn.
c. Sử dụng gừng trong các món ăn hàng ngày.
Để duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật, bạn có thể sử dụng gừng trong các món ăn hàng ngày như nấu canh, xào rau, nướng thịt… Điều này sẽ giúp cơ thể luôn được cung cấp các chất dinh dưỡng từ gừng và tăng cường hệ miễn dịch.
5. Những món ăn từ gừng để trị ho và cảm lạnh.
a. Canh gừng nấu thịt bò.
Đây là một trong những món ăn rất phổ biến trong các gia đình Việt Nam. Cách làm như sau:
- Bước 1: Lấy 500g thịt bò, rửa sạch và cắt thành những miếng vừa ăn.
- Bước 2: Cho thịt bò vào nồi nước sôi và đun trong khoảng 30 phút cho thịt mềm.
- Bước 3: Thêm 1 củ gừng tươi đã bỏ vỏ và cắt thành những lát mỏng vào nồi.
- Bước 4: Nêm nếm gia vị theo khẩu vị của gia đình và cho thêm rau thơm như ngò, hành lá vào nồi.
- Bước 5: Đun trong khoảng 10 phút nữa và tắt bếp.
- Bước 6: Thưởng thức canh gừng nóng hổi cùng với cơm trắng.
>Xem thêm
b. Xào rau muống với gừng.
Món ăn này không chỉ giúp cơ thể được cung cấp thêm dinh dưỡng mà còn có tác dụng giảm triệu chứng ho và cảm lạnh. Cách làm như sau:
- Bước 1: Rửa sạch rau muống và cắt thành những khúc vừa ăn.
- Bước 2: Cho rau muống vào nồi nước sôi và đun trong khoảng 5 phút cho rau chín.
- Bước 3: Thêm 1 củ gừng tươi đã bỏ vỏ và cắt thành những lát mỏng vào nồi.
- Bước 4: Nêm nếm gia vị theo khẩu vị của gia đình và xào trong khoảng 5 phút.
- Bước 5: Tắt bếp và thưởng thức xào rau muống nóng hổi cùng với cơm trắng.
c. Nướng thịt gà với gừng.
Món ăn này không chỉ ngon mà còn có tác dụng giảm triệu chứng ho và cảm lạnh. Cách làm như sau:
- Bước 1: Lấy 500g thịt gà, rửa sạch và cắt thành những miếng vừa ăn.
- Bước 2: Trộn đều thịt gà với 1 muỗng cà phê gừng khô, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu ô liu.
- Bước 3: Để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Bước 4: Nướng thịt gà trên bếp hoặc lò nướng trong khoảng 20 phút.
- Bước 5: Thưởng thức thịt gà nóng hổi cùng với rau sống và nước chấm.
Kết luận
Gừng là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Ngoài tác dụng làm gia vị cho các món ăn, gừng còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc trị ho và cảm lạnh. Với những lưu ý và mẹo nhỏ khi sử dụng gừng để trị ho và cảm lạnh, bạn có thể áp dụng vào cuộc sống hàng ngày để duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Hãy thường xuyên sử dụng gừng trong bữa ăn hàng ngày để cơ thể luôn được cung cấp các chất dinh dưỡng và giảm triệu chứng ho và cảm lạnh một cách hiệu quả.
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc 
