Hà thủ ô đỏ – thần dược cho “tóc xanh, da đỏ”.
Theo quan niệm dân gian, hà thủ ô đỏ được coi là thần dược giúp “tóc xanh, da đỏ”. Đây là cách nói khẳng định công dụng bổ máu, làm mượt tóc, giảm tóc bạc tóc rụng của hà thủ ô đỏ.
Hà thủ ô đỏ là gì?
Tên gọi hà thủ ô đỏ để phân biệt với hà thủ ô trắng. Về lợi ích đối với sức khỏe thì hà thủ ô đỏ được lựa chọn để làm thuốc chữa bệnh nhiều hơn.
Hà thủ ô đỏ hay còn gọi là Dạ hợp, Giao đằng… Thuộc họ rau răm, bộ Cẩm chướng. Nó có tên khoa học là Fallopia multiflora (thunb) Haraldson.
Loại cây này có phổ biến ở các vùng núi phía Bắc như Hà Giang, Cao Bằng, Lai Châu, Lào Cai…
Nguồn gốc:
Hà thủ ô có nguồn gốc ở Trung Quốc và Ấn Độ. Sau này, người ta tìm thấy loại cấy này ở một số các tỉnh miền núi phía Bắc. Hiện nay, một số tỉnh phía Nam nước ta cũng đang trồng giống Hà thủ ô đỏ để làm thuốc và phục vụ nhu cầu của nhân dân.
Đặc điểm
Thân thảo: Hà thủ ô là cây thân thảo, dạng dây leo. Thân cây có màu xanh tía, bề mặt nhẵn.
Rễ: hay còn gọi là củ, nằm sâu dưới lòng đất. Rễ phình to thành củ. Đây là bộ phận được lấy để làm thuốc. Vỏ ngoài có màu nâu đen, phía bên trong có màu đỏ sẫm đặc trưng.
Hà thủ ô đỏ có vị ngọt, hơi chát.
Thành phần hóa học có trong hà thủ ô đỏ
Theo một số tài liệu y học có ghi: “Trong củ hà thủ ô đỏ có rất nhiều chất hóa học như Anthraglycosid, Emodin, Physcion, Rhein, Chrysophanol, Protid, Tinh bột, Lipid, Chất vô cơ, 7,68% Tannin, 0,259% dẫn chất antraqinon tự do.” Tất cả đều là những dược tính có lợi cho sức khỏe của con người.
Quan niệm hà thủ ô đỏ là thần dược đúng hay sai?
Quan niệm này dựa trên những lợi ích mà hà thủ ô đỏ mang lại cho con người. Sau đây là những tác dụng của hà thủ ô:
– Hỗ trợ điều trị các bệnh: đau lưng, mỏi gối do thận hư, thận yếu; Thận hư, thận yếu, sinh lí kém; huyết trắng, rối loạn kinh nguyệt, khí hư; một số bệnh về dạ dày, đường tiêu hóa…
– Có tác dụng trị các bệnh: đau đầu, hoa mắt, chóng mặt do thiếu máu; Râu tóc bạc sớm; Sốt rét, lao hạch, trĩ, xuất huyết,…
– Giúp phòng ngừa cao huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và làm giảm mỡ máu.
Như vậy, quan niệm hà thủ ô đỏ là thần dược có lẽ không sai.
Cách chế biến hà thủ ô.
Hà thủ ô sẽ phát huy tối đa tác dụng khi chế biến đúng cách. Sau đây là những hướng dẫn chế biến hà thủ ô đơn giản nhất. Ai cũng có thể thực hiện được.
Nguyên liệu: Hà thủ ô, mật ong nguyên chất, mè đen
Cách làm:
Bước 1: rửa sạch củ, cạo hết lớp vỏ bên ngoài.
Bước 2: ngâm nước gạo trong khoảng 24h.
Bước 3: Thái lát của hà thủ ô đã ngâm, bỏ hết phần lõi.
Bước 4: Dùng hà thủ ô chưng cất cách hủy với nước đậu đen theo hàm lượng: 1kg hà thủ ô và 100g – 300g đỗ đen.
Bước 5: Chưng cất liên tục. Theo quan niệm dân gian thì đổ 9 lần nước để chưng cất để giảm bớt độc tính và phát huy được tác dụng của hà thủ ô.
Bước 6: Khi hà thủ chưng cất xong thì cho vào máy xay, xay nhuyễn với mật ong. Sau đó, nặn thành viên, lăn qua mè đen rồi phơi/sấy khô để dùng dần. Lưu ý: bước này không bắt buộc.
Hà thủ ô ngâm rượu:
Nguyên liệu: Củ Hà thủ ô (dạng khô); Mật ong nguyên chất; Rượu (nên chọn loại <45 độ).
Cách làm:
Bước 1: Lựa chọn những củ hà thủ ô đẹp, không nên lấy củ bị vụn, nát. Rửa sạch (nếu mua sẵn hàng khô ở chợ), để ráo nước, rửa lại bằng rượu pha loãng trước khi xếp vào hũ thủy tinh.
Bước 2: Xếp hà thủ ô vào hũ. Sau đó, đổ rượu và mật ong vào.
Bước 3: đậy nắp kín, bảo quản nơi khô thoáng để bình rượu cố định tại chỗ.
Lưu ý: tỉ lệ cho một bình rượu ngâm hà thu ô như sau: Hà thủ ô khô 1kg, Rượu 5 lít, mật ong nguyên chất 250ml.
Cách dùng:
Rượu ngâm hà thủ ô có vị thơm mát, hơi chát và ngọt nhẹ. Liều lượng khuyến khích khách hàng dùng: 1 ly bé/ lần, ngày 2 lần.
Thời gian sử dụng: 3 đến 6 tháng
Hà thủ ô đỏ – thần dược cho “tóc xanh, da đỏ”.
“Tóc xanh da đỏ” là hai công dụng tiêu biểu nhất của hà thủ ô. Cách nói hình tượng phần nào khẳng định được tác dụng của hà thủ ô giúp tóc đen, giảm tình trạng bạc tóc, rụng tóc và bổ máu.
– Đen tóc:
Hà thủ ô sẽ giúp ức chế quá trình thoái hóa của nang lông. Đồng thời làm chậm giai đoạn anagen để kéo dài pha sinh trưởng của tóc. Nhờ vậy, ngăn ngừa tình trạng tóc bạc sớm.
Theo một số tài liệu Đông y, thời gian sử dụng hà thủ ô để tóc đen trong lại mất khoảng 6 tháng đên 1 năm. Vì thế, người dùng phải kiên trì mới có hiệu quả lâu dài.
– Da hồng hào:
Trong thành phần của củ hà thủ ô có một số chất giúp thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của hồng cầu. Vì thế, khi sử dụng hà thủ ô sẽ tăng quá trình cấp máu đến các bộ phận của cơ thể, giúp da hồng hào, khỏe mạnh.
Hà thủ ô rất tốt đối với phụ nữ, nó giúp chữa bệnh thiếu máu, rối loạn kinh nguyệt. Đồng thời, cải thiện một số triệu chứng khó chịu trong giai đoạn tiền mãn kinh.
Bạn đã có hà thủ ô chưa? Bạn có cần chúng tôi hỗ trợ để có thể lựa chọn hà thủ ô và mật ong rừng nguyên chất tại gian hàng của Tây Bắc TV không? Hãy liên hệ với chúng tôi để được hưởng những ưu đãi lớn nhất dành cho bạn nhé!
Châm Võ
