Dầu ôliu đã được sử dụng từ hàng ngàn năm trong ẩm thực và y học. Nó là một loại dầu thực vật giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến những lý do tuyệt vời để sử dụng dầu ôliu.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cùng Tây Bắc TV về 6 lý do bạn nên dùng dầu ôliu và tại sao nó là một phần quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh.
Dầu ôliu giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch
Chất chống oxy hóa trong dầu ôliu bảo vệ tim mạch
Dầu ôliu có nhiều chất chống oxy hóa như polyphenols, tocopherols và carotenoids. Các chất này có khả năng ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition, Health & Aging, việc sử dụng dầu ôliu thường xuyên có thể cải thiện các chỉ số về chức năng tim mạch như huyết áp và mức đường trong máu.
Ngoài ra, dầu ôliu còn là nguồn giàu chất béo không bão hòa đơn (không bão hòa đôi và không bão hòa ba), giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc bổ sung chất béo không bão hòa đơn vào chế độ ăn uống giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Do đó, dầu ôliu có thể được coi là một loại dầu tốt cho sức khỏe tim mạch và tránh xa các bệnh lý liên quan.
Giảm cholesterol xấu
Cholesterol xấu, còn được gọi là LDL, có thể tích tụ trong động mạch và gây nên các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, các chất chống oxy hóa trong dầu ôliu có khả năng làm giảm mức độ của cholesterol xấu trong máu. Theo một nghiên cứu công bố trên tạp chí Nutrients, việc sử dụng dầu ôliu trong chế độ ăn uống có thể giúp làm giảm mức độ cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Ngoài ra, dầu ôliu còn chứa axit oleic, một loại axit béo không bão hòa đơn, có khả năng làm giảm mức độ cholesterol xấu trong máu. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc bổ sung axit oleic vào chế độ ăn uống giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Viêm là nguyên nhân gây nên nhiều bệnh lý khác nhau, trong đó có các bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, dầu ôliu chứa nhiều chất chống viêm tự nhiên như oleocanthal và oleuropein. Các chất này có khả năng giúp giảm viêm trong cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí BioMed Research International, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp giảm các chỉ số về viêm trong cơ thể, đặc biệt là khi kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh. Do đó, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch liên quan đến viêm.
Dầu ôliu tốt cho hệ tiêu hóa
Dầu ôliu giúp giảm các vấn đề về đường ruột
Dầu ôliu có nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa như giúp giải quyết các vấn đề về đường ruột. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, dầu ôliu là một loại dầu giàu chất xơ, giúp tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa. Chất xơ có khả năng hấp thụ nước và tạo thành một lớp gel trong ruột, làm giảm tốc độ tiêu hóa và giúp duy trì sự cân bằng đường ruột.
Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong dầu ôliu cũng có khả năng bảo vệ niêm mạc đường ruột khỏi tổn thương, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột như viêm loét dạ dày và ung thư đại trực tràng. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột liên quan đến viêm.
Cải thiện tiêu hóa
Khi đường ruột lành tính và hoạt động tốt, quá trình tiêu hóa cũng diễn ra suôn sẻ hơn. Ngoài chất xơ, dầu ôliu còn chứa axit oleic và vitamin E, có khả năng giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc bổ sung axit oleic và vitamin E vào chế độ ăn uống giúp duy trì sự cân bằng đường ruột và cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
Ngoài ra, dầu ôliu còn chứa chất chống viêm tự nhiên, giúp giảm viêm trong ruột và tăng cường chức năng tiêu hóa. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of the Science of Food and Agriculture, việc sử dụng dầu có thể giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và đảm bảo tiêu hóa dễ dàng hơn.
Ngăn ngừa bệnh viêm đại tràng
Bệnh viêm đại tràng là một trong những bệnh lý về đường ruột phổ biến và có thể gây nên nhiều biến chứng nguy hiểm. Tuy nhiên, dầu ôliu có khả năng giúp ngăn ngừa bệnh viêm đại tràng. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh viêm đại tràng và các bệnh lý liên quan đến nó.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Scientific Reports, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp làm giảm sự khích thích của vi khuẩn Helicobacter pylori đối với niêm mạc đại tràng, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh viêm đại tràng. Do đó, việc bổ sung dầu ôliu vào chế độ ăn uống có thể giúp bảo vệ đường ruột khỏi các bệnh lý nguy hiểm.
Dầu ôliu giúp giảm cân và duy trì vóc dáng
Hỗ trợ giảm cân
Một trong những lợi ích tuyệt vời của dầu ôliu là giúp giảm cân. Dầu ôliu chứa axit oleic, một loại axit béo không bão hòa đơn có khả năng giúp giảm các mô mỡ trong cơ thể. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Food Research International, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp giảm cân và giảm tổng lượng mỡ trong cơ thể, đặc biệt là trong vùng bụng.
Ngoài ra, dầu ôliu cũng giúp giảm cảm giác no và tạo cảm giác bão hòa lâu hơn. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc bổ sung dầu ôliu vào chế độ ăn uống có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến cân nặng như bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch.
Giúp giảm mỡ trong gan
Gan là một trong những cơ quan quan trọng của cơ thể, có nhiều chức năng như lọc máu, sản xuất các hormone và giúp tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là nơi tích tụ các chất béo không mong muốn khi cơ thể hấp thụ quá nhiều chất béo. Việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp giảm mỡ trong gan và bảo vệ sức khỏe gan.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Molecular Sciences, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp ngăn ngừa việc tích tụ chất béo trong gan, giúp duy trì gan khỏe mạnh và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý liên quan đến gan.
Giúp duy trì vóc dáng
Ngoài việc giảm cân, dầu ôliu còn giúp duy trì vóc dáng thon gọn và săn chắc. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc bổ sung dầu ôliu vào chế độ ăn uống giúp giảm cân và duy trì cân nặng, từ đó giúp tạo ra vóc dáng đẹp mắt.
Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong dầu ôliu cũng giúp bảo vệ tế bào da và giữ cho làn da săn chắc và trẻ trung. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp giữ cho làn da khỏe mạnh và đẹp, từ đó tạo ra vóc dáng tự tin và hấp dẫn.
Dầu ôliu có tác dụng chống ung thư
Giúp ngăn ngừa ung thư
Ung thư là một trong những căn bệnh khó chữa và có thể gây tử vong. Tuy nhiên, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, các chất chống oxy hóa trong dầu ôliu có khả năng ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư và giúp duy trì sức khỏe tổng thể.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Antioxidants, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư vú. Ngoài ra, theo một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí Surgical Neurology International, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư não.
Tác dụng chống oxy hóa trong điều trị ung thư
Ngoài việc ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, dầu ôliu còn có tác dụng quan trọng trong điều trị bệnh này. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, các chất chống oxy hóa trong dầu ôliu có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương và giúp duy trì sự hoạt động của chúng.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Oxidative Medicine and Cellular Longevity, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp tăng cường hiệu quả của liệu pháp hóa trị và giảm tác dụng phụ của các loại thuốc điều trị ung thư. Ngoài ra, dầu ôliu cũng giúp giảm viêm và đau do ung thư, cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân.
Giúp hạn chế sự lan rộng của ung thư
Một trong những nguy cơ lớn khi mắc bệnh ung thư là sự lan rộng của tế bào ung thư sang các bộ phận khác của cơ thể. Tuy nhiên, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp hạn chế sự lan rộng này. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cancer Research, các polyphenol có trong dầu ôliu có khả năng ngăn chặn sự lan rộng của tế bào ung thư và giảm nguy cơ tái phát bệnh.
Ngoài ra, theo Hiệp hội Ung thư Quốc gia, việc sử dụng dầu ôliu còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, từ đó giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của các tế bào ung thư và ngăn chặn sự lan rộng của bệnh.
Dầu ôliu giúp cải thiện sức khỏe tim mạch
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới. Tuy nhiên, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, axit béo không bão hòa đơn trong dầu ôliu có khả năng giảm cholesterol LDL, cải thiện hệ số cholesterol HDL và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau thắt ngực và đột quỵ.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí BMC Medicine, việc sử dụng dầu ôliu trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp giảm huyết áp và cải thiện chức năng của động mạch, từ đó bảo vệ tim mạch khỏi các vấn đề về tuần hoàn máu.
Giảm viêm và oxy hóa trong tim mạch
Viêm và stress oxy hóa đều là những yếu tố gây hại cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, dầu ôliu có khả năng giúp giảm viêm và oxy hóa trong tim mạch. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients, các polyphenol có trong dầu ôliu có tác dụng chống viêm và oxy hóa, giúp bảo vệ mô cơ tim khỏi tổn thương.
Ngoài ra, theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc sử dụng dầu ôliu cũng giúp giảm căng thẳng và stress, hai yếu tố có thể gây ra các vấn đề về tim mạch như nhồi máu cơ tim và đau thắt ngực.
Giúp cải thiện chức năng mạch máu
Chức năng của mạch máu rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Việc mạch máu hoạt động tốt giúp cung cấp dưỡng chất và oxy cho cơ thể một cách hiệu quả. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Vascular Pharmacology, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp cải thiện chức năng của mạch máu, giảm căng thẳng và cải thiện lưu thông máu.
Ngoài ra, theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc bổ sung dầu ôliu vào chế độ ăn uống hàng ngày cũng giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề về mạch máu như đau nửa đầu và đau nửa ngực.
Dầu ôliu giúp cải thiện sức khỏe não
Giúp cải thiện trí não
Sức khỏe não bộ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự minh mẫn, tập trung và trí tuệ. Việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp cải thiện sức khỏe não. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Aging Cell, các chất chống oxy hóa trong dầu ôliu có khả năng bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do oxy hóa, giúp cải thiện trí não và tăng cường trí nhớ.
Ngoài ra, theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, axit oleic trong dầu ôliu cũng có tác dụng giảm viêm trong não, giúp cải thiện tình trạng của các bệnh liên quan đến não như Alzheimer và Parkinson.
Giúp cải thiện tâm trạng
Tâm trạng không ổn định có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần và cả sức khỏe cơ thể. Tuy nhiên, việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp cải thiện tâm trạng. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutritional Neuroscience, việc bổ sung dầu ôliu vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và lo lắng.
Ngoài ra, theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc sử dụng dầu ôliu cũng giúp tạo cảm giác sảng khoái và thoải mái, giúp cải thiện chất lượng cuộc sống và tăng cường sức khỏe tinh thần.
Giúp cải thiện giấc ngủ
Giấc ngủ đủ và sâu cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe toàn diện. Việc sử dụng dầu ôliu có thể giúp cải thiện giấc ngủ. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Sleep Science, việc thơm dầu ôliu trước khi đi ngủ có thể giúp kích thích não bộ sản xuất hormone giúp đi vào giấc ngủ một cách dễ dàng hơn.
Ngoài ra, theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc sử dụng dầu ôliu cũng giúp giảm căng thẳng và lo lắng, hai yếu tố thường gây ra vấn đề về giấc ngủ. Điều này giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và tạo cảm giác sảng khoái sau khi thức dậy.
Kết luận
Trên đây là những lợi ích tuyệt vời mà dầu ôliu mang lại cho sức khỏe con người. Từ việc ngăn ngừa bệnh viêm đại tràng, giảm cân và duy trì vóc dáng, chống ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch, đến cải thiện sức khỏe não và giấc ngủ, dầu đã chứng minh vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe.
Việc bổ sung dầu ôliu vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn giúp tăng cường sự tự tin và hạnh phúc trong cuộc sống. Hãy bắt đầu tích hợp dầu vào chế độ ăn uống của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
