Sản phẩm hà thủ ô viên vừng mật ong là một sản phẩm mới đang được rất nhiều người quan tâm và chờ đợi. Với những lợi ích tuyệt vời của hà thủ ô, kết hợp cùng với vị ngọt của mật ong và hạt vừng giàu dinh dưỡng, sản phẩm này hứa hẹn sẽ mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Hãy cùng Tây Bắc TV tìm hiểu về sản phẩm hà thủ ô viên vừng mật ong trong bài viết dưới đây.
Linhk video: https://youtu.be/WD894efBmPo?si=-BbWOU2b4Qdl8V0t
Hà thủ ô là gì?
Hà thủ ô (tên khoa học là Polygonum multiflorum) là một loại thảo dược có nguồn gốc từ Trung Quốc. Thường được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh liên quan đến gan và thận. Ngoài ra, hà thủ ô còn có tác dụng tăng cường sức khỏe, giảm stress và cải thiện sức đề kháng của cơ thể.
Hà thủ ô cũng được biết đến với tên gọi khác là “hoàng liên”, “tử linh” hay “thảo dược bất tử”. Theo y học cổ truyền, hà thủ ô có vị đắng, tính ấm và có tác dụng vào các kinh lạc trong cơ thể. Do đó, nó được sử dụng để điều trị các bệnh liên quan đến gan và thận như viêm gan, xơ gan, suy giảm chức năng thận, tiểu đường và rối loạn tiêu hóa.
Tác dụng của hà thủ ô
Tác dụng của hà thủ ô rất đa dạng và được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Trong y học cổ truyền, hà thủ ô được sử dụng để điều trị các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón và viêm loét dạ dày. Ngoài ra, hà thủ ô cũng được cho là có tác dụng hỗ trợ điều trị các vấn đề về huyết áp, tiểu đường và cholesterol cao.
Ngoài ra, hà thủ ô còn được sử dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc da. Chiết xuất từ hà thủ ô thường được sử dụng để làm dịu và chữa lành da bị kích ứng, cháy nắng và viêm da. Ngoài ra, hà thủ ô cũng có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da và duy trì sự trẻ trung cho làn da.
Trong y học hiện đại, nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng hà thủ ô chứa nhiều hoạt chất có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch. Đặc biệt, các flavonoid và polyphenol có trong hà thủ ô được cho là có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và giúp ngăn chặn sự lan toả của các tế bào ung thư.
Quy trình chế biến hà thủ ô viên vừng mật ong
Sau đây là quy trình chế biến hà thủ ô thành viên vừng mật ong để khách hàng sử dụng tiện lợi hơn:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g rễ Hà Thủ Ô tươi
- 500ml nước sôi
- 1 cái chảo
- 1 bình lọc
- 1 chai thủy tinh có nắp đậy kín
> Xem thêm Tự làm hà thủ ô tại nhà để giúp mái tóc bạc sớm đen trở lại
Các bước chế biến hà thủ ô viên vừng mật ong
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hà thủ ô đỏ tươi rửa sạch, thái thành từng lát mỏng, bỏ phần lõi. Sau đó, ngâm với nước vo gạo khoảng 24h. Lưu ý, nguyên tắc 5:1 trong quá trình ngâm hà thủ ô (5 tiếng tháy nước 1 lần). Thao tác này, giúp hà thủ ô loại bỏ được các độc tố và bớt chát. Sau khi ngâm với nước vo gạo, cần rửa sạch lại hà thủ ô với nước sách rồi để ráo.
Bước 2: Chưng hấp hà thủ ô
Hà thủ ô sau khi ráu nước thì trộn cùng đỗ đen theo tỉ lệ 1:1 – 1kg hà thủ ô trộn cùng 100 gam đỗ đen. Nên dùng loại đỗ đen xanh lòng thì hiệu quả sẽ cao hơn.
Thời gian chưng hấp hà thủ ô mỗi lần 6h, rồi đem hà thủ ô ra phơi khô. Lặp lại thao tác này 9 lần được gọi là “Cửu chưng cửu sai:” Lưu ý khi chưng hấp hà thủ ô phải đun trên lửa nhỏ cho đến khi đậu đen chín mềm, khi hấp nên đảo đều để các dưỡng chất có trong đậu đen có thể ngấm đều vào hà thủ ô.
Trong Hà thủ ô có chứa nhiều tanin, anthraquinon tự do, vì vậy, việc chế biến trước khi sử dụng sẽ làm giảm tính nóng và độc tính của hà thủ ô. Đồng thời tăng cường khả năng hòa tan, chuyển hóa hấp thụ các hoạt chất từ hà thủ ô vào cơ thể.
Bước 3: Làm viên hoàn hà thủ ô
Sau quá trình “cửu chưng cửu sái” hà thù ô, thì bước cuối cùng khi hà thủ ô đã khô thì nghiền thành bột mịn rồi trộn với mật ong. Nên chọn mật ong rừng là tốt nhất. Trường hợp không có mật ong rừng thì sử dụng mật ong nuôi.
Khi bột hà thủ ô và mật ong thành hỗn hợp sền sệt thì viên thành viên hoàn. Sau đó lăn lớp vừng bên ngoài. Lưu ý, sử dụng vừng đen rang chín để viên hoàn hà thủ ô có mùi thơm hơn.
Bước 4: Thành phẩm
Viên hoàn hà thủ ô thành phẩm cho vào lọ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Hà thủ ô dùng ăn sau bữa ăn 7-10 viên/lần sáng và tối. Muốn trị dứt điểm tình trạng bạc tóc sớm, cần kiên trì sử dụng viên hoàn hà thủ ô thường xuyên 3 tháng.
Đặt mua hà thủ ô viên vừng mật ong
Hiện nay, sản phẩm hà thủ ô viên vừng mật ong chưa được bán rộng rãi trên thị trường. Tuy nhiên, bạn có thể đặt mua sản phẩm này tại đây.
> Xem thêm: Mua viên hoàn hà thủ ô
Kết luận
Sản phẩm hà thủ ô viên vừng mật ong là một sản phẩm mới đầy tiềm năng và hứa hẹn sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Với quy trình chế biến tự nhiên và không sử dụng các chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo, sản phẩm này đảm bảo an toàn và giữ được tối đa các dưỡng chất của hà thủ ô, vừng và mật ong. Hãy thử sử dụng sản phẩm này để cải thiện sức khỏe và làm đẹp từ bên trong.
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc
