Quả sim rừng ngâm rượu có tác dụng gì?. Quả sim rừng là một trong những loại quả được biết đến với nhiều công dụng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ngoài việc được sử dụng để làm món ăn ngon và bổ dưỡng, quả sim rừng còn có thể được ngâm rượu để tạo ra một loại đồ uống có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các công dụng của quả sim rừng khi được ngâm rượu và cách thức ngâm rượu đơn giản nhưng hiệu quả.
Quả sim rừng ngâm rượu có tác dụng gì?
Công dụng chính của rượu sim rừng
Rượu sim rừng không chỉ là một loại đồ uống ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Đây là một trong những loại đồ uống tự nhiên được yêu thích bởi tính an toàn và không gây hại cho sức khỏe.
1. Hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa
Một trong những công dụng chính của rượu sim rừng đó là hỗ trợ điều trị các rối loạn tiêu hóa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả sim rừng có chứa nhiều chất xơ và vitamin C, đây là những thành phần quan trọng giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến đường ruột.
Bên cạnh đó, rượu sim rừng còn có khả năng kích thích sự tiết acid trong dạ dày giúp tiêu hóa thực phẩm hiệu quả hơn. Vì vậy, nếu bạn có các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, đầy hơi, thường xuyên buồn nôn hoặc nôn mửa, hãy thử dùng rượu sim rừng để cải thiện tình trạng của mình.
2. Chống oxy hóa
Rượu sim rừng còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ nhờ vào hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid. Những chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại của các gốc tự do, bảo vệ và duy trì sức khỏe cho các tế bào, giảm thiểu nguy cơ các bệnh lý liên quan đến oxy hóa như ung thư và các bệnh tim mạch.
Ngoài ra, rượu sim rừng còn có tác dụng làm đẹp da và chống lão hóa hiệu quả. Việc uống 1-2 ly rượu sim rừng mỗi ngày sẽ giúp làm tăng sản sinh collagen, chất chống lão hoá tự nhiên của cơ thể, giúp da săn chắc và mịn màng hơn.
3. Hỗ trợ lưu thông máu
Rượu sim rừng cũng có khả năng hỗ trợ lưu thông máu trong cơ thể. Theo các nghiên cứu, các chất chống oxy hóa trong rượu sim rừng có thể giảm thiểu tình trạng đào thải mỡ trong động mạch và tăng cường khả năng chống đông máu. Điều này giúp duy trì được sự lưu thông máu tốt và giảm thiểu nguy cơ các vấn đề tim mạch.
4. Tốt cho gân cốt
Ngâm rượu sâm rừng còn có tác dụng tốt cho gân cốt, giúp tăng cường sức khỏe xương và khớp. Rượu sim rừng có chứa nhiều khoáng chất quan trọng như canxi, magiê và kali, giúp tăng cường sự đàn hồi và độ bền của các gân cốt trong cơ thể. Đây là một lợi ích rất to lớn đối với những người có công việc phải vận động nhiều hoặc có tiền sử đau nhức xương khớp.
5. Bổ máu, cầm máu, trị tiêu chảy
Rượu sim rừng cũng có tác dụng bổ máu, cầm máu và trị tiêu chảy hiệu quả. Rượu sim rừng được coi là một loại thuốc tự nhiên giúp cung cấp dưỡng chất cho cơ thể và tăng cường lượng máu, bổ sung nhiều chất sắt cho cơ thể. Vì vậy, nếu bạn có triệu chứng thiếu máu, hay đang trong quá trình hồi phục sau khi ốm, hãy thử dùng rượu sim rừng để cải thiện tình trạng của mình.
Ngoài ra, rượu sim rừng còn có tác dụng cầm máu hiệu quả, giúp kiểm soát các kinh nguyệt không đều và giảm đau bụng kinh ở phụ nữ. Đối với những người bị tiêu chảy, rượu sim rừng cũng có tác dụng kháng khuẩn và làm dịu các triệu chứng đau bụng, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng.
6. Chữa các chứng ói ra máu, chảy máu cam, lị, tai ù
Ngoài các công dụng trên, việc sử dụng rượu sim rừng còn có thể giúp chữa các chứng ói ra máu, chảy máu cam, lị và tai ù hiệu quả. Theo y học cổ truyền, rượu sim rừng có tính mát, giải nhiệt và kháng viêm, có thể giúp làm dịu các triệu chứng khó chịu do viêm đường tiết niệu.
Bên cạnh đó, rượu sim rừng còn có tác dụng chống kích thích cho dạ dày, giúp giảm các triệu chứng đau bụng, ói mửa, chán ăn và khó tiêu. Đây là lý do mà nhiều người cho rằng việc uống rượu sim rừng có thể giúp giảm cân hiệu quả.
Cách ngâm rượu sim rừng
Để tận dụng được các công dụng của rượu sim rừng, bạn có thể tự mình ngâm rượu sim rừng tại nhà. Dưới đây là cách ngâm rượu sim rừng đơn giản và hiệu quả.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Để ngâm được rượu sim rừng, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Sim rừng: chọn những quả sim chín và to, vệ sinh sạch sẽ và phơi khô trước khi dùng.
- Rượu nếp trắng 35 độ: lựa chọn loại rượu nếp trắng có chất lượng tốt và không có tác dụng phụ đối với sức khỏe.
- Đường cát: đây là loại đường phổ biến và có thể dễ dàng mua được trên thị trường.
Bước 2: Ngâm rượu sim rừng
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn tiến hành ngâm rượu sim rừng theo các bước sau:
- Bước 1: Lấy một bình thủy tinh hoặc lọ đựng rượu thật sạch và khô ráo, rót rượu nếp trắng vào đầy bình hoặc lọ.
- Bước 2: Cho quả sim đã phơi khô vào bình, sau đó rót thêm rượu nếp trắng cho đủ.
- Bước 3: Thêm đường cát vào bình hoặc lọ để tăng độ ngọt theo khẩu vị của bạn. Nếu không muốn dùng đường cát, bạn có thể thay thế bằng mật ong hoặc sử dụng trực tiếp rượu sim rừng mà không cần thêm đường.
- Bước 4: Đậy kín bình hoặc lọ, đặt nơi thoáng mát và khô ráo. Để rượu ngâm khoảng 3 tháng để các thành phần của sim rừng hòa tan vào rượu.
Sau khi rượu đã ngâm được khoảng 3 tháng, bạn có thể sử dụng ngay hoặc để trong bình/lọ và dùng dần theo nhu cầu.
Cách uống rượu sim rừng
Để đạt được hiệu quả tốt khi sử dụng rượu sim rừng, bạn cần chú ý đến cách uống và liều lượng hợp lý. Dưới đây là một số lưu ý cần nhớ khi uống rượu sim rừng.
Uống 2 lần mỗi ngày, mỗi lần 1 ly nhỏ
Để có thể tận dụng được các công dụng của rượu sim rừng, bạn nên uống rượu vào 2 thời điểm trong ngày, mỗi lần khoảng 1 ly nhỏ. Thời điểm uống có thể là trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn tùy theo sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều và quá thường xuyên để tránh gây hại cho sức khỏe.
Uống trong bữa ăn
Để tăng cường hiệu quả của rượu sim rừng, bạn có thể uống trong bữa ăn. Khi uống cùng với bữa ăn, rượu sẽ được hòa tan và hấp thu vào cơ thể một cách tốt nhất, giúp tối đa hoá các công dụng của rượu.
Không uống quá nhiều
Uống quá nhiều rượu sim rừng có thể gây ra những tác dụng phụ như say rượu, nôn mửa, buồn nôn… Do đó, để bảo vệ sức khỏe của bạn, hãy uống vừa đủ và kiểm soát liều lượng mỗi ngày.
Kết luận
Trên đây là những thông tin về rượu sim rừng, một loại thức uống có nguồn gốc từ thiên nhiên và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Từ việc ngâm rượu, cách sử dụng đến những lưu ý khi sử dụng và vai trò của rượu sim rừng trong văn hóa Việt Nam, hy vọng rằng bài viết đã cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về loại thức uống đặc biệt này. Hãy thử trải nghiệm và tận hưởng hương vị độc đáo của rượu sim rừng để cảm nhận sự kỳ diệu từ thiên nhiên và văn hóa Việt Nam.
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung 
