Top 04 chợ phiên vùng cao Tây Bắc nhộn nhịp nhất
Tây Bắc ngoài những khung cảnh hùng vĩ mà nên thơ của những dãy núi cao vút trập trùng, của những thửa ruộng bậc thang độc đáo hay những mùa hoa đẹp đến hút hồn còn thu hút du khách bởi những nét văn hóa đặc sắc của con người nơi đây; trong đó có những phiên chợ vùng cao. Hôm nay, Tây Bắc Tv sẽ giới thiệu tới bạn Top 04 phiên chợ vùng cao Tây Bắc nhộn nhịp nhất!
Đôi nét về chợ phiên vùng cao của Tây Bắc.
Chợ phiên khác với chợ thông thường, đó là chỉ mở vào những ngày cố định. Có nơi thì mở vào thứ Bảy hoặc Chủ nhật, có chợ mở theo ngày Dần hoặc Thân, Tỵ, Hợi mỗi tháng…
Khi đô thị hóa ngày càng phát triển, các cửa hàng tạp hóa hay siêu thị đang dần thay thế cho các chợ truyền thống thì chợ phiên ở các vùng cao vẫn tồn tại và mang những nét độc đáo riêng biệt.
Chợ phiên ở vùng cao không chỉ là nơi trao đổi, mua bán hàng hóa của người dân bản địa mà còn là nơi vui chơi, gặp gỡ, sinh hoạt văn hóa của các đồng bào dân tộc và cũng là nơi cất giữ một kho tàng văn hóa về ẩm thực, trang phục, lễ hội,…
Đến với chợ phiên vùng cao, du khách sẽ được ngắm nhìn, trải nghiệm một không gian văn hóa đầy tính cộng đồng và cảm nhận con người thuần phác, cuộc sống bình yên nơi vùng cao.
Top 1: Chợ phiên Bắc Hà – chợ phiên nổi tiếng nhất vùng Tây Bắc.
Chợ phiên Bắc Hà nằm ở trung tâm của thị trấn Bắc Hà, cách thành phố Lào Cai khoảng gần 70 km. Là phiên chợ đã được tạp chí Serendib đánh giá, xếp hạng vào 1 trong 10 chợ phiên nổi tiếng nhất của Đông Nam Á.
Chợ phiên Bắc hà chỉ họp vào chủ nhật mỗi tuần. Đây là nơi mua bán, trao đổi các sản vật địa phương mang những nét đặc sắc trong văn hóa của đồng bào dân tộc Mông, Tày và Nùng.
Đến với chợ phiên Bắc Hà, bạn hãy nhớ thưởng thức những món ăn vặt của người dân tự làm như món bánh dày nhân mè đen, xôi ngũ sắc, mèn mén, phở chua, bánh đúc ngô, mận Bắc Hà… Hay đến với nơi đây, bạn cũng hãy thử món đặc sẳn của Lào Cai đó là món thắng cố và rượu ngô Bắc Hà nhé.
Chợ Bắc Hà cũng nổi tiếng với vải thổ cẩm. Những sản phẩm thổ cẩm nơi đây được bày bán không chỉ mang nét văn hóa về trang phục của người Mông, người Dao đỏ… mà còn có giá trị nghệ thuật rất cao.
Top 2: Chợ phiên Dào San đông vui, nhộn nhịp.
Chợ phiên Dào San thường họp vào ngày thứ Năm và Chủ nhật mỗi tuần; nằm ở xã Dào San, huyện Phong Thổ của tỉnh Lai Châu; cách thành phố Lai Châu gần 60km.
Từ sáng sớm tinh mơ, núi rừng đã nhộn nhịp trên các nẻo đường với tiếng bước chân của người, ngựa hay tiếng xe máy. Từng đoàn người, con trai, con gái Mông, Hà Nhì, Dao hay Thái… trong trang phục truyền thống đổ về chợ.
