Mật ong hoa rừng Tây Bắc là sản phẩm của những chú ong chăm chỉ lấy mật từ rất nhiều loại hoa rừng trải dài khắp các khu rừng tại vùng cao Tây Bắc
Mật ong rừng Tây Bắc nói chung, mật ong hoa rừng Tây bắc nói riêng đã trở thành thực phẩm cũng như dược phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt.
Mời bạn hãy cùng Tây Bắc TV chúng tôi tìm hiểu về mật ong hoa rừng Tây Bắc nhé.
Chúng ta đều biết mật ong vừa tốt, vừa an toàn cho cả người lớn cũng như trẻ em. Mật ong không chỉ phòng, hỗ trợ và chữa được nhiều bệnh mà còn là gia vị quan trọng của mẹ mỗi khi vào bếp. Nhất là đối với chị em phụ nữ, mật ong là loại “mỹ phẩm” chăm sóc sắc đẹp.
Mật ong hoa rừng Tây Bắc trở nên khác biệt ở đâu
Mật ong hoa rừng Tây Bắc, với hương thơm nhẹ tinh khiết, vị ngọt thanh không gắt cùng màu vàng cam trong vắt, đặc trưng của mật ong hoa rừng Tây Bắc đã làm nên nét nổi bật mà không loại mật ong nào sánh được. Vì thế mật ong hoa rừng trở nên đặc biệt hơn so với các loại mật ong khác trên thị trường.
Mật ong hoa rừng Tây Bắc có phải là mật ong rừng không
Đây là một thắc mắc được khá nhiều người quan tâm, bởi lẽ có không ít người nhầm lẫn giữa tên mật ong hoa rừng Tây Bắc và mật ong rừng Tây Bắc. Nhiều tiểu thương đã lợi dụng sự nhầm lẫn này để bán cho người tiêu dùng một sản phẩm với giá trị không chính xác đó là mật ong hoa rừng Tây Bắc với giá thành của mật ong rừng Tây Bắc.
Sự giống và khác nhau giữa mật ong hoa rừng Tây Bắc và mật ong rừng? Tại sao lại có sản phẩm mật ong hoa rừng Tây Bắc? Mật ong hoa rừng thực chất là gì?
Vậy mật ong hoa rừng Tây Bắc là gì
Theo như khái niệm mà chúng ta thường hay ngầm thống nhất với nhau là mật ong rừng thường được khai thác tự nhiên từ những tổ ong chót vót trên núi đá, trong rừng sâu … mà không có bàn tay hay tác động của con người. Bởi vậy, chiếu theo định nghĩa này chúng ta có thể khẳng định mật ong hoa rừng không phải là mật ong rừng dã sinh.
Tuy là cùng lấy mật ong từ các loại hoa trong rừng theo một phạm vi làm việc của đàn ong. Song mật ong hoa rừng thực chất là dạng mật ong nuôi đi hút hoa rừng.
Có khá nhiều người đồng ý tán thành rằng mật ong hút từ các loại hoa rừng thì cũng có thể khẳng định nó là mật ong rừng dã sinh. Khi đã có bàn tay tác động của con người, con người ta chủ động được về mọi thứ thì không thể nhận nó là mật ong rừng dã sinh như cách hiểu của đa số được.
Chưa có nhà khoa học nào chứng minh cũng như đưa ra bằng chứng cụ thể là mật ong rừng tốt hơn mật ong nuôi đi hút mật hoa rừng. Có chăng khác biệt lớn nhất giữa chúng là vùng hoạt động, loại hoa chúng hút vào mà tạo thành những hương vị khác nhau.
Bởi vậy, mới có mật ong hoa nhãn, mật ong hoa cà phê, hoa bạc hà hoa keo … và cuối cùng những khu vực gần rừng nơi có nhiều loại hoa, ong nuôi gần đó nó lấy hỗn tạp nhiều loại, như hoa cỏ kim, trinh nữ, chó đẻ, ngải cứu… thì dân bản địa gọi chung là hoa rừng.
Mật ong hoa rừng Tây Bắc và những đặc điểm bạn cần biết
Thành phần
Các loại đường đơn dễ hấp thụ (fructoza và glucoza), các loại men, vitamin thiết yếu: vitamin nhóm B, vitamin C, E, Kà rất nhiều các khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người.
Mật ong hoa rừng Tây Bắc khi thu hoạch phải đạt đủ độ chín và đậm đặc đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Hàm lượng nước <= 20%.
Đặc điểm nhận biết mật ong hoa rừng Tây Bắc
- Mật ong hoa rừng Tây Bắc có hương thơm nhẹ thanh tao rất tự nhiên.
- Màu vàng cam trong suốt bắt mắt.
- Hàm lượng nước trong mật ong <=20
- An toàn cho người sử dụng bởi hoa rừng không bị phun thuốc bảo vệ thực vật.
Công dụng của mật ong hoa rừng Tây Bắc
- Mật ong hoa rừng Tây Bắc giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực
- Mật ong hoa rừng Tây Bắc hỗ trợ điều trị bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng, đại tràng
- Nâng cao sức khỏe người già, trẻ em, người mới ốm dậy, phụ nữ có thai, sau sinh
Mật ong hoa rừng Tây Bắc - Kháng viêm, kháng khuẩn
- Mật ong hoa rừng Tây Bắc tốt cho người bị bệnh tim mạch
- Trị mụn hiệu quả. Cho làn da đẹp mịn màng
- Giúp tóc mượt mà, chắc khỏe.
- Mật ong hoa rừng Tây Bắc hỗ trợ giảm cân. Ngăn ngừa béo phì
Cách sử dụng mật ong hoa rừng Tây Bắc
- Bạn có thể uống vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ, mỗi ngày lấy 2-3 thìa (20-25g) pha với nước ấm.
- Ăn trực tiếp hoặc pha nước giải khát, ngâm với các loại thảo dược quý.
Cách bảo quản mật ong hoa rừng Tây Bắc
- Không nên bảo quản mật ong trong các đồ đựng bằng kim loại. Vì rất dễ xảy ra phản ứng hóa học làm mật ong biến chất, gây hại cho người dùng.
- Bảo quản mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát, trong điều kiện từ 21 – 26 độ C.
- Cần đóng nắp kín sau khi sử dụng để tránh sự tiếp xúc của mật ong với môi trường, gây biến chất.
Lưu ý khi dùng mật ong hoa rừng Tây Bắc
- Không nên pha với nước quá nóng, nhiệt độ thích hợp nhất để pha nước mật ong từ 35-40 độ C
- Tuyệt đối không sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi
- Không dùng trong các trường hợp sức khỏe hệ tiêu hóa yếu như tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu.
- Mật ong kỵ với hành tây, đậu phụ, cá chép, cây thì là…Vì vậy, không nên kết hợp các loại thực phẩm này với nhau.
- Mật ong rừng nguyên chất chỉ sử dụng được trong vòng từ 1 – 2 năm. Nếu thấy xuất hiện nhiều bọt khí thì rất có thể mật ong đã bị biến chất và có nguy cơ bị hỏng cao.
Mật ong hoa rừng Tây Bắc được ví như một vị thuốc quý trong tủ thuốc dân gian Việt Nam. Vậy nên mỗi gia đình nên dự trữ mật ong nguyên chất trong nhà để sử dụng và phòng chống bệnh nhé
Bài viết trên Tây Bắc TV vừa giới thiệu đến bạn mật ong hoa rừng Tây Bắc. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm, hoặc quan tâm tới sản phẩm mật ong sạch, đảm bảo giá trị dinh dưỡng, giá trị sử dụng, xuất xứ từ địa chỉ uy tín, hãy liên hệ với Tây Bắc TV chúng tôi nhé.
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của người Thái như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, mắc khén, hạt dổi, thảo quả cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
- Địa chỉ: 264 Trần Hưng Đạo phường Đoàn Kết thành phố Lai Châu tỉnh Lai Châu
- Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
Phạm Đào
