Trà khổ qua rừng là gì?

Trà khổ qua rừng là một loại thức uống được làm từ trái khổ qua thái lát và phơi khô. Đây là một trong những loại trà được ưa chuộng bởi những tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Tây Bắc TV tìm hiểu về 6 thông tin hữu ích về trà khổ qua rừng, từ cách làm đến tác dụng và cách sử dụng đúng cách.

Nội dung bài viết

Trà khổ qua rừng và một số thông tin

1. Trà khổ qua rừng là gì?

Trà khổ qua là một loại thức uống được làm từ trái khổ qua thái lát và phơi khô. Trái khổ qua có tên khoa học là Momordica charantia, thuộc họ Cucurbitaceae. Nó được trồng nhiều ở các vùng nhiệt đới và ôn đới, bao gồm cả Việt Nam.

Trái khổ qua có hình dạng giống như quả dưa hấu nhỏ, có màu xanh và có những gai nhọn trên bề mặt. Khi chín, trái khổ qua có màu vàng cam và có vị đắng đặc trưng. Trong y học cổ truyền, trái khổ qua được sử dụng để điều trị nhiều bệnh lý, từ tiểu đường đến các vấn đề về tiêu hóa.

2. Cách làm trà khổ qua rừng khô tại nhà

Để có thể sử dụng trà khổ qua, bạn có thể tự làm tại nhà bằng cách phơi khô hoặc nướng trái khổ qua. Dưới đây là một số cách làm trà khổ qua khô tại nhà:

Phơi nắng

Bước 1: Lựa chọn trái khổ qua tươi và chín đều.
Bước 2: Rửa sạch trái khổ qua và lau khô.
Bước 3: Thái lát mỏng trái khổ qua.
Bước 4: Phơi trái khổ qua trong nắng khoảng 2-3 ngày cho đến khi khô hoàn toàn.
Bước 5: Nếu muốn, bạn có thể phơi cả lá và dây của trái khổ qua để sử dụng làm trà sau này.

>Xem thêm:

Lò nướng

Bước 1: Làm sạch và thái lát trái khổ qua.
Bước 2: Đặt lên khay nướng và nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 20 phút.
Bước 3: Sau khi nướng xong, để trái khổ qua nguội và sấy khô hoàn toàn.
Bước 4: Nếu muốn, bạn có thể nướng cả lá và dây của trái khổ qua để sử dụng làm trà sau này.

Chảo sao

Bước 1: Làm sạch và thái lát trái khổ qua.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp và cho vào một ít dầu ăn.
Bước 3: Khi dầu nóng, cho trái khổ qua vào và sao cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 4: Sau khi sao xong, để trái khổ qua nguội và sấy khô hoàn toàn.
Bước 5: Nếu muốn, bạn có thể sao cả lá và dây của trái khổ qua để sử dụng làm trà sau này.

3. Tác dụng của trà khổ qua rừng

Trà khổ qua có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của trà khổ qua mà bạn nên biết:

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Trà khổ qua có tác dụng hạ đường huyết và ổn định lượng đường trong máu, giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.
Hạ men gan, giải độc gan: Các chất chống oxy hóa trong trà khổ qua có thể giúp làm sạch gan và giải độc cơ thể.
Ổn định đường huyết: Trà khổ qua có khả năng ổn định đường huyết, giúp ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.
Giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh Gout: Trà khổ qua có tác dụng giảm mức đường huyết và cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và Gout.
Giúp giảm cân: Trà khổ qua có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa và giảm cân hiệu quả.
Thanh nhiệt, giải cảm, tăng sức đề kháng: Trà khổ qua có tính thanh nhiệt, giúp giải cảm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Trà khổ qua rừng

4. Cách uống trà khổ qua rừng đúng cách

Mặc dù có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng trà khổ qua cũng có một số lưu ý khi sử dụng. Dưới đây là những điều bạn cần biết để uống trà khổ qua đúng cách:

Hạn chế uống nếu bị tuột đường huyết: Trà khổ qua có tác dụng hạ đường huyết, do đó nếu bạn đang bị tuột đường huyết thì nên hạn chế sử dụng.
Phụ nữ có thai, trẻ em dưới 2 tuổi, người huyết áp thấp không nên uống: Trà khổ qua có tính mát, do đó không phù hợp với những đối tượng này.
Chỉ nên uống 30-60g khô mỗi ngày: Uống quá liều lượng có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy và đau bụng.

>Xem thêm: Lợi ích của mướp đắng với sức khỏe là gì

https://taybac.tv/loi-ich-cua-muop-dang-voi-suc-khoe-la-gi/

5. Trà khổ qua túi lọc

Ngoài cách làm trà khổ qua khô tại nhà, hiện nay còn có sẵn trà khổ qua túi lọc trên thị trường. Đây là một lựa chọn tiện lợi và phù hợp với những người bận rộn. Bạn chỉ cần cho túi trà vào cốc nước sôi, đợi trong vài phút và có thể thưởng thức ngay.

Tuy nhiên, khi mua trà khổ qua túi lọc, bạn nên chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được sản xuất từ trái khổ qua rừng. Điều này đảm bảo tính chất tự nhiên và an toàn cho sức khỏe của bạn.

6. Trà khổ qua rừng mua ở đâu?

Hiện nay, trà khổ qua rừng có thể được mua tại nhiều địa điểm khác nhau như hiệu thuốc, siêu thị, tạp hóa và các trang thương mại điện tử như Tiki, Shopee, Lazada. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và tính an toàn của sản phẩm, bạn nên chọn mua từ các thương hiệu uy tín như Mudaru, Hùng Phát, Panas Karantina, Cầu Tre, L’angfarm.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua trà khổ qua rừng tại các vùng nông thôn hoặc khu vực có trồng trái khổ qua. Điều này giúp bạn có thể mua trực tiếp từ người dân và đảm bảo tính tươi ngon của sản phẩm.

Kết luận

Trà khổ qua rừng là một loại thức uống có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên, để có thể sử dụng đúng cách và an toàn, bạn nên chọn mua từ các nguồn uy tín và tuân thủ những lưu ý khi sử dụng. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về trà khổ qua rừng và cách sử dụng đúng cách để có thể tận dụng được những lợi ích của nó cho sức khỏe của mình.

Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.

Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.

Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu

Hoặc theo địa chỉ: