Tác dụng của gạo lứt có thể bạn chưa biết. Gạo lứt là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, ít ai biết rằng gạo lứt mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những tác dụng tuyệt vời mà gạo lứt mang lại mà bạn có thể chưa biết đến.
Tác dụng của gạo lứt có thể bạn chưa biết
1. Gạo lứt giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa và axit amin, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Điều chỉnh huyết áp
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ gạo lứt định kỳ có thể giúp điều chỉnh huyết áp, giúp duy trì sức khỏe tim mạch.
Bảng 1: Các chất dinh dưỡng trong gạo lứt
Chất dinh dưỡng | Lượng (trong 100g gạo lứt) |
---|---|
Protein | 7g |
Carbohydrates | 77g |
Fiber | 3g |
Calcium | 1% |
Iron | 2% |
Magnesium | 21% |
Phosphorus | 25% |
Potassium | 23% |
2. Gạo lứt giúp giảm cholesterol xấu
Hạn chế sự hấp thụ cholesterol
Gạo lứt chứa phytosterol, một loại chất có khả năng hạn chế sự hấp thụ cholesterol từ thực phẩm, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
Tăng cường chất xơ
Chất xơ có trong gạo lứt giúp hấp thụ cholesterol và loại bỏ nó khỏi cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Danh sách 1: Các loại khoáng chất trong gạo lứt
- Canxi
- Sắt
- Magiê
- Photpho
- Kali
>Xem thêm: Giá trị dinh dưỡng từ các loại hạt
https://taybac.tv/gia-tri-dinh-duong-tu-cac-loai-hat/
3. Gạo lứt giúp giảm nguy cơ tiểu đường
Ổn định đường huyết
Gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp hơn so với gạo trắng, giúp duy trì mức đường huyết ổn định sau khi ăn.
Giảm cân nặng
Việc tiêu thụ gạo lứt giúp duy trì cân nặng ổn định, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
Bảng 2: Các loại axit amin cần thiết trong gạo lứt
Axit amin | Tác dụng |
---|---|
Lysine | Xây dựng cơ bắp |
Methionine | Hỗ trợ gan |
Tryptophan | Tăng cường tâm trạng |
4. Gạo lứt giúp phòng ngừa ung thư
Chống oxy hóa
Gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể.
Hỗ trợ hệ miễn dịch
Các chất dinh dưỡng trong gạo lứt giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây ung thư.
Danh sách 2: Các loại vitamin trong gạo lứt
- Vitamin B1
- Vitamin B3
- Vitamin B6
- Folate
5. Gạo lứt giúp quản lý cân nặng
Giàu chất xơ
Chất xơ trong gạo lứt giúp tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ hàng ngày.
Thấp đường huyết
Gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp, giúp giảm cảm giác đói và hạn chế ăn uống thêm, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Bảng 3: Các loại khoáng chất cần thiết trong gạo lứt
Khoáng chất | Tác dụng |
---|---|
Canxi | Hỗ trợ xương chắc khỏe |
Magiê | Giúp cơ bắp hoạt động tốt |
Kali | Điều hòa cân bằng nước và điện giữa các tế bào |
Sắt | Hỗ trợ sản xuất hồng cầu |
>Xem thêm:
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc
550,000 ₫
6. Gạo lứt tốt cho hệ miễn dịch và hệ xương
Hệ miễn dịch
Gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin nhóm B, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật.
Hệ xương
Khoáng chất như canxi, magiê và phosphorus trong gạo lứt giúp tăng cường sức khỏe cho hệ xương, ngăn ngừa loãng xương và các bệnh liên quan đến xương khớp.
Kết luận
Trên đây là một số tác dụng tuyệt vời mà gạo lứt mang lại cho sức khỏe mà bạn có thể chưa biết đến. Việc bổ sung gạo lứt vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà còn giúp tăng cường sức khỏe tổng thể. Hãy thử thêm gạo lứt vào khẩu phần ăn hàng ngày của bạn để tận dụng những lợi ích mà nó mang lại.
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc