Rượu sâu chít là một loại rượu truyền thống của người dân tộc Tày, Nùng ở vùng núi cao Bắc Bộ. Được chưng cất từ các loại thảo dược quý hiếm, rượu sâu chít không chỉ là món đồ uống thơm ngon mà còn có tác dụng bổ dưỡng và chữa bệnh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Tây Bắc TV tìm hiểu về rượu sâu chít và những lợi ích của nó đối với sức khỏe con người.
Nguyên liệu và cách làm rượu sâu chít
Nguyên liệu
Rượu sâu chít được làm từ các loại thảo dược quý hiếm như sâm, nhân sâm, đương quy, đinh lăng, cam thảo, hoàng kỳ, hạt sen, đậu xanh, đậu đen… Những loại thảo dược này được chọn lọc kỹ càng và phải đảm bảo chất lượng tốt mới có thể tạo ra một chai rượu sâu chít ngon và bổ dưỡng.
Cách làm
Để làm rượu sâu chít, người dân tộc Tày, Nùng thường sử dụng phương pháp lên men tự nhiên. Các loại thảo dược được đem sấy khô và cho vào bình gốm hoặc thùng gỗ cùng với men men để lên men trong khoảng 3-4 tuần. Sau đó, rượu được chưng cất bằng lò hơi truyền thống và để nguội. Quá trình làm rượu này cần sự khéo léo và kinh nghiệm của những người làm nghề từ nhiều đời.
Công dụng của rượu sâu chít
Rượu sâu chít có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ hệ miễn dịch. Đặc biệt, rượu sâu chít có tính ấm, giúp cơ thể giữ ấm và hạn chế các bệnh liên quan đến thời tiết lạnh như cảm lạnh, đau nhức xương khớp.
Rượu sâu chít được coi là một loại thuốc bổ vô cùng hiệu quả trong việc chữa bệnh. Theo y học cổ truyền, rượu sâu chít có tác dụng giải độc, lợi tiểu, trị ho, giảm đau và làm dịu các triệu chứng của bệnh viêm khớp. Ngoài ra, nó còn được sử dụng để điều trị các bệnh về tiêu hóa, thần kinh, tim mạch và hô hấp.
Ích tinh
Hàm lượng dinh dưỡng trong sâu chít cao, đặc biệt là nhiều axit amin và protein có tác dụng bổ sung sinh lực và cải thiện sinh lý tốt.
Nếu như đông trùng hạ thảo chứa 25-32% hàm lượng protein trong toàn cơ thể với 6 axit amin thì sâu chít cũng tương đương về hàm lượng protein và vượt trội hơn hẳn về axit amin với 17/20 loại cần thiết cho cơ thể.
Yếu sinh lý và xuất tinh sớm ở nam giới khiến quý ông tự ti trước người phụ nữ của mình. Tuy nhiên, có rất nhiều bài thuốc gia truyền có thể cải thiện và trị được vấn đề này, một trong số đó là rượu sâu chít.
Tăng cường hoạt động chăn gối hiệu quả
Từ kinh nghiệm dân gian, sâu chít là một loại “thuốc phục tráng sức khỏe”, với vị cam ngọt và tính ấm có tác dụng bổ thận, tráng dương. Chỉ cần sử dụng 1 chút rượu sâu chít trước khi lâm trận có thể cải thiện cuộc yêu, giúp cả hai đều sung mãn và đạt cực khoái.
Bồi bổ cơ thể, hỗ trợ tăng cân cho những người có thể trang yếu, gầy
Như đã đề cập, sâu chít là loại thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều đạm. Đây chính là loại dược liệu quý giúp bồi bổ cơ thể hiệu quả. Hàm lượng axit béo không no trong rượu ngâm sâu chít sẽ góp phần tạo nên các chất có hoạt tính sinh học cần thiết. Nó sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ tăng cân hiệu quả cho người gầy yếu.
Đặc biệt, phụ nữ sau khi sinh nên dùng rượu ngâm sâu chít để phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Sản phẩm còn giúp điều trị suy nhược thần kinh, đau lưng do thận hư rất tốt.
Ngoài ra, rượu sâu chít có vị ngọt, tính ôn, có tác dụng bổ tinh tủy, ích phế thận, tráng dương khí, chữa suy nhược thần kinh, đau lưng do thận hư, liệt dương, mỏi gối.
https://taybac.tv/san-pham/ruou-sau-chit/
Cách sử dụng rượu sâu chít
Rượu sâu chít có thể uống trực tiếp hoặc pha loãng với nước ấm. Nếu uống trực tiếp, bạn có thể lấy một muỗng nhỏ rượu sâu chít và nhai kỹ trước khi nuốt xuống. Đối với người mới bắt đầu uống, nên bắt đầu từ liều lượng nhỏ và tăng dần lên để cơ thể có thời gian thích nghi.
Ngoài ra, rượu sâu chít cũng có thể được sử dụng để ngâm thuốc. Bạn có thể cho một ít rượu sâu chít vào các loại thuốc khô như sâm, nhân sâm, đương quy… để tăng hiệu quả của thuốc.
Những lưu ý khi sử dụng rượu sâu chít
Rượu sâu chít là một loại thuốc bổ tổng hợp, tuy nhiên, việc sử dụng nó cần được cân nhắc và tuân thủ đúng liều lượng. Dưới đây là những lưu ý khi sử dụng rượu sâu chít:
Không nên uống quá liều
Rượu sâu chít là một loại thuốc bổ tổng hợp, tuy nhiên, việc sử dụng nó cần được cân nhắc và tuân thủ đúng liều lượng. Nếu uống quá liều, rượu sâu chít có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, chóng mặt, đau đầu…
Không nên sử dụng cho trẻ em và phụ nữ mang thai, cho con bú
Rượu sâu chít có tính ấm, không nên sử dụng cho trẻ em và phụ nữ mang thai, cho con bú vì có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ và bé.
Không nên sử dụng khi đang uống thuốc khác
Nếu bạn đang sử dụng thuốc điều trị bệnh, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng rượu sâu chít để tránh tác dụng phụ không mong muốn.
> Xem thêm Rượu sâu chít để được bao lâu?
https://taybac.tv/bat-mi-ruou-sau-chit-de-duoc-bao-lau-2023tay-bac-tv/
Kết luận
Rượu sâu chít không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon mà còn là một bài thuốc bổ quý hiếm của người dân tộc Tày, Nùng. Với những công dụng và tác dụng của các loại thảo dược quý hiếm, rượu sâu chít đã được chứng minh là có tác dụng bổ dưỡng và chữa bệnh cho cơ thể con người. Tuy nhiên, việc sử dụng rượu sâu chít cần được cân nhắc và tuân thủ đúng liều lượng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu và trải nghiệm với món đồ uống đặc biệt này để có một cơ thể khỏe mạnh và bền bỉ.
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc
