Thổ phục linh là gì và tác dụng của thổ phục linh ngâm rượu như thế nào và điều trị được những bệnh gì.
Thổ phục linh chính là một trong những vị thuốc nam được dùng để chữa chứng đau nhức xương khớp do bị phong thấp gây ra, giải độc,… và nhiều tác dụng khác. Thảo dược này thường được kết hợp cùng các vị thuốc khác trong điều trị nhằm tăng hiệu quả cho người bệnh. Dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn đọc hiểu biết hơn về thổ phục linh trị bệnh gì, tác dụng và cách sử dụng thổ phục linh hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.
Thổ phục linh là cây gì?
Thổ phục linh có rất nhiều tên gọi như khúc khắc, cậm cù, linh phạn đoán, sơn lỳ lương, kim cang, dây khum, hồng thổ linh, thổ tỳ giải, dây chắt, sơn trư phấn, mọt hoi đòi (theo dân tộc Dao), tơ pớt (theo dân tộc Kho).
Thổ phục linh tên khoa học: Smilax glabra Roxb.
Họ nhà: Kim cang (Smilaccaceae)
Tác dụng của thổ phục linh ngâm rượu: Đặc điểm
Cây thổ phục linh (khúc khắc) là cây dây leo sống lâu năm, dài 4-5m, có cây dài tới 10m, có nhiều cành, mảnh, không có gai. Lá mọc so le, có hình bầu dục thuôn, đầu nhọn dài khoảng 5-12cm, rộng 1-5cm. Tán lá đơn độc có 20-30 hoa nhỏ màu xanh nhạt, hoa đực và hoa cái riêng rẽ. Quả mọng, hình cầu, gần như 3 cạnh, có 3 hạt, khi chín có màu đỏ đến tím đen. Rễ củ hình thù không nhất định.
Cây thổ phục linh là loài cây sống lâu năm, ưa ánh sáng, chịu hạn tốt, thường sống được trên nhiều loại đất khác nhau và mọc lẫn trên các loài thân cây khác. Thuộc cây thân rễ, cành nhỏ, có tua cuốn và không có gai.
Rễ thổ phục linh là củ vặn vẹo. Lá hình bầu dục, nhọn, mọc so le. Hoa đực và hoa cái mọc riêng lẻ. Quả mọng nước, hình cầu, khi chín có màu tím đen.
Thổ phục linh có rất nhiều tên gọi như khúc khắc, linh phạn đoán, sơn lỳ lương, dây khum, kim cang, hồng thổ linh, thổ tỳ giải, sơn trư phấn, dây chắt, mọt hoi đòi (theo dân tộc Dao).
Khi nhắc đến thổ phục linh người ta sẽ nghĩ ngay đến ngâm rượu. Rượu thổ phục linh rất tốt với người mắc các bệnh xương khớp. Ngoài ra củ cây thổ phục linh cũng có nhiều tác dụng khác như giải độc, có tác dụng trị bệnh gout, đau nhức xương khớp. chống viêm, thanh nhiệt, chống dị ứng và khử phong thấp. Uống nước sắc từ củ thổ phục linh (khúc khắc ) chữa được một số bệnh.
Tên khoa học: Smilax glabra Roxb.
Họ: Kim cang (Smilaccaceae)
Mùi vị: Khúc khắc (thổ phục linh) có vị hơi ngọt, nhạt, hơi chát, tính bình, có tác dụng khi đi vào các kinh Can, vị
Tác dụng của thổ phục linh ngâm rượu: Dược tính
Bộ phận thường dùng là thân rễ, một số người gọi là củ khúc khắc hoặc củ thổ phục linh. Thân rễ này được thu hái quanh năm nhưng để đạt dược tính tốt nhất thường vào mùa hè. Củ có hình trụ dẹt, kích thước không đồng đều, có các chồi và rễ con mọc ra như mấu. Mặt ngoài có màu nâu, lát cắt bên trong có màu trắng hoặc nâu đỏ nhạt, hình dáng hơi tròn dài. Sờ vào có chất bột, lát cắt hơi dai và khó bẻ gãy, nhúng nước hơi trơn và dính.
Dược liệu tươi khi đem về sẽ được rửa sạch, cắt hết rễ con xung quanh và được sơ chế theo nhiều cách như:
- Để nguyên đem phơi hoặc sấy khô cả củ
- Ngâm nước nóng vài phút và thái lát, phơi khô
- Thái lát mỏng, đem phơi ngoài nắng hoặc sấy khô.
Phân bố; Hoa thổ phục linh (khúc khắc) thường nở vào tháng 5-6 hàng năm và ra quả từ tháng 7-10. Loài cây thân leo này mọc hoang, thường thấy ở nhiều nước châu Á như Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan, Lào, Việt Nam, Campuchia, Myanmar.
Ở Việt Nam, thường gặp ở các vùng đồi núi, rừng thưa, thung lũng, từ các tỉnh miền núi Tây Bắc, ở dọc dãy Trường Sơn cho tới các tỉnh Nam Trung Bộ như Khánh Hòa, Bình Thuận.
Tác dụng của thổ phục linh ngâm rượu
Về mặt hóa học, trong thành phần thổ phục linh (khúc khắc) có diosgenin, β – sitosterol, dioscin, các hợp chất astibin, engeletin, quercetin, kaemferol, tannin, nhựa, tinh dầu, alcaloid, acid shikinic, acid ferulic, đường đa…
Về mặt sinh học, thổ phục linh (khúc khắc) có hoạt tính tác dụng trên một số bệnh như:
- Trị giun móc, sán lá gan nhỏ
- Chống viêm trên thực nghiệm trên mô hình gây phù bàn chân chuột bằng cao lin và mô hình u hạt thực nghiệm gây bằng amidan
- Tác dụng lợi tiểu
- Kháng histamin, làm giảm co thắt cơ trơn của ruột động vật thí nghiệm
- Hạ huyết áp
- Theo Y học cổ truyền, củ khúc khắc có vị ngọt, nhạt, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, khu phong, trừ thấp, trị các chứng đau nhức xương khớp, phong tê thấp, lở ngứa, giang mai, mụn nhọt, vảy nến, mề đay mẩn ngứa, rôm sảy…
Thổ phục linh thường dùng độc vị ở dạng sắc uống hoặc đem đi ngâm rượu. Hiệu quả mà nó mang lại cho sức khỏe là vô cùng tuyệt vời như:
- Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, kích thích tăng tiết mồ hôi.
- Giúp điều trị bệnh phong tê thấp, đau nhức gân xương, xương khớp, tê buốt, thoái hóa xương khớp.
- Điều trị bệnh vẩy nến, mụn nhọt, rôm sảy, nước ăn chân.
- Củ thổ phục linh (khúc khắc) hỗ trợ điều trị u nang buồn trứng, viêm bàng quang và đau bụng kinh.
- Hỗ trợ điều trị đau dây thần kinh tọa.
- Củ thổ phục linh (khúc khắc) điều trị một số bệnh ung thư như: u bàng quang, u hạch.
Tác dụng của thổ phục linh ngâm rượu: Cách ngâm
Thổ phục linh ngoài việc dùng củ thảo dược để sắc thuốc uống điều trị bệnh thì phương pháp ngâm rượu cũng được dùng rất phổ biến. Với cách làm hết sức đơn giản nhưng tác dụng mang lại hiệu quả cực cao.
Thổ phục linh ngoài cách dùng như một vị thuốc trong các bài thuốc hỗ trợ thì còn có thể dùng độc vị. Một trong những cách dùng độc vị thổ phục linh đó chính là ngâm rượu.
Cách làm thổ phục linh ngâm rượu chuẩn nhất. Bạn có thể tham khảo 2 cách sau:
Tác dụng của thổ phục linh ngâm rượu nguyên củ
Bước 1
Khi mua củ Thổ phục linh về sẽ bạn phải dùng bàn chải cứng để rửa sạch cát, đất bám bên ngoài củ, đất bám nhiều ở các khe của củ. Vỏ Thổ phục linh rất nhám và cứng nên không sợ làm hỏng phần bên trong củ nên bạn yên tâm chà sạch đất.
Bước 2
Sau khi rửa sạch sẽ củ thổ phục linh, bạn hãy để ráo nước và dùng rượu tráng cho sạch. Loại rượu tráng phải giống với rượu sử dụng để ngâm.
Bước 3
Cho củ Thổ phục linh vào bình và đổ rượu vào. Đậy kín nắp bảo quản ở những nơi khô ráo, sạch sẽ.
Thổ phục linh ngâm rượu sau một thời gian ngắn sẽ chuyển qua màu đen đậm. Cách sử dụng nguyên củ Thổ phục thường ít được sử dụng do thời gian ngâm rất lâu. Củ rất cứng nên trong thời gian ngắn khó tiết hết các dược chất ra được.
Thổ phục linh ngâm rượu nguyên củ màu rượu sẽ đẹp hơn về hình thức tuy nhiên sẽ không có vị thơm ngon.
Tác dụng của thổ phục linh ngâm rượu thái lát
Thổ phục linh có thể mua loại nguyên củ sau đó về dùng máy cắt hoặc dao chặt thành từng phần từ 0.5cm đến 1cm. Cũng có thể mua loại đã được cắt sẵn tuy nhiên giá thành sẽ cao hơn.
Dùng rượu tráng qua 1 lượt củ thổ phục linh giống cách trên sau đó cho vào bình và đổ rượu vào. Với cách này dược chất trong củ sẽ ra nhanh hơn và mùi vị cũng thơm hơn so với cách để nguyên củ
Nếu thổ phục linh ngâm rượu để sử dụng trong gia đình hằng ngày thì có thể ngâm theo cách này là tốt nhất.
Lưu ý khi sử dụng thổ phục linh ngâm rượu
Thổ phục linh có vị chát rất đặc trưng nếu chưa sử dụng qua rượu dược liệu bao giờ hoặc chưa quen thì rất khó sử dụng. Tuy nhiên vị chát của thổ phục linh ngâm rượu có thể khắc phục bằng các cách như sau:
- Có thể cho thêm 3-4 quả la hán vào ngâm cùng rượu
- Để giảm vị chát có thể thêm 300ml mật ong
- Hoặc có thể cho 2 – 3 lạng chuối hột rừng ngâm cùng khúc khắc
Mua thổ phục linh ngâm rượu ở đâu?
Tây Bắc TV là địa chỉ bán Thổ phục linh cũng như các dược liệu và ẩm thực của vùng Tây Bắc chất lượng và uy tín. Sản phẩm của chúng tôi được khách hàng biết đến với tiêu chí dược liệu sạch an toàn, giá cả hợp lý.
Tây Bắc TV hy vọng sẽ được phục vụ quý khách hàng gần xa, hãy liên hệ với chúng tôi theo đường dẫn nhé.
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
