Quả la hán, còn được biết đến với tên gọi khác là la hán quả hay mộc miết (monkfruit) là một loại trái cây nhỏ, hình dạng giống như quả dưa hấu nhỏ, thường có màu xanh đậm hoặc vàng nhạt. Xuất xứ từ Nam Trung Quốc và Bắc Thái Lan vào thế kỷ 13, quả la hán đã trở thành một nguồn dinh dưỡng quý giá và được nhiều người quan tâm do những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
Trong bài viết này hãy cùng Tây Bắc TV tìm hiểu nhé
1. Cấu trúc và chất dinh dưỡng của quả la hán
Cấu trúc của quả la hán
Đầu tiên, để hiểu rõ về quả la hán, chúng ta cần tìm hiểu về cấu trúc của loại trái cây này. Quả la hán có vỏ ngoài màu xanh đậm hoặc vàng nhạt, bên trong chứa hạt và nước ép ngọt tự nhiên. Hạt của quả la hán thường khá lớn so với kích thước tổng thể của quả.
Chất dinh dưỡng của quả la hán
Một trong những điểm đặc biệt của quả la hán chính là không có chất béo, carbohydrate hay protein, giúp cho người tiêu dùng có thể thưởng thức mà không phải lo lắng về calo. Ngoài ra, quả la hán cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, kali, canxi và magnesi, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ công việc của các cơ quan trong cơ thể.
2. 7 lợi ích sức khỏe của quả la hán
1. Chống oxy hóa
Quả la hán chứa một hợp chất chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa tác động của các gốc tự do trong cơ thể, ngăn chặn quá trình lão hóa và giúp duy trì làn da khỏe mạnh, tươi trẻ.
>Xem thêm:
-8%
Thực Phẩm Bổ Sung
280,000 ₫ – 550,000 ₫
2. Giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường
Nhờ khả năng chứa ít calo và không có carbohydrate, la hán là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn kiểm soát cân nặng và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
3. Thanh nhiệt, trị táo bón, kháng viêm
Nước ép từ quả la hán có tác dụng thanh nhiệt, giúp cơ thể giảm cảm giác khát và mát gan. Cùng với đó, quả la hán cũng có tính chất kháng viêm, hỗ trợ điều trị táo bón và các vấn đề về đường ruột.
4. Ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng hợp chất trong la hán có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, đồng thời hỗ trợ quá trình điều trị các loại ung thư khác nhau.
5. Chữa viêm họng, chống ho
Với tính năng kháng vi khuẩn và chống viêm, quả la hán được sử dụng rộng rãi trong việc chữa viêm họng, chống ho và các vấn đề về đường hô hấp.
6. Ngăn ngừa bệnh lý hô hấp, tim mạch
Quả la hán cung cấp một lượng lớn vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh lý về đường hô hấp và tim mạch.
3. Cách sử dụng và bảo quản la hán
Cách sử dụng
Quả la hán thường được sử dụng để làm nước ép, nước ngọt hoặc các loại thực phẩm chế biến khác như kem, bánh ngọt hoặc mứt. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng quả la hán tươi để trang trí và thêm hương vị cho các món ăn.
Bảo quản quả la hán
Để bảo quả la hán trong thời gian dài, bạn nên để chúng trong túi nylon hoặc hộp lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh. Nếu muốn bảo quản lâu dài, bạn có thể đông lạnh quả la hán sau khi đã bóc vỏ và lấy hạt.
>Xem thêm:
4. Sự phổ biến của la hán trên thị trường
Trong sản phẩm thực phẩm
Hiện nay, la hán quả đã trở thành một nguyên liệu phổ biến trong ngành thực phẩm và đồ uống. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm như nước ép quả la hán, đường la hán, mứt la hán or các loại đồ uống có chứa chiết xuất từ quả này.
Trong thực đơn hằng ngày
Ngoài việc sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm công nghiệp, la hán quả cũng được nhiều người sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Việc thêm quả la hán vào các món salad, smoothie hay các món tráng miệng là một cách tuyệt vời để tận dụng những lợi ích sức khỏe mà loại quả này mang lại.
5. Những điều cần lưu ý khi sử dụng
Duy trì liều lượng hợp lý
Mặc dù la hán quả mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, việc sử dụng quá mức có thể gây hại. Hãy tuân thủ liều lượng khuyến nghị để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Kiểm tra nguồn gốc
Khi mua sản phẩm chứa quả la hán, hãy chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
>Xem thêm
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc
550,000 ₫
6. Cách sử dụng la hán trong chăm sóc da
Mặt nạ dưỡng da
Bột quả la hán được pha với mật ong và sữa chua có thể tạo thành một loại mặt nạ dưỡng da tuyệt vời, giúp se nhỏ lỗ chân lông, làm sáng da và làm mềm da.
Tinh dầ
Tinh dầu từ quả la hán cũng được sử dụng phổ biến trong ngành mỹ phẩm, giúp cung cấp dưỡng chất cho làn da, giảm viêm và ngăn ngừa tình trạng mẩn đỏ.
Kem dưỡng da chứa chiết xuất quả la hán
Các sản phẩm kem dưỡng da chứa chiết xuất từ quả la hán có khả năng giữ ẩm, tái tạo da và ngăn ngừa quá trình lão hóa, là lựa chọn lý tưởng cho những người có làn da khô và lão hóa sớm.
Kết luận
Quả la hán không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Với cấu trúc đặc biệt và chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá, quả la hán đem đến sự tươi mới cho chế độ ăn uống hàng ngày và cung cấp nguồn dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe và làn da. Hãy thử sử dụng quả la hán trong thực đơn của bạn để khám phá những điều bí ẩn và lợi ích mà loại trái cây này mang lại.
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung 
