Top những món ăn không thể thiếu khi xem World cup.
Mùa World Cup 2022 sắp khởi tranh. Bạn đã chuẩn bị gì để “cày đêm”? Bạn có thể tham khảo top những món ăn không thể thiếu khi xem World cup 2022 nhé!.
World cup và đời sống tinh thần của người hâm mộ.
Những trận đấu siêu kinh điển của World cup là món ăn tinh thần không thể thiếu cuả người hâm mộ bóng đá. Họ đã đợi 4 năm để được sống với không khí ấy. Vì thế, những thông các bạn nhớ theo dõi lịch thi đấu của 64 trận đấu của World Cup 2022 sẽ được VTV tường thuật trực tiếp trên các kênh VTV2, VTV3, VTV5, VTV Cần Thơ và ứng dụng VTVGo nhé!
Để được trải nghiệm đầy đủ nhất các trận đấu, bạn cần phải giữ sức khỏe thật tốt. Bởi rất nhiều trận đấu diễn ra trong đêm. Để không bỏ lỡ cơ hội ngắm các bàn thắng siêu phẩm trên sân cỏ, bạn hãy chuẩn bị một số món ăn nhanh – gọn – nhẹ – đơn giản này nhé .
Top những món ăn không thể thiếu khi xem World cup.
1. Khoai tây chiên.
Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc, dễ làm. Nếu bận bịu quá, có thể đặt ship tận nhà.
Khoai tây chiên gồm có các loại: khoai tây que, khoai tây lát và bánh chiên làm từ khoai tây. Trong khoai tây chiên có chứa rất nhiều chất béo và muối có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tiêu thụ với số lượng lớn sẽ dẫn đến huyết áp cao, tiểu đường hoặc béo phì – những yếu tố nguy cơ của nhiều vấn đề sức khỏe khác. Vì thế, khi ăn đêm, các bạn nhớ cân nhắc lượng khoai đưa vào cơ thể để hạn chế những ảnh hướng đến sức khỏe.
Bạn cũng có thể tự làm món ăn đơn giản này tại nhà.
Nguyên liệu:
– Khoai tây: 4 củ
– Bột phô mai: 2 muỗng
– Bột nghệ: 1 muỗng
– Muối: 1 muỗng
– Dầu ăn: 1 lít
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế khoai gồm: gọt vỏ, thái mỏng hoặc thái lát.
Khoai tây rửa sạch đất. Gọt vỏ và thái theo sở thích. Có thể thái hình que, thái mỏng hình tròn… Cách nào cùng ngon.
Bước 3: Ngâm khoai đã thái. Sau đó, vớt ra để ráo nước.
Sử dụng 1 tô nước pha thêm 1 muỗng muối và 1 muỗng cà phê bột nghệ. Sau đó, cho phần khoai tây vừa gọt vào ngâm 30 phút. Mục đích ngâm là để khoai ra hết tinh bột.
Sau 30 phút, cần rửa thật sạch khoai tây qua nước lạnh rồi lại tiếp tục ngâm khoai vào nước đá lạnh thêm 10 phút. Cuối cùng vớt khoai ra rổ để thật ráo nước, trải đều khoai và phơi nắng thêm 30 phút trước khi chiên.
Bước 4: rán ngập trong chảo dầu.
Cho chảo lên bếp, đổ dầu đun nóng. Khi dầu sôi mới cho khoải vào. Khoai chín vàng giòn thì vớt ra để trên giấy thấm dầu.
Bước 5: lắc phô mai và thành phẩm.
Khi khoai đã ráo dầu thì bạn có thể lắc thêm một chút phô mai để món ăn thêm đậm đà.
2. Thịt gác bếp.
Thịt gác bếp là đặc sản đang bán tại Tây Bắc TV. Giá cả vừa phải, phù hợp với khả năng kinh tế của đa số người dân. Vì thế, chuẩn bị một vài kg thịt gác bếp trong tủ để đón World Cup cũng không phải là việc quá khó khăn.
Thịt gác bếp gồm có các loại: Thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp và thịt bò gác bếp.
Mỗi loại có vị ngon riêng. Khách hàng có thể lựa chọn theo sở thích của mình.
Cách chế biến thịt gác bếp để phục vụ các anh xem bóng đá:
Bước 1: Hấp hoặc nướng trên lò vi sóng 2 phút.
Bước 2: Dùng chày đập giậm rồi xé sợi.
Bước 3: Thưởng thức. Người ta thường ăn thịt gác bếp chấm tương ớt hoặc chẩm chéo.
3. Các loại hoa quả sấy hoặc hạt ngũ cốc.
Lựa chọn các loại hoa quả sấy hoặc hạt ngũ cốc là phương án nhiều anh chồng tuyệt vời muốn vợ cùng tận hưởng không khí náo nhiệt của World cup.
Các chị em thường lo tăng cân khi ăn đêm nhưng lựa chọn ăn hoa quả sấy, hạt ngũ cốc để lai dai cho đỡ buồn ngủ sẽ giảm bớt nỗi lo của chị em.
4. Lạp sườn.
Thức đêm rất hay buồn ngủ. Để đánh bay cơn buồn ngủ của bạn hãy liên hệ với chúng tôi để có một đĩa lạp sườn thơm nức mũi nhé.
Bạn có thể mua về và chế biến tại nhà. Cách làm như sau:
Bước 1: Nướng/ rán hoặc hấp lạp sườn đã thành phẩm.
Bước 2: Thái lát mỏng, bày ra đĩa cho bắt mắt.
Bước 3: Thưởng thức. Có thể ăn lạp sườn với rau sống, tương ớt hoặc chẩm chéo.
5. Khoai lang kén
Cũng giống như khoai tây chiên, khoái lang kén hiện nay có bán rất nhiều. Bạn có thể mua về tự chiên hoặc lựa chọn cách tự làm để phục vụ các quý ông trong gia đình.
Nguyên liệu
Khoai lang: 500g
Bột chiên giòn: 150g
Bột năng: 30g
Nước cốt dừa: 100ml
Dầu ăn: 500ml
Đường: 2 muỗng.
Cách làm
Bước 1: Sơ chế khoai lang
Rửa sơ qua các củ khoai lang. Sau đó gọt vỏ, thái lát rồi ngâm vào tô nước sạch để khoai ra bớt mủ. Sau đó, hấp hoặc luộc chín khoai. Khi khoai chín tiếp tục tán nhuyễn.
Tiếp theo bạn trộn với 20 gram bột năng và 2 muỗng đường (thích ngọt bạn có thể cho thêm đường), thêm 100 ml nước cốt dừa để tăng độ thơm ngậy. Sau đó bạn trộn đều các nguyên liệu.
Bước 2: Nặn kén khoai
Nặn hỗn hợp khoai trộn ở bước 1 thành các miếng khoai có kích thước giống ngón tay (giống cái kén nên người ta gọi là kén).
Sau đó lăn từng kén khoai qua lớp bột năng mỏng rồi đặt lên đĩa, lưu ý cho bột bám đều viên khoai là được.
Bước 4: Pha bột chiên giòn
Cho 150 gr bột chiên giòn vào tô đựng 150 ml nước rồi khuấy đều. Lưu ý, hỗn hợp không quá loãng và cũng không quá đặc.
Bước 5: Chiên kén khoai
Bắc chảo lên bếp, cho 500ml dầu ăn đã chuẩn bị vào đun nóng. Dầu sôi thì nhúng từng kén khoai lang qua lớp bột chiên giòn, rồi mới cho vào chảo rán ngập dầu.
Khi rán không cần lửa to. Để lửa vừa vừa đến khi vỏ ngoài của kén khoai chín vàng giòn là được. Vớt kén khoai để lên giấy thấm dầu.
Bước 6: Thành phẩm
Chúng ta có thể ăn khoai kén không hoặc chấm với tương ớt để giải quyết chiếc bụng đói khi thức đêm.
Chúc các bạn và gia đình có những trận bóng đầy thú vị! Hãy liên hệ với chúng tôi nếu cần hỗ trợ các sản phẩm thịt gác bếp hoặc lạp sườn hun khói nhé!.
Châm Võ
