Cách ngâm gừng đen với mật ong. Không chỉ là những loại gia vị quen thuộc trong bếp, gừng đen và mật ong còn được biết đến như là những “siêu thực phẩm” với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và khi kết hợp cùng nhau bằng cách ngâm gừng đen với mật ong, hai loại thực phẩm này lại trở nên cực kỳ tuyệt vời cho sức khỏe.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách ngâm gừng đen với mật ong để có thể tận dụng được những lợi ích tuyệt vời của chúng. Cùng theo dõi nhé!
Cách ngâm gừng đen với mật ong
Hướng dẫn ngâm gừng đen với mật ong
Để có được những chai ngâm gừng đen với mật ong chất lượng, đầu tiên bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Gừng đen (tươi hoặc khô)
- Mật ong tự nhiên
- Lọ sạch, khô
Sau khi đã sẵn sàng các nguyên liệu, hãy thực hiện các bước sau đây:
- Rửa sạch gừng đen, ngâm mềm nếu dùng gừng đen khô.
- Nếu dùng gừng đen tươi: rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 10 phút để làm sạch bụi bẩn và bỏ đi những phần không cần thiết.
- Nếu dùng gừng đen khô: ngâm trong nước khoảng 30 phút trước khi sử dụng để gừng đen có thể hấp thu hoàn toàn mật ong.
- Chuẩn bị lọ sạch, khô.
- Xếp lớp gừng đen và mật ong xen kẽ cho đến khi đầy lọ.
- Đậy kín, bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng.
- Ngâm ít nhất 1-2 tuần.
Sau khi đã ngâm đủ thời gian, bạn có thể sử dụng ngay hoặc để lâu hơn tùy vào mục đích sử dụng của bạn.
Lợi ích của cách ngâm gừng đen với mật ong
- Giảm cân
Với tính năng kích thích quá trình trao đổi chất, việc uống nước ngâm gừng đen với mật ong sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Đặc biệt là khả năng giúp ức chế hoạt động của enzyme tiêu hóa tinh bột, tạo cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.
- Tăng cường tiêu hóa và gan
Mật ong có tính kiềm, giúp cân bằng pH trong dạ dày và giảm các triệu chứng khó tiêu như đầy hơi, trào ngược dạ dày, buồn nôn… Ngoài ra, cả gừng đen và mật ong đều có tính kháng viêm, giúp giảm thiểu rối loạn tiêu hóa và bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại.
- Chữa đau họng, viêm xoang, nhức đầu
Gừng đen với tính kháng khuẩn và kháng viêm kết hợp cùng mật ong có khả năng làm giảm các triệu chứng hiệu quả trong việc chữa các bệnh đường hô hấp như ho, viêm họng, viêm xoang… Ngoài ra, cả hai thành phần này còn có khả năng giảm đau và đặc biệt là đau đầu do căng thẳng.
- Điều trị mất ngủ
Mật ong vốn được biết đến là một phương thuốc tuyệt vời trong việc chữa mất ngủ. Khi kết hợp cùng gừng đen, hai thành phần này sẽ tăng cường hiệu quả của nhau trong việc giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn. Bạn có thể uống nước ngâm gừng đen với mật ong trước khi đi ngủ để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Ngăn ngừa ung thư
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng gừng đen và mật ong đều có khả năng ngăn ngừa sự phát triển các tế bào ung thư. Cả hai thành phần này đều chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây ung thư.
Cách lựa chọn nguyên liệu để ngâm gừng đen với mật ong
Để đạt được hiệu quả tốt nhất khi ngâm gừng đen với mật ong, bạn cần lựa chọn các loại nguyên liệu chất lượng. Dưới đây là những lưu ý cần nhớ khi chọn mua gừng đen và mật ong:
- Chọn gừng đen tươi
Trong trường hợp bạn muốn dùng gừng đen tươi, hãy lựa chọn những củ gừng có màu vàng nâu, không bị héo hay có vết thối. Nếu có thể, nên chọn loại gừng còn nguyên vỏ, không bị làm sạch quá kỹ để tránh mất các chất dinh dưỡng.
- Lựa chọn mật ong tự nhiên
Khi mua mật ong, bạn nên chọn những loại có xuất xứ rõ ràng, được sản xuất từ các nguồn dinh dưỡng giàu có và có chứng nhận từ các cơ quan chức năng. Tránh mua những loại mật ong đun nóng hoặc qua nhiều quá trình chế biến để đảm bảo chất lượng và tính nguyên chất của sản phẩm.
- Thực hiện theo hướng dẫn để đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Việc chuẩn bị và bảo quản đúng cách các nguyên liệu rất quan trọng để đảm bảo tính an toàn vệ sinh cho sản phẩm cuối cùng. Hãy thực hiện theo hướng dẫn cách ngâm gừng đen với mật ong để đảm bảo sản phẩm của bạn luôn tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.
- Thời gian ngâm có thể thay đổi tùy mục đích
Thời gian ngâm gừng đen với mật ong có thể thay đổi tùy vào mục đích và sở thích của bạn. Nếu muốn có một sản phẩm có hương vị nhẹ nhàng, bạn có thể ngâm trong thời gian ngắn hơn. Còn nếu muốn tăng cường hương vị và công dụng của sản phẩm, bạn có thể để lâu hơn hoặc thêm nhiều lớp gừng đen và mật ong để tăng cường hương vị.
- Bảo quản đúng cách sau khi ngâm
Sau khi ngâm xong, hãy để sản phẩm nguội hoàn toàn trước khi đậy kín và bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng. Bạn có thể sử dụng ngay hoặc để trong tủ lạnh nếu muốn giữ sản phẩm lâu hơn.
Mua gừng đen và mật ong ở đâu?
Ngày nay, các loại gừng đen và mật ong đã trở nên phổ biến và dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị và cả trên các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể dễ dàng mua được những loại nguyên liệu chất lượng để thực hiện cách ngâm gừng đen với mật ong tại nhà.
Kết luận
Như vậy, qua bài viết này chúng ta đã tìm hiểu được cách ngâm gừng đen với mật ong và những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe. Tuy đơn giản nhưng vẫn đầy đủ các dưỡng chất quan trọng, sản phẩm sau khi ngâm sẽ là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai quan tâm đến sức khỏe và chăm sóc bản thân mình một cách tự nhiên.
Hãy thử ngâm gừng đen với mật ong để cảm nhận những công dụng tuyệt vời của nó ngay từ hôm nay! Chúc bạn có những chai ngâm thành công và sức khỏe dồi dào!
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
Thực Phẩm Bổ Sung
Dược Liệu Tây Bắc
Dược Liệu Tây Bắc
Thực Phẩm Bổ Sung
Nông Sản - Đặc Sản Tây Bắc 
