Cách dùng táo mèo khô như thế nào bạn đã biết chưa? Táo mèo khi đã phơi khô có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ.
Táo mèo khô được làm bằng cách sấy khô trái táo mèo tươi sau khi đã được tẩy hạt và lõi. Loại trái cây này có vị chua ngọt độc đáo và giàu dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất như kali, sắt và canxi. Mời bạn hãy cùng Tây Bắc TV tìm hiểu về cách dùng táo mèo khô nhé.
Tổng quan về cách dùng táo mèo khô
Cách dùng táo mèo khô: Ăn táo mèo khô trực tiếp
Cách đơn giản nhất để sử dụng táo mèo khô là ăn trực tiếp như một loại đồ ăn vặt. Bạn có thể mua táo mèo khô từ các cửa hàng hoặc siêu thị và sau đó ăn trực tiếp hoặc mang theo khi đi du lịch hay đi làm.
Cách dùng táo mèo khô: Dùng táo mèo khô ngâm rượu
Bạn có thể lấy 1kg táo mèo khô ngâm với 4 hoặc 5l rượu.
Cách dùng táo mèo khô: Táo mèo khô ngâm rượu với mật ong
Cách ngâm rượu táo mèo khô với mật ong: Đầu tiên táo mèo khô bạn đem đi rửa sơ qua với nước lã rồi để cho thật ráo nước hoặc bạn có thể dùng rượu trắng tráng lại một lần trước khi và cũng để ráo nước rồi mới đem đi ngâm.
Tiếp đó bạn cho táo mèo khô vào bình thủy tinh đã chuẩn bị trước rồi đổ rượu vào theo tỷ lệ sau : 1 kg táo mèo khô thì ngâm với khoảng 5 lít rượu trắng từ 40 – 45 độ.
Bạn cho 1kg táo mèo khô đã được rửa sạch để ráo rồi ngâm với 2 lít mật ong rừng nguyên chất. Trong những ngày đầu, bạn chú ý phải lắc đều để táo mèo khô ngấm đều với mật ong.
ngâm khoảng 15 ngày thì bạn đổ bình táo mèo ngâm với mật ong vào bình rượu táo mèo và ngâm tiếp khoảng 15 ngày nửa là bạn có một bình rượu táo mèo khô ngâm mật ong
Bạn có thể ngâm táo mèo khô, rượu và mật ong cùng vào 1 bình cũng được và ngâm trong khoảng 1 tháng thì bạn sẽ có ngay một bình rượu táo mèo ngâm với mật ong ngon hết ý.
Cách dùng táo mèo khô: Dùng táo mèo khô để hãm nước.
Táo mèo khô hãm nước uống rất tốt cho cơ thể, Vị thanh mát của táo mèo khô giúp bạn thư giãn, trị chứng mất ngủ.
Sử dụng táo mèo khô trong các món ăn
Táo mèo khô cũng có thể được sử dụng để chế biến các món ăn. Các loại món ăn này bao gồm:
2.1. Sử dụng táo mèo khô trong món salad
Bạn có thể cho táo mèo khô vào món salad để tạo thêm hương vị mới lạ cho món ăn của mình. Hãy thử tạo ra một món salad tươi ngon với táo mèo khô, rau xanh và các loại trái cây khác để tạo ra một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.
2.2. Sử dụng táo mèo khô làm gia vị cho món thịt nướng
Bạn có thể cho táo mèo khô vào món thịt nướng để tạo ra một hương vị độc đáo và ngon miệng. Bạn cũng có thể sử dụng táo mèo khô để làm gia vị cho các loại thực phẩm khác như cơm, bún hoặc phở để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.
2.3. Sử dụng táo mèo khô trong các loại bánh
Bạn có thể sử dụng táo mèo khô để làm bánh kem, bánh mì hay các loại bánh ngọt khác. Táo mèo khô sẽ tạo ra hương vị ngon miệng và độc đáo cho các loại bánh.
Sử dụng táo mèo khô để chữa bệnh
Táo mèo khô cũng được sử dụng để chữa bệnh ở một số nước như Trung Quốc và Nhật Bản. Táo mèo khô có thể được sử dụng để giảm đau, làm dịu hoặc điều trị các vấn đề về tiêu hóa.
Mách bạn cách dùng táo mèo khô
Cách chọn táo mèo khô
Để sử dụng táo mèo khô hiệu quả, bạn cần chọn loại táo mèo khô tươi ngon và không bị hỏng. Dưới đây là một số điểm cần chú ý khi chọn táo mèo khô:
- Màu sắc: Táo mèo khô tươi thường có màu vàng nhạt đến cam. Nếu táo mèo khô có màu nâu hoặc đen, có thể nó đã bị hỏng hoặc lâu ngày.
- Vị giòn: Táo mèo khô tươi có vị giòn và dễ dàng bị bẻ gãy. Nếu táo mèo khô quá cứng hoặc quá mềm, có thể không tốt cho sức khỏe hoặc không ngon miệng.
- Hương vị: Táo mèo khô nên có hương vị tự nhiên.
Tại cửa hàng Tây Bắc TV đang bán một số đặc sản của Tây Bắc như: Thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, lạp sườn, mắc khén, hạt dổi, thảo quả … cùng một số dược liệu quý như sâm đương quy ngâm mật ong, viên hà thủ ô, hoa đu đủ đực ngâm mật ong, tam thất bắc và mật ong rừng Tây Bắc.
Bất kỳ lúc nào, bạn cũng có cơ hội để được thưởng thức món ngon ngay tại nhà khi bạn đặt hàng với chúng tôi.
Trụ sở Tây Bắc TV: 264 Trần Hưng Đạo, Đoàn Kết, Thị xã Lai Châu, Lai Châu
Hoặc theo địa chỉ:
Điện thoại: 0378308666
- Email: taybactv9999@gmail.com
