Lợi ích sức khỏe của quả mơ bạn nên biết không chỉ dừng lại ở sự ngon miệng mà còn bao hàm nhiều tác dụng tích cực đối với cơ thể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu sâu hơn về trái mơ, từ nguồn gốc, thành phần dinh dưỡng cho đến những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe. Hãy cùng Tây Bắc TV khám phá để biết thêm về loại trái cây hấp dẫn này!
Giới thiệu về trái mơ
Trái mơ, hay còn gọi là apricot, là một loại quả nhỏ, hình cầu, có màu vàng và hương thơm đặc trưng. Không chỉ được yêu thích bởi vị chua ngọt dễ chịu, trái mơ còn là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người.
Trái mơ thường được trồng phổ biến tại các tỉnh miền Bắc Việt Nam như Sơn La và Lạng Sơn. Để bảo quản lâu dài, người ta có thể chế biến trái mơ thành ô mai hoặc mơ sấy khô, giữ lại hương vị và dinh dưỡng của nó.
Thành phần dinh dưỡng của trái mơ
Hàm lượng dinh dưỡng trong 70g mơ tươi (khoảng 2 quả) cực kỳ đa dạng và phong phú:
- Giảm: 34
- Carbohydrate: 8g
- Đạm: 1g
- Chất béo: 0,27g
- Chất xơ: 1,5g
Vitamin A, E và C: Các vitamin này đóng vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Ngoài ra, mơ còn chứa các chất chống oxy hóa như beta-carotene và zeaxanthin, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do oxy hóa.
Mặc dù trái mơ mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng cần lưu ý rằng:
- Hạt mơ có chứa amygdalin, hoạt chất có thể chuyển hóa thành xyanua, có khả năng gây độc nếu tiêu thụ với số lượng lớn.
- Mơ có vị chua mạnh, do đó cần chú ý đến tình trạng men răng khi tiêu thụ thường xuyên.
Lợi ích sức khỏe của trái mơ
Trái mơ không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật mà bạn nên biết.
Lợi ích sức khỏe của trái mơ giúp ngăn ngừa lão hóa sớm
Hàm lượng vitamin A, C và E trong trái mơ kết hợp với flavonoid tạo ra một “lá chắn” chống lại các gốc tự do. Điều này giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như bệnh tiểu đường và các vấn đề tim mạch.
Việc bổ sung trái mơ vào chế độ ăn hàng ngày giúp cơ thể duy trì sự trẻ trung và năng động. Cùng với đó, các chất chống oxy hóa trong trái mơ còn cải thiện tình trạng làn da, giúp da trở nên căng mịn và sáng bóng.
Chống viêm và bảo vệ sức khỏe đường ruột
Chất beta cryptoxanthin và magie có trong trái mơ có khả năng chống viêm mạnh mẽ. Những hợp chất này không chỉ giúp ngăn ngừa tình trạng sưng viêm mà còn hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan đến viêm khớp.
Ngoài ra, trái mơ còn có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày và đường ruột, giúp ngăn ngừa bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng. Việc tiêu thụ trái mơ đều đặn sẽ làm giảm cảm giác khó chịu và cải thiện chức năng tiêu hóa.
Lợi ích sức khỏe của trái mơ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch
Một chế độ ăn giàu kali, như có trong trái mơ, đã được chứng minh là có tác dụng tích cực trong việc giảm huyết áp và phòng ngừa đột quỵ. Kali có vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động của tim, làm cho nó trở nên khỏe mạnh hơn.
Việc bổ sung trái mơ hàng ngày giúp cơ thể kiểm soát huyết áp hiệu quả hơn, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nghiêm trọng. Bên cạnh đó, kali còn hỗ trợ chức năng thần kinh, giúp cơ thể hoạt động linh hoạt hơn.
Lợi ích sức khỏe của trái mơ giúp tăng cường thị lực
Trái mơ chứa nhiều vitamin A và E, cả hai đều rất tốt cho sức khỏe mắt. Vitamin A giúp bảo vệ đôi mắt khỏi các vấn đề thị lực, đặc biệt là bệnh quáng gà, trong khi vitamin E bảo vệ mắt khỏi các gốc tự do.
Bên cạnh đó, beta-carotene trong trái mơ cũng góp phần nâng cao thị lực. Các carotenoid như lutein và zeaxanthin cũng có mặt trong trái mơ, giúp bảo vệ võng mạc và ngăn ngừa cận thị.
Lợi ích sức khỏe của trái mơ giúp cải thiện và bảo vệ làn da
Làn da của chúng ta thường bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố bên ngoài như ô nhiễm, tia UV và stress. Chính vì thế, việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho làn da là vô cùng cần thiết.
Cung cấp chất chống Oxy hóa
Với hàm lượng vitamin C và E cao, trái mơ giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa cho da. Vitamin C có khả năng làm sáng da và thúc đẩy sản xuất collagen, giúp cải thiện độ đàn hồi cho làn da.
Lợi ích sức khỏe của trái mơ giúp giảm thiểu tổn thương do tia UV
Sự tiếp xúc với tia UV có thể gây tổn thương da, dẫn đến lão hóa nhanh chóng. Việc tiêu thụ trái mơ thường xuyên không chỉ giúp cung cấp chất dinh dưỡng mà còn hỗ trợ phục hồi và bảo vệ da khỏi các tác hại từ môi trường.
Duy trì độ âm và cân bằng dầu
Trái mơ có khả năng giữ ẩm tốt cho làn da, giúp da luôn mềm mại và mịn màng. Ngoài ra, các chất béo lành mạnh trong trái mơ còn giúp cân bằng lượng dầu trên da, giảm nguy cơ mụn và tiết nhờn.
Xem thêm:
Lợi ích sức khỏe của trái mơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Chất xơ trong trái mơ rất quan trọng cho sức khỏe hệ tiêu hóa. Chúng không chỉ giúp tăng cường nhu động ruột mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ hơn.
Thúc đẩy tiêu hóa
Chất xơ giúp kích thích nhu động ruột, làm giảm tình trạng táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Đây là lý do tại sao việc bổ sung trái mơ vào chế độ ăn uống là rất quan trọng, đặc biệt với những ai thường gặp vấn đề về tiêu hóa.
Giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn
Khi hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, cơ thể sẽ hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. Điều này đảm bảo rằng bạn nhận được đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
Lợi ích sức khỏe của trái mơ giúp cải thiện sức khỏe đường ruột
Chất xơ có trong vỏ trái mơ giúp duy trì sức khỏe đường ruột, ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm và cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột. Một đường ruột khỏe mạnh sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe tổng thể của bạn.
Những lưu ý khi ăn trái mơ
Dù có nhiều lợi ích, nhưng bạn cần lưu ý một số điều khi tiêu thụ trái mơ để đảm bảo an toàn và sức khỏe.
Tránh hư hại men răng
Vì trái mơ có vị chua, việc tiêu thụ thường xuyên có thể ảnh hưởng đến men răng. Bạn nên ăn mơ một cách điều độ và chú ý đến vệ sinh răng miệng sau khi ăn.
Cẩn thận với hạt mơ
Như đã đề cập trước đó, hạt mơ chứa amygdalin có thể chuyển hóa thành xyanua. Do đó, hãy chắc chắn rằng bạn đã loại bỏ hạt trước khi ăn hoặc sử dụng trái mơ để làm sinh tố hoặc nước ép.
Thận trọng với dị ứng
Nếu bạn đã từng bị dị ứng với quả đào, hãy cẩn trọng khi tiêu thụ trái mơ, vì chúng có thể gây ra phản ứng tương tự. Luôn thử một lượng nhỏ nếu bạn lần đầu tiên ăn loại trái cây này.
Kết luận
Lợi ích sức khỏe của quả mơ bạn nên biết không chỉ đơn thuần nằm ở vị ngon mà còn ở sự phong phú về dinh dưỡng. Từ việc ngăn ngừa lão hóa, chống viêm, bảo vệ tim mạch cho đến cải thiện sức khỏe da và hệ tiêu hóa, trái mơ thực sự là một loại trái cây tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Hãy đưa trái mơ vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận dụng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe của bạn và gia đình!
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc
