Táo đỏ ngâm mật ong có công dụng gì

Táo đỏ ngâm mật ong là một trong những món ăn được yêu thích bởi sự kết hợp giữa vị ngọt của táo và vị chua của mật ong. Nó không chỉ mang lại hương vị đặc biệt mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về các công dụng tuyệt vời của táo đỏ ngâm mật ong đối với sức khỏe, cùng với cách làm và lưu ý khi sử dụng.

Nội dung bài viết

Táo đỏ ngâm mật ong có công dụng gì

Đặc điểm của táo đỏ và mật ong

Táo đỏ

Táo đỏ là loại trái cây có nguồn gốc từ Trung Quốc, có dáng tròn, nhẵn và màu xanh lá cây hoặc vàng. Táo đỏ chứa nhiều vitamin C, chất xơ và đường, có tính mát và rất giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, táo đỏ còn chứa các chất chống oxy hóa và giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Mật ong

Mật ong là chất tạo ngọt tự nhiên được sản xuất bởi các loài ong. Nó chứa nhiều đường, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Mật ong còn có tính kháng khuẩn, giúp bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn và virus gây bệnh.

Công dụng của táo đỏ ngâm mật ong đối với sức khỏe

Hỗ trợ tiêu hóa

Táo đỏ ngâm mật ong là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Chất xơ cũng có tác dụng làm giảm viêm đường tiêu hóa và hỗ trợ trong quá trình điều trị các bệnh về đường tiêu hóa. Táo đỏ ngâm mật ong còn có tính kiết lỏng, giúp cơ thể dễ dàng tiêu hoá và hấp thụ các dưỡng chất từ thực phẩm.

Ngăn ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch

Táo đỏ ngâm mật ong là một nguồn dồi dào các chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do. Ngoài ra, nó còn có tác dụng thúc đẩy sản xuất tế bào miễn dịch, giúp tăng cường hệ miễn dịch và kháng khuẩn. Các chất trong táo đỏ ngâm mật ong cũng đã được chứng minh là có tính ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư ruột lớn và ung thư vú.

Làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa

Táo đỏ ngâm mật ong là một loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân gây tổn thương và lão hóa sớm. Nó còn có tác dụng làm sáng da, giúp tăng độ đàn hồi và làm giảm nếp nhăn. Ngoài ra, táo đỏ ngâm mật ong cũng có tính kháng khuẩn và giảm viêm, giúp cải thiện các vấn đề về da như mụn, viêm da, eczema…

Hỗ trợ giảm cân

Mặc dù táo đỏ ngâm mật ong có vị ngọt, nhưng nó lại có ít calo và không gây tăng cân như các loại đường khác. Bởi vậy, nó là một nguồn dinh dưỡng tốt cho những người đang muốn giảm cân. Táo đỏ ngâm mật ong cũng có tác dụng tạo cảm giác no, hạn chế sự thèm ăn và tăng khả năng tiêu hóa và chuyển hóa calo.

Tốt cho tim mạch

Mật ong được biết đến là một trong những loại thực phẩm tốt cho tim mạch. Nó giúp giảm hấp thụ chất béo, đồng thời có tính kháng viêm và giảm lượng đường và cholesterol trong máu. Việc sử dụng táo đỏ ngâm mật ong có thể giúp giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, đột quỵ, suy tim…

Giúp ngủ ngon, giảm mất ngủ

Táo đỏ ngâm mật ong có khả năng tăng sản xuất melatonin – hormone thiết yếu giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ và thức dậy của cơ thể. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giảm stress và căng thẳng, giúp cơ thể thư giãn và giảm mất ngủ.

Cách làm táo đỏ ngâm mật ong

Để có được món táo đỏ ngâm mật ong ngon và chất lượng, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo các bước sau:

Nguyên liệu:

150gr táo đỏ
250ml mật ong nguyên chất
Lọ thuỷ tinh

Cách làm:

Rửa sạch táo đỏ, cắt lát mỏng và loại bỏ hạt.
Cho từng lớp táo đỏ và mật ong vào lọ thuỷ tinh, đậy kín và để trong một tháng.
Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn có thể dùng táo đỏ ngâm mật ong trực tiếp hoặc sử dụng để làm các món ăn khác như nước uống, kem hay các món tráng miệng.

Lưu ý khi sử dụng táo đỏ ngâm mật ong

Mặc dù táo đỏ ngâm mật ong có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng cần lưu ý một số điều khi sử dụng:

Không nên dùng táo đỏ ngâm mật ong khi đang sử dụng venlafaxine hoặc bất kỳ loại thuốc chống động kinh nào khác.
Nếu muốn giảm cân, cần dùng liều lượng vừa phải để tránh tăng cân do năng lượng từ mật ong.
Người bệnh tiểu đường nên hạn chế sử dụng táo đỏ ngâm mật ong do nó có chứa đường.

Kết luận

Táo đỏ ngâm mật ong là một món ăn giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với những công dụng tuyệt vời như hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da, giúp giảm cân và tốt cho tim mạch, nó được xem là một trong những loại thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, những ai đang dùng thuốc hoặc bị bệnh nên hạn chế sử dụng và cần tư vấn ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng. Hãy thử làm táo đỏ ngâm mật ong và tận hưởng hương vị và lợi ích của nó cho sức khỏe của bạn.

Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.

Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.

Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Hoặc theo địa chỉ: