Cây chè dây, một loại thảo dược quen thuộc trong y học cổ truyền và hiện đại, đang thu hút sự chú ý với những công dụng hiệu quả trong việc điều trị bệnh. Với khả năng chống viêm, giảm đau, và hỗ trợ tiêu hóa, cây chè dây được nhiều người biết đến như một liệu pháp tự nhiên an toàn. Hãy cùng Tây Bắc TV tìm hiểu về cây chè dây và tác dụng chữa bệnh của nó.
Đặc điểm và phân bố của cây chè dây
Cây chè dây, có tên khoa học là Ampelopsis cantoniensis (Hook. et Arn.) Planch, thuộc họ Nho (Vintaceae). Cây này thường mọc ở các khu vực đồi núi tại Việt Nam như Lào Cai, Lạng Sơn, Hoà Bình, Quảng Ninh, Nghệ An, Lâm Đồng. Cây có dạng dây leo, thân hình trụ cứng cáp, có thể leo cao từ 1-3m. Lá cây dài từ 7-10cm, có hình răng cưa và viền màu tím, mặt trên lá xanh đậm hơn, trong khi mặt dưới có màu xanh nhạt. Hoa cây chè dây nở vào khoảng tháng 6-7, cho trái nhỏ màu đỏ vào tháng 9 hàng năm.

Để thu hoạch, phần dây lá thường được cắt, rửa sạch rồi phơi khô để làm dược liệu. Trong y học cổ truyền, chè dây được coi là một vị thuốc quý.
Thành phần hoá học của chè dây
Chè dây chứa nhiều thành phần hoá học quan trọng bao gồm:
- Flavonoid
- Tamin
- Glucose
- Tiếng Rhamma
Các hợp chất này không chỉ mang lại lợi ích sức khỏe mà còn được ứng dụng trong việc chế biến dược phẩm.
Tác dụng chữa bệnh của cây chè dây
Cây chè dây sở hữu nhiều công dụng nổi bật cả trong y học hiện đại và y học cổ truyền.
Tác dụng trong y học hiện đại
Trong y học hiện đại, nghiên cứu đã chỉ ra rằng cây chè dây có nhiều tác dụng như:
- Chống loét dạ dày: Giúp ngăn chặn tình trạng viêm loét niêm mạc dạ dày.
- Kháng viêm và giảm đau: Hiệu quả trong việc chữa trị các cơn đau do viêm nhiễm.
- Kháng khuẩn: Có khả năng tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn có hại như Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus và E.coli.
- Chống oxy hóa: Bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại.

Tác dụng trong y học cổ truyền
Theo y học cổ truyền, chè dây có vị ngọt, nhạt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm đau và giảm viêm. Dược liệu này thường được dùng để chữa trị các bệnh như:
- Viêm kết mạc cấp
- Đau dạ dày
- Viêm gan
- Cảm mạo
- Viêm họng
- Mụn nhọt
Chè dây được sử dụng phổ biến trong dân gian với nhiều phương pháp chế biến khác nhau.
Như vậy, Cây chè dây là một loại thảo dược quý, chứa nhiều hoạt chất có khả năng chống viêm và giảm đau, làm dịu các cơn đau dạ dày, hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày và tá tràng hiệu quả. Ngoài ra, chè dây còn có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh gan như xơ gan, viêm gan.
Các nghiên cứu gần đây cũng chỉ ra rằng, chè dây có thể hỗ trợ điều trị một số rối loạn về mặt tâm thần như lo âu và mất ngủ nhờ vào tính an thần tự nhiên của nó. Nhờ vậy, chè dây không chỉ được coi là một vị thuốc trong y học cổ truyền mà còn được nhiều người ưa chuộng sử dụng hàng ngày dưới dạng trà để cải thiện sức khỏe tổng thể.
> Xem thêm:
Các bài thuốc nổi bật từ cây chè dây
Chè dây có thể được sử dụng đơn lẻ hoặc kết hợp với các thảo dược khác trong nhiều bài thuốc chữa bệnh:
Chữa đau dạ dày
Người dân thường dùng chè dây để giải độc, chống viêm và giảm đau dạ dày. Dược liệu này giúp trung hòa axit trong dạ dày và hồi phục niêm mạc sau viêm nhiễm. Cách đơn giản nhất để sử dụng là đun sôi chè dây và uống như trà.
Chữa tê thấp, đau nhức
Để giảm triệu chứng tê thấp và đau nhức xương khớp, có thể giã nát lá chè dây tươi, hơ nóng rồi đắp lên vùng bị đau.

Phòng bệnh sốt rét
Cây chè dây cũng có thể phòng bệnh sốt rét khi được kết hợp với các thảo dược khác như lá hồng bì, rễ cỏ xước, và lá tía tô. Sắc nước từ các nguyên liệu này và uống liên tục trong ba ngày.
Những lưu ý khi sử dụng cây chè dây
Khi sử dụng cây chè dây để chữa bệnh, cần chú ý một số thông tin quan trọng:
Cách sử dụng
Lượng chè dây khuyến nghị mỗi ngày từ 10-50gr. Có thể dùng chè dây với dạng tươi hoặc khô và chế biến giống như trà xanh.
Ai có thể sử dụng?
Chè dây thích hợp cho những người mắc các vấn đề về dạ dày như trào ngược, viêm dạ dày và nhiễm khuẩn HP. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc thầy thuốc.
Những điều cần tránh
- Không dùng quá 70gr chè dây mỗi ngày.
- Không uống nước chè dây đã để qua đêm.
- Không sử dụng chè dây khi bụng đói.
- Chọn mua chè dây đúng loại, đảm bảo chất lượng để tránh hàng giả, hàng kém chất lượng.
Tóm lại
Cây chè dây không chỉ có giá trị dinh dưỡng mà còn được biết đến với nhiều tác dụng tích cực trong việc chữa trị các bệnh lý. Để sử dụng an toàn và hiệu quả, người dùng cần tìm hiểu kỹ lưỡng và tham khảo ý kiến từ những chuyên gia y tế.
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung