Tác dụng của gạo lứt có thể bạn chưa biết

Tác dụng của gạo lứt có thể bạn chưa biết. Gạo lứt là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, ít ai biết rằng gạo lứt mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những tác dụng tuyệt vời mà gạo lứt mang lại mà bạn có thể chưa biết đến.

Tác dụng của gạo lứt có thể bạn chưa biết

1. Gạo lứt giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa và axit amin, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Điều chỉnh huyết áp

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ gạo lứt định kỳ có thể giúp điều chỉnh huyết áp, giúp duy trì sức khỏe tim mạch.

Tác dụng của gạo lứt có thể bạn chưa biết

Bảng 1: Các chất dinh dưỡng trong gạo lứt

Chất dinh dưỡng	Lượng (trong 100g gạo lứt)
Protein	7g
Carbohydrates	77g
Fiber	3g
Calcium	1%
Iron	2%
Magnesium	21%
Phosphorus	25%
Potassium	23%

2. Gạo lứt giúp giảm cholesterol xấu

Hạn chế sự hấp thụ cholesterol

Gạo lứt chứa phytosterol, một loại chất có khả năng hạn chế sự hấp thụ cholesterol từ thực phẩm, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.

Tăng cường chất xơ

Chất xơ có trong gạo lứt giúp hấp thụ cholesterol và loại bỏ nó khỏi cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Danh sách 1: Các loại khoáng chất trong gạo lứt

Canxi
Sắt
Magiê
Photpho
Kali

>Xem thêm: Giá trị dinh dưỡng từ các loại hạt

https://taybac.tv/gia-tri-dinh-duong-tu-cac-loai-hat/

3. Gạo lứt giúp giảm nguy cơ tiểu đường

Ổn định đường huyết

Gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp hơn so với gạo trắng, giúp duy trì mức đường huyết ổn định sau khi ăn.

Giảm cân nặng

Việc tiêu thụ gạo lứt giúp duy trì cân nặng ổn định, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.

Bảng 2: Các loại axit amin cần thiết trong gạo lứt

Axit amin	Tác dụng
Lysine	Xây dựng cơ bắp
Methionine	Hỗ trợ gan
Tryptophan	Tăng cường tâm trạng

4. Gạo lứt giúp phòng ngừa ung thư

Chống oxy hóa

Gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể.

Hỗ trợ hệ miễn dịch

Các chất dinh dưỡng trong gạo lứt giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây ung thư.

Danh sách 2: Các loại vitamin trong gạo lứt

Vitamin B1
Vitamin B3
Vitamin B6
Folate

5. Gạo lứt giúp quản lý cân nặng

Giàu chất xơ

Chất xơ trong gạo lứt giúp tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ hàng ngày.

Thấp đường huyết

Gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp, giúp giảm cảm giác đói và hạn chế ăn uống thêm, hỗ trợ quá trình giảm cân.

Bảng 3: Các loại khoáng chất cần thiết trong gạo lứt

Khoáng chất	Tác dụng
Canxi	Hỗ trợ xương chắc khỏe
Magiê	Giúp cơ bắp hoạt động tốt
Kali	Điều hòa cân bằng nước và điện giữa các tế bào
Sắt	Hỗ trợ sản xuất hồng cầu

>Xem thêm:

Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc

MẬT ONG TÂY BẮC TV (1L)
550,000 ₫

6. Gạo lứt tốt cho hệ miễn dịch và hệ xương

Hệ miễn dịch

Gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin nhóm B, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật.

Hệ xương

Khoáng chất như canxi, magiê và phosphorus trong gạo lứt giúp tăng cường sức khỏe cho hệ xương, ngăn ngừa loãng xương và các bệnh liên quan đến xương khớp.

Kết luận

Trên đây là một số tác dụng tuyệt vời mà gạo lứt mang lại cho sức khỏe mà bạn có thể chưa biết đến. Việc bổ sung gạo lứt vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà còn giúp tăng cường sức khỏe tổng thể. Hãy thử thêm gạo lứt vào khẩu phần ăn hàng ngày của bạn để tận dụng những lợi ích mà nó mang lại.

Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.

Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.

Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Hoặc theo địa chỉ: