Gạo tẻ nương tím có tác dụng gì. Gạo tẻ nương tim là một siêu thực phẩm chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe
Gạo nương tím Tây Bắc, còn được gọi là gạo tẻ Mèo, là một loại gạo truyền thống được trồng ở vùng núi Tây Bắc Việt Nam. Loại gạo này nổi tiếng với màu sắc tím đặc trưng, hương thơm dịu nhẹ và vị bùi bùi. Gạo nương tím Tây Bắc không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Trong bài viết này hãy cùng Tây Bắc TV tìm hiểu gạo tẻ nương tím có tác dụng gì nhé.
Gạo tẻ nương tím có tác dụng gì
Thành phần dinh dưỡng của gạo nương tím Tây Bắc
Gạo nương tím Tây Bắc chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như:
Chất xơ
- Gạo nương tím Tây Bắc chứa lượng chất xơ cao gấp 3 lần so với gạo trắng thông thường.
- Chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng, giảm cholesterol xấu và hỗ trợ giảm cân.
Protein
- Gạo nương tím Tây Bắc là nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, duy trì năng lượng cho cơ thể.
Vitamin và khoáng chất
- Gạo nương tím Tây Bắc chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe như vitamin B1, B2, B3, B6, vitamin E, canxi, sắt, kali, magie,. . .
Chất chống oxy hóa
- Gạo nương tím Tây Bắc chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanin, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự oxy hóa của các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư và lão hóa sớm.
Lợi ích sức khỏe của gạo nương tím Tây Bắc
Gạo nương tím Tây Bắc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
Gạo tẻ nương tím có tác dụng gì: Hỗ trợ tiêu hóa và nhuận tràng
- Gạo nương tím Tây Bắc với hàm lượng chất xơ cao giúp thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
- Ngoài ra, chất xơ còn giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Gạo tẻ nương tím có tác dụng gì: Bảo vệ tim mạch
- Gạo nương tím Tây Bắc có khả năng làm giảm cholesterol xấu trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đột quỵ và đau thắt ngực.
- Ngoài ra, gạo nương tím cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các mạch máu và ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông trong máu.
Gạo tẻ nương tím có tác dụng gì: Hỗ trợ giảm cân
- Với hàm lượng chất xơ cao và ít calo, gạo nương tím Tây Bắc là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân.
- Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Cách sử dụng gạo nương tím Tây Bắc
Gạo nương tím Tây Bắc có thể được sử dụng như bất kỳ loại gạo trắng thông thường nào, có thể nấu cơm, làm bánh hay chế biến các món ăn khác. Tuy nhiên, để tận dụng hết các lợi ích sức khỏe của gạo nương tím, bạn có thể áp dụng những cách sau:
Nấu cơm
- Gạo nương tím Tây Bắc có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng, nên khi nấu cơm, bạn có thể thêm một ít muối hoặc gia vị để tăng thêm hương vị.
- Để có được cơm ngon và giòn, bạn nên ngâm gạo trong nước khoảng 30 phút trước khi nấu.
Làm bánh
- Gạo nương tím Tây Bắc cũng có thể được sử dụng để làm bánh, tạo ra những món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình.
- Bạn có thể thay thế gạo trắng thông thường bằng gạo nương tím trong các công thức làm bánh như bánh bao, bánh bột lọc, bánh cuốn,..v.v.
Chế biến các món ăn khác
- Gạo nương tím Tây Bắc cũng có thể được sử dụng để chế biến các món ăn khác như xôi, cháo, bánh tráng cuốn,..v.v.
- Bạn có thể kết hợp gạo nương tím với các loại rau củ, thịt cá để tạo ra những món ăn đa dạng và giàu dinh dưỡng.
Các loại gạo nương tím Tây Bắc phổ biến
Hiện nay, có nhiều loại gạo nương tím Tây Bắc được sản xuất và phân phối trên thị trường. Dưới đây là một số loại gạo nương tím phổ biến và thông tin về giá cả và địa chỉ mua hàng:
| Loại gạo nương tím | Giá cả (đồng/kg) | Địa chỉ mua hàng |
|---|---|---|
| Gạo nương tím Mèo | 50.000 – 60.000 | Các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn Tây Bắc |
| Gạo nương tím Sapa | 80.000 – 100.000 | Chợ Sapa, Lào Cai |
| Gạo nương tím Hà Giang | 70.000 – 90.000 | Chợ Quản Bạ, Hà Giang |
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua gạo nương tím Tây Bắc trực tuyến qua các trang web bán hàng trực tuyến như Tiki, Lazada, Shopee với giá khoảng 50.000 – 100.000 đồng/kg.
Kết luận
Gạo nương tím Tây Bắc không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể cho cơ thể. Với thành phần dinh dưỡng đa dạng và các chất chống oxy hóa, gạo nương tím Tây Bắc có thể giúp bảo vệ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân hiệu quả. Hãy thử sử dụng gạo nương tím Tây Bắc trong khẩu phần ăn hàng ngày để tận dụng hết các lợi ích của loại gạo này cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
