Quả táo mèo ăn có tác dụng gì

Quả táo mèo là một loại quả được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền. Với hương vị ngọt ngào và mùi thơm đặc trưng, táo mèo không chỉ là món ăn ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, có rất nhiều câu hỏi xoay quanh việc ăn quả táo mèo có tốt không? Chúng ta hãy cùng Tây Bắc TV tìm hiểu và khám phá những bí mật của loại quả này trong bài viết dưới đây.

Giới thiệu về quả táo mèo

Táo mèo còn được biết đến với tên gọi khác là Sơn tra, có tên khoa học là Rosacea, là một loại cây thuộc họ Hoa hồng. Đây là loại cây lấy quả, thu hái vào mùa thu và mỗi năm chỉ ra trái một mùa.

Táo mèo có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì thế ngoài việc chế biến thành các sản phẩm liên quan thì táo mèo có thể ăn trực tiếp được.

Giảm Cholesterol với quả táo mèo

Một trong những lợi ích sức khỏe đáng kể của quả táo mèo là giúp giảm cholesterol trong máu. Theo các nghiên cứu, táo mèo chứa một lượng lớn chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Loại chất xơ này có khả năng liên kết với cholesterol trong ruột và ngăn cơ thể hấp thụ chúng. Từ đó, giúp giảm lượng cholesterol trong máu, đặc biệt là cholesterol xấu LDL.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Y học Ấn Độ đã chỉ ra rằng việc sử dụng chiết xuất từ quả táo mèo có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu đáng kể. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong táo mèo cũng có khả năng ngăn chặn sự oxy hóa của cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Để bạn có thể hiểu rõ hơn về thành phần dinh dưỡng của quả táo mèo, chúng tôi đã tổng hợp thành bảng sau:

Điều hòa huyết áp với quả táo mèo

Huyết áp cao là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh tim mạch và đột quỵ. Tuy nhiên, việc sử dụng quả táo mèo có thể giúp điều hòa huyết áp hiệu quả. Hợp chất phenolic trong táo mèo, chẳng hạn như quercetin và rutin, có tác dụng ức chế hoạt động của các enzyme chuyển hóa angiotensin-converting enzyme (ACE), là một chất gây co mạch. Khi enzyme ACE bị ức chế, các mạch máu được giãn ra, giảm sức cản của dòng máu và giúp hạ huyết áp.

Ngoài ra, táo mèo cũng chứa nhiều kali, một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Y học Hoa Kỳ, việc sử dụng nhiều kali trong khẩu phần ăn hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.

Để minh chứng cho tác dụng điều hòa huyết áp của táo mèo, chúng tôi đã tổng hợp số liệu từ một số nghiên cứu được công bố trên các tạp chí y học uy tín. Kết quả cho thấy, việc sử dụng táo mèo có thể giúp giảm huyết áp hiệu quả, đặc biệt là ở những người có huyết áp cao.

Cải thiện tiêu hóa bằng quả táo mèo

Quả táo mèo là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp hỗ trợ tiêu hóa. Chất xơ hòa tan trong táo mèo có khả năng hấp thụ nước và tạo thành một khối gel mềm. Khối gel này giúp kích thích nhu động ruột, cải thiện quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Ngoài ra, chất xơ cũng có tác dụng hấp thụ các chất độc hại trong ruột và loại bỏ chúng khỏi cơ thể. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.

Để bạn có thể so sánh lượng chất xơ trong táo mèo với các loại quả khác, chúng tôi đã tổng hợp thành bảng sau:

Quả táo mèo có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Hợp chất phenolic trong táo mèo có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Các chất chống oxy hóa này giúp trung hòa các gốc tự do, những phân tử gây hại có thể làm tổn thương tế bào và dẫn đến bệnh ung thư. Ngoài ra, táo mèo cũng chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ táo mèo có thể làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Y học Trung Quốc, việc sử dụng chiết xuất từ táo mèo có thể làm giảm khả năng sinh sản của các tế bào ung thư vú.

Ngoài ra, một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí Y học Hàn Quốc cũng cho thấy rằng chiết xuất từ táo mèo có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư đại trực tràng.

> Xem thêm: Quả táo mèo tươi

Quả táo mèo tươi – Món quà thiên nhiên

 

Quả táo mèo giúp tăng cường hệ miễn dịch

Táo mèo là một trong những loại quả giàu vitamin C nhất. Theo Viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ, vitamin C có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm.

Ngoài ra, vitamin C cũng có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do. Điều này giúp ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến sự tổn thương tế bào, bao gồm cả ung thư.

Để bạn có thể so sánh lượng vitamin C trong táo mèo với các loại quả khác, chúng tôi đã tổng hợp thành bảng sau:

Kết Luận

Táo mèo là một loại quả giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc ăn táo mèo có thể giúp giảm cholesterol, điều hòa huyết áp, cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư và tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, táo mèo cũng là một nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C quan trọng cho cơ thể.

Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào khác, việc sử dụng táo mèo cũng cần được cân nhắc và kết hợp với một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Chúng ta cũng nên tìm hiểu kỹ về nguồn gốc và chất lượng của táo mèo trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Vì vậy, hãy thêm táo mèo vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe và cơ thể.