Đến với phiên chợ Dào San, bạn hãy nhớ mua và thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng của bà con vùng cao như xôi ngũ sắc, gạo nếp hương mới gặt, mắc khén, thảo quả, mật ong, những món ăn từ lợn cắp nách…
Nét độc đáo trong phiên chợ Dào San đó chính là không khí tươi vui, nhộn nhịp như đi lễ hội và sự giao thoa văn hóa ở nơi đây. Bạn có thể bắt gặp hình ảnh những chàng trai người Mông ôm khèn, dắt ngựa, hát những bài dân ca Mông hay biểu diễn những điệu múa khèn. Hình ảnh những tốp trai gái người Thái, Hà Nhì hát đối đáp và trao duyên; những người phụ nữ dân tộc Mông địu con, đi chợ hay ngồi thêu hoa. Hay tốp những người con gái Mông nói cười, xem những chàng trai Mông thể hiện chơi cù, múa khèn hay xem trai gái Thái chơi trò “tó mắc lẹ”…
Cung đường đến với chợ phiên Dào San, bạn còn được ngắm nhìn vẻ đẹp của rừng núi, thác nước, những thửa ruộng bậc thang, những dòng suối, bản làng ẩn hiện trong sương mây.
Top 3. Chợ phiên Tả Sìn Thàng với những mặt hàng nổi tiếng.
Chợ phiên Tả Sìn Thàng ở huyện vùng cao Tủa Chùa của tỉnh Điện Biên. Phiên chợ diễn ra cứ 6 ngày 1 phiên và thường họp vào ngày Tý, ngày Hợi.
Tới tham gia phiên chợ Tả Sìn Thàng, các bạn sẽ được hòa vào không khí rộn ràng với âm thanh của ngựa xe, những lời chào hỏi, tiếng cười nói tràn đầy hân hoan, tiếng chào hàng, xen lẫn tiếng kèn, tiếng sáo.
Chợ Tả Sìn Thàng còn lưu giữ nhiều nét độc đáo của chợ phiên vùng cao với các mặt hàng nông sản, thổ cẩm truyền thống, các loại chỉ màu hay phẩm nhuộm. Bạn có thể thưởng thức xôi ngũ sắc, thắng cố, uống rượu ngô Mông Pê.
Ngoài rượu Mông Pê thì thịt dê và chè Shan Tuyết là hai đặc sản nổi tiếng ở chợ phiên Tả Sìn Thàng. Vùng đất này hiện lưu giữ được hàng nghìn cây chè Shan Tuyết cổ thụ với đường kính có cây lớn vài người ôm.
Top 4. Chợ phiên Cán Cấu – chợ trâu lớn nhất.
Chợ phiên Cán Cấu hay chợ phiên Si Ma Cai nằm ở huyện Si Ma Cai, cách phố Lào Cai khoảng gần 100km. Phiên chợ này họp vào sáng thứ 7 hàng tuần và họp bán vào các dịp Lễ, Tết lớn trong năm. Nơi đây, các hàng hóa được bày bán bởi người Mông Hoa, người Giáy, tuy nhiên phiên chợ lại mang phong cách buôn bán của đồng bào dân tộc Dao.
Ở chợ Cán Cấu, chưa có sự pha lẫn các mặt hàng từ Trung Quốc mà chủ yếu là các mặt hàng nông sản như mật ong, ngô, mía…; các sản phẩm thổ cẩm, các loại gia súc. Đặc biệt, Chợ phiên Cán Cấu còn là chợ trâu lớn nhất của các tỉnh miền núi phía Bắc.
Nếu ghé thăm, khám phá khu chợ phiên Cán Cấu, bạn hãy nhớ thưởng thức các món ăn đậm đà hương vị vùng cao được chế biến từ lợn đen, lợn. Chắc hẳn sẽ mang lại cho các bạn những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Hãy thử một lần trong đời đến và trải nghiệm những phiên chợ vùng cao Tây Bắc, chắc chắn bạn sẽ thấy rất thú vị và độc đáo. Tây Bắc Tv chúc bạn sẽ có một hành trành khám phá thật tuyệt vời!
– An Nhiên-
